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閱讀時建議打開音樂會和甜點師錢曉的故事更配呦~文：Sunny攝影：宓宓、鳴雪采訪場地：香然會餅房這已是...[詳情]
2023-01-04 14:36:15閱讀量：1000
做甜品，你想做到多少歲？東京中目黑的【芝士蛋糕 JOHANN】給大家打了個樣——全員平均70歲！01古老的芝...[詳情]
2022-11-25 15:24:39閱讀量：1000
你知道「看餓了」是一種什么體驗嗎？并非借著畫面鮮活的吃播，也不是靠著有聲有色的贅述。而是純靠一張簡簡單單卻生動有趣的...[詳情]
2022-11-25閱讀量：651
可切件賣的蛋糕有很多，口感綿密扎實、香味馥郁誘人的磅蛋糕算得上一類?？恐獗壤碾u蛋、砂糖、面粉與黃油的配制出圈，...[詳情]
2022-11-25閱讀量：521
吐司，作為受眾面廣且是門店中最基礎款的面包單品，旗下的分支可是非常龐大的。除了有柔軟的“白月光”白吐司，還有更具心動...[詳情]
2022-11-25閱讀量：582
當你設立堂食的時候，就該想到，如何上甜點才能給消費者更好的用戶體驗？我的建議是：布置一個可愛的盤子甜點。1超越用戶心理...[詳情]
2022-11-25閱讀量：574
如今初入行或者想要開店的新手們，大多會選擇日式甜點來作為學習的對象。日式甜點，在法甜的基礎上進行改良創(chuàng)造，注重味道、...[詳情]
2022-11-25閱讀量：856
甜面包系列中，「菠蘿包」的名字我們一定不陌生！在國內(nèi)大部分的面包店中，它都是不用多加思考的必售款。外酥內(nèi)軟，圓潤可愛...[詳情]
2022-11-25閱讀量：323
前兩天分享的白色情人節(jié)蛋糕深受大家的喜愛，許多朋友們紛紛留言說到，漂亮的顏值一下就虜獲了芳心。那還有什么是適合情人節(jié)...[詳情]
2022-11-25閱讀量：809
又是一年草莓季，新鮮草莓你怎么用在甜點里？每年這個季節(jié)，把草莓應用到各式的甜點或烘焙相關的元素，都會給店鋪增加新的話...[詳情]
2022-11-25閱讀量：557
“極客”這個詞前幾年興起的時候，大多是指對計算機和互聯(lián)網(wǎng)技術有狂熱興趣樂于鉆研的人?，F(xiàn)在則跳出互聯(lián)網(wǎng)圈，更多的代表了...[詳情]
2022-11-25閱讀量：293
一月末的儀式感，我獻給了盤式甜點。以盤子為畫布，將水果、果醬、冰淇淋、慕斯、醬汁、鮮奶油等素材，仔細描繪出美麗的模樣...[詳情]
2022-11-25閱讀量：995
有沒有發(fā)現(xiàn)，商場里的美食廣場通常只要打上“日本人氣推薦”、“東京必吃打卡”等一系列的關鍵詞，就能吸引一眾青年擱那兒排...[詳情]
2022-11-25閱讀量：608
因為……為悅已者容。憑借著“夾餡變厚顏值拉風”的設計，來自韓國的胖馬卡龍不斷刷新著咖啡甜點行業(yè)的熱度。不僅流行于中國...[詳情]
2022-11-25閱讀量：672
度過了愉快的假期生活，今天我們又是元氣滿滿的打工人！首先祝大家開工大吉！這段時間，走親訪友的我們一定送出了許多新年禮...[詳情]
2022-11-25閱讀量：920
在日本，從不缺人氣甜點，更不缺甜點專賣店。有吐司、貝果、可露麗、芝士蛋糕等單品的，還有……蘋果派！1關于蘋果派蘋果真是...[詳情]
2022-11-25閱讀量：762
去年爆紅網(wǎng)路的熊爪咖啡，大家都知道吧？先不提背后暖心治愈的愛與被愛的故事，光是一個小洞口中，伸出會賣萌、撒嬌、摸頭殺...[詳情]
2022-11-25閱讀量：443
每當陷入甜點創(chuàng)作瓶頸時，有一個好辦法教給你：從世界各國的糕點中尋找創(chuàng)意靈感。不僅僅我們會如此，擁有百萬Ins粉絲的“光頭...[詳情]
2022-11-25閱讀量：624
溫馨提示*本文·真·錦鯉福利*要說烘焙人最期待的事件，“《so good…》發(fā)行”必須擁有姓名。在度過了不平凡的2020年之后，這...[詳情]
2022-11-25閱讀量：356
*內(nèi)有視頻，別錯過*春節(jié)將至，巧克力作為冬季之中不可或缺的暖冬元素，時尚“年貨單品”舍他其誰。即便在高規(guī)格的奧斯卡頒獎...[詳情]
2022-11-25閱讀量：510
新春到，探親訪友時少不了要帶上一份像樣的伴手禮，不少朋友也會在家里準備好精美的糖果招待親友。所以店里的常溫點心快點好...[詳情]
2022-11-25閱讀量：731
浪漫的日子里，情人節(jié)必須要有名字。鮮花、巧克力、甜點、燭光晚餐……空氣里似乎都散發(fā)著甜蜜的味道。這樣一個名正言順“撒...[詳情]
2022-11-25閱讀量：683
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