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東帝汶這個(gè)國家并不發(fā)達(dá)，最主要的經(jīng)濟(jì)作物就是咖啡，咖啡也成為這個(gè)國家主要的出口產(chǎn)品，占該國出口貿(mào)易總量的90%。根據(jù)上海奉賢消息，“野生麝香貓屎咖啡豆的售價(jià)在每公斤5萬元，初步估算下來每杯咖啡的價(jià)格在上千元?！必?fù)責(zé)儲(chǔ)存這批咖啡豆的公司負(fù)責(zé)人張政表示，“售價(jià)昂貴是因?yàn)楫a(chǎn)量極為稀少。每年通過人道主義方式采集的東帝汶野生麝香貓屎咖啡豆僅有800公斤。以往，這些咖啡豆被全部銷往中東和日本，中國消費(fèi)者是沒有機(jī)會(huì)直接品嘗的?！?img class="rich_pages" data-ratio="0.6676923076923077" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/22/125002211.jpeg" data-type="jpeg" data-w="650" style="" />東帝汶野生麝香貓屎咖啡豆價(jià)格高昂的一方面也是因?yàn)樗鼪_泡出來的咖啡口感濃稠度非常高，沒有苦澀味，還能品嘗到水果香和淡淡的薄荷回甘。除了咖啡口感之外，有機(jī)咖啡豆也成為了東帝汶咖啡的最大賣點(diǎn)。東帝汶的綠色咖啡豆全是有機(jī)栽培，不農(nóng)藥化肥，純天然生長(zhǎng)， 東帝汶也成為世界最大的有機(jī)咖啡產(chǎn)地。一般來說，當(dāng)咖啡果實(shí)全紅之后，當(dāng)?shù)氐目мr(nóng)會(huì)手工采摘或者利用機(jī)器采摘全紅的咖啡果實(shí)，然后進(jìn)行后序加工，但東帝汶的野生麝香貓屎咖啡豆卻非常不一樣。
東帝汶野生麝香貓會(huì)把咖啡樹上全紅的咖啡果實(shí)作為餐后水果來食用，這些果實(shí)經(jīng)過麝香貓的消化系統(tǒng)之后，咖啡果實(shí)的果肉部分會(huì)被消化，但咖啡果實(shí)里面的咖啡豆因?yàn)椴荒鼙幌懦鲶w外。正是這種獨(dú)特的消化過程，才造就了東帝汶麝香貓屎咖啡的獨(dú)特風(fēng)味。雖然東帝汶野生麝香貓屎咖啡品質(zhì)如此之高，但是進(jìn)入中國咖啡市場(chǎng)并非一帆風(fēng)順。按道理來說，東帝汶擁有全球頂級(jí)有機(jī)野生咖啡豆和全球僅存的人道主義收集的野生麝香貓屎咖啡，咖啡銷售應(yīng)該不愁出路才對(duì)。一開始東帝汶咖啡是以小批量散裝的形式出現(xiàn)在國內(nèi)高端小眾市場(chǎng)，使它出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)的是第二屆進(jìn)博會(huì)。進(jìn)博會(huì)不僅是一個(gè)商品和服務(wù)的交易平臺(tái)，也是文化和理念的交流交融平臺(tái)。通過外高橋集團(tuán)股份公司的牽線搭橋，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)攤、讓參觀者品嘗，東帝汶咖啡引發(fā)了關(guān)注。在第二屆進(jìn)博會(huì)閉幕后的兩個(gè)月內(nèi)，東帝汶國家館落地中國正式成為上海自貿(mào)區(qū)國別（地區(qū)）中心的一員。
在第三屆進(jìn)博會(huì)前，東帝汶國家館咖啡產(chǎn)業(yè)中心正式落戶鼎漢國際咖啡文化交流中心，成為東帝汶的野生麝香貓屎咖啡中國授權(quán)經(jīng)銷商，為“一帶一路”的實(shí)踐做出貢獻(xiàn)。在第三屆進(jìn)博會(huì)后，東帝汶咖啡豆及麝香貓貓屎咖啡單筆最高合同金額已達(dá)350萬美元。從零散購買，到如今的大規(guī)模貿(mào)易出口，東帝汶咖啡在中國的銷售渠道也越來越廣。另外，這次從東帝汶首都帝力港運(yùn)輸過來的精品咖啡豆約有20噸，根據(jù)上海浦東發(fā)布的報(bào)道，上海港口還將陸續(xù)迎來兩批整柜近40噸的集裝箱，預(yù)計(jì)今年通過東帝汶國家館這一平臺(tái)達(dá)成的咖啡豆訂單將達(dá)到500萬美元。
東帝汶國家館館長(zhǎng)李自強(qiáng)表示，“進(jìn)博會(huì)成果轉(zhuǎn)化效果顯著，帶動(dòng)了東帝汶咖啡貿(mào)易‘跑起來’?！崩钭詮?qiáng)還表示，今年打算和中國發(fā)展腰果貿(mào)易，東帝汶腰果的年產(chǎn)量可達(dá)35-45萬噸，而出口中國的數(shù)量幾乎為零。中國市場(chǎng)需求量大，一旦和中國形成穩(wěn)定的貿(mào)易，市場(chǎng)貿(mào)易額可能達(dá)到百億級(jí)以上。*圖片來源：網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來得及注明，請(qǐng)見諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
