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全球第二大咖啡集團(tuán)上市，未來(lái)計(jì)劃在中國(guó)擴(kuò)張！

5月29日，美國(guó)品牌Peet’s咖啡與荷蘭咖啡巨頭JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷蘭阿姆斯特丹上市，首...[詳情]

2022-08-22 12:37:37閱讀量：1000

奈雪、CoCo都在推，“氣泡茶”為什么今年突然流行了？

“2020年夏天，最紅的可能是氣泡+茶?！?——這一預(yù)言，2個(gè)月前行業(yè)里就有了。目前，奈雪、CoCo、滬上...[詳情]

2022-08-22 12:33:37閱讀量：1000

你是不是想看：: [db:關(guān)鍵字] 咖啡店加盟云南,咖啡茉沏煮葉厝內(nèi)小眷村徐小包奶茶檸檬王子 spr咖啡上島咖啡貓屎咖啡麥淇淋冰淇淋卡夫沙冰機(jī) 阿里山貢茶 SPR咖啡加盟

喜茶、CoCo緊急行動(dòng)，“無(wú)接觸配送”成疫期飲品生存必修課！

1月26日，美團(tuán)外賣(mài)發(fā)布官微，在抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情的特殊時(shí)期，率先在武漢推出“無(wú)接觸配送”服務(wù)。數(shù)十個(gè)茶飲品牌響...[詳情]

2022-08-29閱讀量：544

月底，飲品業(yè)會(huì)不會(huì)迎來(lái)閉店潮？| 問(wèn)卷調(diào)查

春節(jié)前，曾有行業(yè)人預(yù)測(cè)：2020年，飲品業(yè)有望出現(xiàn)萬(wàn)店品牌。然而，春節(jié)期間，病毒爆發(fā)，直接打亂營(yíng)業(yè)計(jì)劃，行業(yè)發(fā)展的節(jié)奏也...[詳情]

2022-08-29閱讀量：321

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封城天，我回武漢做了杯咖啡

7個(gè)人，兩班倒，每天出品500杯咖啡。這是武漢Wakanda輕飲咖啡團(tuán)隊(duì)，這十幾天的日常。他們還準(zhǔn)備不計(jì)成本，堅(jiān)持到疫情結(jié)束的最...[詳情]

2022-08-29閱讀量：203

疫期門(mén)店復(fù)工，試試這個(gè)免費(fèi)管理系統(tǒng)｜疫期互助

陸續(xù)地，將有飲品店開(kāi)始復(fù)工了。特殊時(shí)期，門(mén)店消毒監(jiān)督、員工健康監(jiān)控成為重中之重，如何高效率應(yīng)對(duì)呢？今天推薦個(gè)免費(fèi)管理...[詳情]

2022-08-29閱讀量：79

古茗要招+業(yè)務(wù)骨干！疫情還沒(méi)過(guò)去，人才戰(zhàn)已打響

這兩天，朋友圈刷出了古茗的“招聘啟事”，營(yíng)運(yùn)儲(chǔ)干一口氣要招50多人。無(wú)獨(dú)有偶，有個(gè)叫蘇小柳的點(diǎn)心品牌也發(fā)了招聘，而且盯...[詳情]

2022-08-29閱讀量：569

疫期營(yíng)業(yè)，怎樣做好顧客服務(wù)和供應(yīng)鏈管理？| 公益課上線

部分城市陸續(xù)復(fù)工，這兩天，說(shuō)好的“報(bào)復(fù)性喝奶茶”還沒(méi)見(jiàn)到，超市便利店速溶咖啡倒是紛紛空架了。飲品店的單量卻不如想象中...[詳情]

2022-08-29閱讀量：710

星巴克任命新CMO，“數(shù)據(jù)決策時(shí)代”真的來(lái)了

最近，星巴克高層又有新變動(dòng)：星巴克任命Brady Brewer為新任全球CMO，業(yè)務(wù)重點(diǎn)之一是“數(shù)字化體驗(yàn)”。由此可見(jiàn)，星巴克未來(lái)將...[詳情]

2022-08-29閱讀量：636

千萬(wàn)用戶被盤(pán)活，奈雪點(diǎn)單率提升%，疫期新的“流量王”誕生！

疫情期間，所有的線下生意都被按下暫停鍵。但這段時(shí)間，通過(guò)小程序，奈雪盤(pán)活了千萬(wàn)量級(jí)的用戶；通過(guò)微信社群，眾多中小咖啡...[詳情]

2022-08-29閱讀量：38

茶顏悅色排隊(duì)、點(diǎn)點(diǎn)爆單，茶飲、咖啡全國(guó)復(fù)工最快！

你家門(mén)店開(kāi)始復(fù)工了嗎？這兩天，茶顏悅色一家復(fù)工店排百米長(zhǎng)隊(duì)，杭州一家1點(diǎn)點(diǎn)剛開(kāi)業(yè)就爆單了。了解各地復(fù)工情況后發(fā)現(xiàn)：茶飲...[詳情]

2022-08-29閱讀量：447

疫期營(yíng)業(yè)額翻倍！這家咖啡館靠外賣(mài)+外帶自救

疫情之下，很多咖啡館老板陷入營(yíng)業(yè)危機(jī)。但也有例外。在1月份，藍(lán)蓮咖啡營(yíng)業(yè)額比去年同期翻了3倍，比上月增長(zhǎng)超50%。心靈的安...[詳情]

2022-08-29閱讀量：548

大產(chǎn)品思路，提升咖啡館盈利能力 | 課程上新，首月?tīng)I(yíng)收捐予疫區(qū)

掃描上圖二維碼，立刻報(bào)名學(xué)習(xí)。疫情之下，延期復(fù)工消息頻出。門(mén)店什么時(shí)候能開(kāi)業(yè)，成了飲品老板的心頭重壓。對(duì)數(shù)量龐大又分...[詳情]

2022-08-29閱讀量：531

那些扛過(guò)非典的餐企，給飲品業(yè)條“保命”經(jīng)驗(yàn)

對(duì)年輕的飲品行業(yè)來(lái)說(shuō)，今年疫情異常特殊：沒(méi)有防備，沒(méi)有類(lèi)似經(jīng)驗(yàn)。如何“渡劫”？非常時(shí)期，我研究了一些扛過(guò)非典/經(jīng)驗(yàn)豐富...[詳情]

2022-08-29閱讀量：882

可以“嚼著吃”的咖啡來(lái)了，這是什么打開(kāi)方式？

咖啡又出現(xiàn)新的打開(kāi)方式了？美國(guó)咖啡衍生食品制造商The Whole Coffee以咖啡開(kāi)創(chuàng)了一種全新的食品類(lèi)別：“可以吃的咖啡”。而...[詳情]

2022-08-29閱讀量：700

疫情后菜單產(chǎn)品大調(diào)整！哪類(lèi)茶飲有“爆紅”潛力？

疫情爆發(fā)，消費(fèi)者對(duì)健康繃緊神經(jīng)，對(duì)安全提高重視，對(duì)在外消費(fèi)變得更加謹(jǐn)慎。非常時(shí)期，茶飲店要想吸引更多客流、獲取盈利，...[詳情]

2022-08-29閱讀量：882

首位華人意式咖啡冠軍：個(gè)思路，提升咖啡館盈利能力 | 課程上新

掃描上圖二維碼，立刻報(bào)名學(xué)習(xí)。疫情之下，客流減少，咖啡館保持盈利更加困難。怎樣提高咖啡館盈利能力？我們請(qǐng)來(lái)了2010亞洲...[詳情]

2022-08-29閱讀量：837

疫期員工最難養(yǎng)！但實(shí)際上， %飲品店的人力成本都能降

這次疫情，很多人認(rèn)為對(duì)飲品業(yè)是“致命”打擊。但如果放到10年、20年，甚至更長(zhǎng)的企業(yè)周期來(lái)看——更大的危機(jī)或許并不是這場(chǎng)...[詳情]

2022-08-29閱讀量：355

蜜雪冰城億補(bǔ)貼加盟商，三四線回暖已經(jīng)很明顯！

最近，蜜雪冰城接連做了兩個(gè)大動(dòng)作，先是拿出1億元補(bǔ)貼加盟商，又一口氣上新3款產(chǎn)品，種種動(dòng)作透露市場(chǎng)回暖跡象。疫情逐漸好...[詳情]

2022-08-29閱讀量：540

%門(mén)店復(fù)工、開(kāi)天貓旗艦店，喜茶疫期的N個(gè)嘗試

喜茶即將上線天貓開(kāi)旗艦店，新茶飲又往前走了一步。從疫期閉店，到陸續(xù)復(fù)工，再到接連上新，這段非常時(shí)期里，我對(duì)喜茶有2個(gè)印...[詳情]

2022-08-29閱讀量：841

靈魂疑問(wèn)：為什么自制奶茶，就是沒(méi)有店里買(mǎi)的好喝？

過(guò)去一個(gè)月，把奶茶女孩們憋壞了，紛紛發(fā)起自制奶茶活動(dòng)。飲品業(yè)朋友們，看了那么多在家做奶茶的視頻，你是什么感受？有沒(méi)有...[詳情]

2022-08-29閱讀量：353

鹿角巷“招安家山寨店”謠傳始末

最近，一則鹿角巷收編“山寨店”的消息在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。去年千辛萬(wàn)苦拿到商標(biāo)、并準(zhǔn)備2020年轉(zhuǎn)型的鹿角巷，突然“亮出此招...[詳情]

2022-08-27閱讀量：928

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