每日精品咖啡文化雜志飲品界網最近幾年,社區(qū)咖啡館成為咖啡行業(yè)經常討論的話題之一,今天和大家分享的也是一家社區(qū)咖啡館——LOCK CHUCK COFFEE這家咖啡館創(chuàng)立于2015年,算起來也是一家有點歷史的社區(qū)小店了。

LOCK CHUCK 隱藏于市井的小巷子,周邊都是居民樓,但由于門面裝修的十分別致:店鋪門前懸掛著一面很顯眼的紅色旗幟——LOCK CHUCK(據說LOCK是「連接」,CHUCK是「chuckle,微笑」的意思,諧音也叫67),所以很好找。

在整體的裝飾上,店面整體設計風格走的是極簡主義路線,以黑白灰為主,典型的水泥混搭綠植風格,極簡的空間設計看起來很溫馨。

店鋪的面積不是很大,但店里的陳列別具一格,位置也不多,沒有傳統(tǒng)咖啡館的二人位或四人位,這里只有一張固定的木質大長桌,其他的位置則是用自由移動的桌子布置,遇到位置不夠的情況下店家會特意添加一些桌椅暫坐,或者也可以讓店家在店外搭一套桌椅坐。

店里最搶眼的莫過于在天花板上安置的一輛“行走的”的老式鳳凰牌單車以及墻角里放置的一大沓外文雜志了,一進門就可以看到,令人印象非常深刻。


在出品方面,菜單很豐富很豐富,主要供應咖啡和簡餐。

店家給的兩張菜單店內提供了四款單品手沖咖啡:哥倫比亞咖啡、巴布亞新幾內亞咖啡、秘魯咖啡以及盧旺達咖啡,這幾款豆子都是采用水洗處理法,咖啡豆大多數來自于美國紐約烘焙公司。

店家推薦的秘魯水洗咖啡(明顯的木瓜巧克力風味,口感偏干凈)意式咖啡則包括濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾以及摩卡,此外,店內還會根據季節(jié)推出應季的限定咖啡,如櫻花拿鐵、白巧克力抹茶以及海鹽焦糖拿鐵。

在小吃方面,店內也提供了一款意大利芝士松餅,對于不嗜好咖啡者還可以點上一杯日本奶茶。店內的飲品價位均在30-50元之間,意大利芝士松餅為96元。總之呢,環(huán)境很佳飲品也很OK(松餅小貴

),沒事的時候就跑來這家社區(qū)咖啡館,在這里安靜的呆上一天也是極好的。營業(yè)時間:8:00— 22:00逛館地址:廣州越秀區(qū)犀牛路6號101(區(qū)莊B1出口)
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