在咖啡店里,也許你會聽到這樣的點單,“麻煩給我來個shot”。shot?是什么新品嗎?在酒吧中,shot這個...[詳情]
2022-11-03 12:38:20閱讀量:999
說到品鑒咖啡,很多朋友都會談及到風(fēng)味。似乎看待會不會品鑒咖啡與能喝出多少風(fēng)味有著密切的聯(lián)系。事實...[詳情]
2022-12-22 12:21:34閱讀量:998
注水方法一直是手沖咖啡愛好者們討論的重點,熟悉前街的朋友都知道前街一直使用三段式的注水方法。也許有朋友會有疑問,這款X...[詳情]
2022-10-20閱讀量:150
之前前街有分享過門店的冰手沖咖啡出品方法,不知道大家覺得難不難呢!如果覺得難(繁瑣)的朋友,這次前街再分享一個超級簡...[詳情]
2022-10-20閱讀量:364
本次活動前街紅標(biāo)的到手價格是245/100g,超出了很多人的預(yù)期,并引發(fā)了一些對批次的質(zhì)疑?;貜?fù)如下:以下是今年前街在售紅標(biāo)的...[詳情]
2022-10-20閱讀量:682
越南滴濾壺,前街很早的時候了解到的信息,是越南人的特色咖啡器具,就像意大利的摩卡壺、土耳其的土耳其壺那樣。如果單看越...[詳情]
2022-10-20閱讀量:826
“品鑒咖啡需要由熱喝到?jīng)觥辈恢蠹矣袥]有聽過類似表達的說法。喝咖啡是需要從高溫開始品嘗,但不要著急喝完,隨著時間...[詳情]
2022-10-20閱讀量:602
有玩意式機的朋友問前街,“最近萃取濃縮咖啡遇到一個現(xiàn)象,在萃取完咖啡后取出咖啡手柄,發(fā)現(xiàn)粉碗上有積水,敲出粉餅也不是...[詳情]
2022-10-20閱讀量:746
在咖啡沖煮過程中,某種程度上沖煮的水溫會影響到咖啡風(fēng)味的表現(xiàn)。不同咖啡會有不同的參考水溫。然而在每個人實操的過程中總...[詳情]
2022-10-20閱讀量:362
往咖啡中加糖、加奶是挺常見的,畢竟咖啡的苦并不是每個人都能接受的,加入糖或牛奶可以中和掉咖啡的苦味,變得容易入口。當(dāng)...[詳情]
2022-10-20閱讀量:438
我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手沖、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對于這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾個...[詳情]
2022-10-19閱讀量:384
簡單的說,瑰夏有四種。第一種,我們通常所指的瑰夏咖啡,是指最早由巴拿馬翡翠莊園識別出來的“瑰夏”豆種。翡翠莊園原本按...[詳情]
2022-10-19閱讀量:987
最近瑰夏的話題熱度居高不下,大家都在熱烈地討論什么才是瑰夏。當(dāng)然,不管最終結(jié)果怎么樣,前街認為,讓瑰夏出名的是在2004...[詳情]
2022-10-19閱讀量:845
前街咖啡優(yōu)惠活動 [詳情]
2022-10-19閱讀量:815
隨著氣溫下降,前街門店點熱奶咖的客人越來越多。打熱后的甜牛奶與濃縮咖啡融合成一杯香滑的熱拿鐵,確實讓人溫暖不少。為了...[詳情]
2022-10-19閱讀量:515
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 近幾年,中國咖啡店發(fā)展蓬勃,以前提起咖啡店,腦袋馬上浮現(xiàn)「綠色美人魚」的連鎖店。隨著...[詳情]
2022-04-25閱讀量:519
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)導(dǎo)讀大家認為世上最昂貴的咖啡豆有哪些?牙買加藍山咖啡、印尼貓屎咖啡、還有就是巴拿馬的翡翠...[詳情]
2022-04-25閱讀量:163
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)每家咖啡館都有屬于自己的記憶點,今天分享的這家咖啡館7inn郁源咖啡——亦有屬于自己的獨特之...[詳情]
2022-04-25閱讀量:554
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)說起火爆全網(wǎng)的咖啡館,除了星巴克,藍瓶子外,相信大家也一定對%Arabica不陌生吧。名氣響當(dāng)當(dāng)...[詳情]
2022-04-25閱讀量:637
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最近幾年,社區(qū)咖啡館成為咖啡行業(yè)經(jīng)常討論的話題之一,今天和大家分享的也是一家社區(qū)咖啡館—...[詳情]
2022-04-25閱讀量:410
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 新手入門必看!你是不是也有這樣的困擾?使用手邊的手沖器具,就是沖不出咖啡敘述的風(fēng)味;...[詳情]
2022-04-21閱讀量:175
每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 近年來我國喝咖啡的風(fēng)氣漸盛,咖啡的魅力就在于那恰如其分的苦中帶著濃郁、香醇、使人聞之...[詳情]
2022-04-21閱讀量:350
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