蘋果甜心、芋泥茶茶……國內(nèi)情人節(jié)會(huì)推什么？| 伊周報(bào)

新年新氣象，新品來報(bào)到！面對(duì)復(fù)工才不到一周的時(shí)間，雖然相關(guān)的企業(yè)動(dòng)態(tài)不多，但是新品卻是已經(jīng)陸續(xù)上線了，畢竟接二連三的情人節(jié)、元宵節(jié)，可是一大營銷熱點(diǎn)，必須好好把握！所以，本周的伊周報(bào)，我著重整理了些比較有意思的新品，大家一起來看看吧~情人節(jié)篇——玫瑰系列還記得我前幾天推送的情人節(jié)相關(guān)文章不？那個(gè)時(shí)候我就說，今年玫瑰花造型是大勢，果不其然，我看到了好幾款漂亮的玫瑰花造型甜點(diǎn)。#01雷諾特推出“粉戀”玫瑰人生，粉色爛漫吹響幸福之音！這款蛋糕靈感源于法國著名歌曲la vie en rose，通體粉色的玫瑰造型，為愛傳情?？谖渡线x擇了酸甜的百香果果醬來搭配香醇的巧克力，尾調(diào)是一口榛果香氣的瓦倫西亞蛋糕，整體香氣宜人，回味悠長。四寸的大小，剛剛好雙人食用。（圖源：公眾號(hào)）情人節(jié)來上一款，好浪漫！#02蘭多琳設(shè)計(jì)師款“紅玫瑰”，將愛慕盡顯眼前。這款蛋糕的設(shè)計(jì)思路源于玫瑰花盒，將香醇濃郁的法芙娜70%黑巧克力搭配酸甜清爽的覆盆子做結(jié)合，如同愛情般有酸有甜，勾人心弦。另外，還有一款勃艮第玫瑰小西點(diǎn)。鋪灑花瓣的造型，錯(cuò)落的形象更富靈動(dòng)感?？谖渡贤瑯邮沁x擇了法芙娜巧克力作為主體，清爽的滋味則是融入了柑橘茶來喚醒。（圖源：公眾號(hào)）花瓣帶來的個(gè)性感~#03FoamyFoamy情人節(jié)新品“后花園玫瑰”，香草為主基調(diào)。FoamyFoamy今年推出的情人節(jié)蛋糕，大朵手工裱制的玫瑰花，有著天鵝絨的質(zhì)地，入口即化。香草為主基調(diào)，山楂和覆盆子增加了酸、添上了甜，底部是可可味的沙布列，非常和諧。（圖源：公眾號(hào)）香草風(fēng)味，就是牛~#04MCAKE“摯愛”來襲，用簡單的三原色點(diǎn)亮甜蜜幻想。花束的造型，浪漫立馬get。用簡單純粹的白色奶油，黑色巧克力和紅色玫瑰，搭建了五彩斑斕的愛的世界。流心的巧克力更是點(diǎn)睛之筆。另外，心形的蠟燭也是浪漫節(jié)日里的加分項(xiàng)。（圖源：公眾號(hào)）花束，一物雙用。情人節(jié)篇——心形造型雖然玫瑰花很漂亮，但是心形，直抒胸臆，更是情人節(jié)蛋糕的主力軍。不過，即便是“心”也是有很多種。#05玲婧胡同蛋糕，“心上人”如約而至。“把你放在心尖上”，兩顆心的碰撞，立體感的營造，讓心意也更加矚目。紅色的熾熱，粉色的懵懂，以莓果的酸甜來詮釋心動(dòng)的信號(hào)。茉莉蜜桃/香草覆盆子，兩種口味，任君挑選。他們家還有一款表情包蛋糕“愛你，么么噠”，俏皮的形象會(huì)比較受年輕人的喜愛。（圖源：公眾號(hào)）把你捧在手心……#06諾心“真愛至上”，毫無保留表達(dá)愛意。諾心此次推出了真愛至上禮盒。主角是以裸蛋糕的形式展現(xiàn)了熱情似火的愛意。玫瑰、蜜紅豆、草莓奶油、紅絲絨蛋糕，口口香醇。另外還有生巧在側(cè)，進(jìn)口牛乳搭配濃郁可可，值得一提的是還特別添加了華熙生物的透明質(zhì)酸鈉原料，好吃還能嘭嘭寵肌。（圖源：公眾號(hào)）透明質(zhì)酸鈉？吃一口就能補(bǔ)？#07昂司推出情人節(jié)限定蛋糕“費(fèi)心”，8重口感傳遞8重愛意。真愛當(dāng)然需要費(fèi)心，8重口感帶來絕美的味蕾體驗(yàn)。表面由法芙娜巧克力碰撞出懸浮的愛心島，內(nèi)里加入了覆盆子風(fēng)味，絲滑甜蜜。還有草莓、榛子，以及驚喜的底層薩布蕾，酥脆又帶有絲咸香，層次豐富。（圖源：公眾號(hào)）8重風(fēng)味的疊加，一定很棒！#08KUMOKUMO“墜入愛河”，草莓白巧芝士蛋糕觸發(fā)心動(dòng)訊號(hào)。KUMOKUMO每逢節(jié)假日，都會(huì)在原本樸素的芝士蛋糕上設(shè)計(jì)一些小心思。此次的情人節(jié)不僅一改往日的圓形造型升級(jí)為了甜蜜的心形，表層的印紋也陷入了愛的誓言。口味上也著重于甜甜蜜蜜，明治草莓巧克力與芝士蛋糕相遇，一見傾心，還有草莓粒的加入更添驚喜。據(jù)悉，情人節(jié)當(dāng)天購買還可以獲得定制明治巧克力禮盒一份。（圖源：公眾號(hào)）情人節(jié)，快沖！#09西樹泡芙上線“迷你甜心泡芙”，兩種口味的味覺紀(jì)念。西樹泡芙的浪漫獻(xiàn)禮，愛心泡芙，不僅造型表露了心意，色澤上也是粉色盡顯。奶糖芝士味和草莓優(yōu)酪味，兩種口味都很甜蜜而漸次纏綿，酥脆可口。一盒兩塊拼圖，恰好就契合了。（圖源：公眾號(hào)）泡芙果然是內(nèi)卷最厲害的！#10奈雪の茶上線“愛心芝士火龍果”，心意升級(jí)！大心心之上印有小心心，粉粉嫩嫩，口感綿軟。芝士濃香的內(nèi)餡之中包裹著粒粒葡萄干的果香，雙“香”奔赴。另外，奈雪の茶在情人節(jié)之際還推出了霸氣芝士玫瑰草莓覆盆子，雙果雙香，將曖昧醞釀成浪漫的悸動(dòng)。玫瑰落入茉莉茶底，干凈又清冽；草莓粒加上覆盆子，疊加了酸甜的層次。比較特別的是這款飲品的限定杯貼，“一杯是懸浮玫瑰，兩杯是雙向奔赴?！焙苓m合情侶氛圍。（圖源：公眾號(hào)）雙“香”奔赴的美味~#11PAIN CHAUD奉上“蘋果甜心”，訴說未說出口的愛。心形撻殼之上盛滿了由玫瑰糖漿腌制的蘋果與清新芳香的日本柚子醬組成的酸甜內(nèi)餡，還有開心果帶來酥脆的層次，輕盈風(fēng)味的結(jié)合令其齒頰留香，回味無窮。（圖源：公眾號(hào)）蘋果做成的玫瑰花，yyds！情人節(jié)篇——更多產(chǎn)品#12澤田本家，芋泥茶茶，絕絕紫！配合著情人節(jié)登場的芋泥茶茶，披上了紫色戰(zhàn)袍。雖然沒有呈現(xiàn)粉色般的浪漫，但是紫色同樣有不一樣的魅力。將荔浦芋頭與牛奶融合制作出清香迷人的荔浦芋泥奶醬搭配焙茶奶油，中間還有Q彈的麻薯增加了層次感，香而不膩。（圖源：公眾號(hào)）芋泥紫，又香又美！#13FASCINO特供情人節(jié)西點(diǎn)，丘比特莓果芝心與馬斯卡彭情人撻。雙撻來襲，莓果入餡，芝士香醇，還有加上可愛的甘納許愛心，成就了美味的情人節(jié)西點(diǎn)，讓甜蜜與你撞個(gè)滿懷?。▓D源：公眾號(hào)）撻派+水果，就是絕配！其他新品#14星巴克草莓季，3款新品遇見小美好！冬季的草莓酸甜多汁，是高流量的代名詞。粉嫩的色彩在白雪之中，也開啟華美的篇章。草莓千層，薄而香軟的蛋皮與法國果醬輪番上場，融合在稀奶油里，細(xì)膩美味。草莓瑞士卷，柔軟甜蜜，掌握了加分秘籍。長條瑞士卷之中，還有大顆的草莓，更動(dòng)人。草莓拿破侖蛋糕，酥脆的拿破侖夾滿厚厚的奶油與草莓，加上白巧克力的點(diǎn)綴，拉滿了幸福值。（圖源：公眾號(hào)）草莓季來襲，酸甜清香~#15cookieYak!曲奇燒推出新春芝麻湯圓味！黑芝麻湯團(tuán)的內(nèi)餡被填入了香濃酥脆的曲奇燒中，展現(xiàn)了新春里不能錯(cuò)過的醇香滋味，麻薯軟糯Q彈，芝麻濃郁細(xì)膩，撕拉的質(zhì)感帶來了不一樣的感覺。配合著紅色的包裝盒，虎氣十足。另外，與JW尊尼獲加黑啤聯(lián)名款黑啤口味與黑雪莉口味更是驚喜上線。將黑啤制成晶凍搭配手工熬制奶油霜，保留了酒香的同時(shí)，兼并了奶香的風(fēng)味。還有一款黑雪莉，有著黑巧克力和咖啡的獨(dú)有韻香，搭配濃縮咖啡制成酒心層，與可可味的餅皮和摩卡風(fēng)味的奶油霜融為一體，非常和諧。（圖源：公眾號(hào)）酒味的曲奇燒，感覺很有趣呀！#16雷諾特冬奧靈感回歸，“雪道·SCHUSS”。這款產(chǎn)品源于1968年的冬日靈感，整個(gè)系列口味經(jīng)典又富有新意，以酥脆薩布蕾、松軟蛋糕胚以及輕盈慕斯為本體，結(jié)合四季的水果打造百變的法甜風(fēng)味。（圖源：公眾號(hào)）緊跟冬奧會(huì)的熱點(diǎn)！企業(yè)動(dòng)態(tài)#17虎頭局虎飽飽，新晉IP閃亮登場！大年初一時(shí)，虎頭局迎來了新晉IP——虎飽飽。戴著虎頭帽的酷崽子，整天研究美食和潮玩，是個(gè)19歲的用心青年?。▓D源：公眾號(hào)）虎飽飽，會(huì)帶來什么呢？#18中高端品牌黃天鵝完成6億人民幣C輪融資。1月26日，國內(nèi)中高端雞蛋品牌「黃天鵝」所屬鳳集食品集團(tuán)有限公司宣布，已完成規(guī)模為6億人民幣的C輪融資，創(chuàng)下近些年基礎(chǔ)食材領(lǐng)域中雞蛋品牌融資金額最大的紀(jì)錄。（文字來源：36氪）曾于去年聯(lián)合日本烘焙大師仲村純打造“0”添加理念的大師小點(diǎn)葡式蛋撻。（圖片來源：36氪&黃天鵝公眾號(hào)）雞蛋作為烘焙原料里利用率超級(jí)高的原料，也得看看這個(gè)行業(yè)在做什么？#19Lantm?nnen Foods 推出全球首個(gè)燕麥濃縮蛋白 ProOateinProOatein 由 Lantm?nnen Functional Foods 開發(fā)，由非轉(zhuǎn)基因瑞典燕麥制成，可用于制作各種營養(yǎng)豐富的植物性肉類、奶制品和蛋制品。該公司表示，該產(chǎn)品對(duì)素食主義者友好，帶有一種清淡、熟悉的“燕麥”味道，不需要用其他成分來掩飾。（文字來源：vegconomist）（圖源：vegconomist）燕麥的風(fēng)口也來了。月度好文俄羅斯面包都有什么|關(guān)于面粉大家都了解了嗎2022情人節(jié)靈感圖集|萬物皆可夾的韓國丑面包今年還流行芋泥產(chǎn)品嗎|神戶店內(nèi)的蛋白霜甜點(diǎn)進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)