當產品同質化嚴重時,我們該如何著手進一步提升競爭力呢?靠內不行,自然是要通過外部的體驗感、服務力來創(chuàng)造并滿足消費者的情感需求。其中,我就發(fā)現(xiàn),越來越多的商家依靠的就是“儀式感”。01
如何走入儀式感?事實上,萬物皆可的領域中,儀式感也在其中。根據目前市場上的主流趨勢,我大致將這種儀式感分為了4種。(有其他的類型,歡迎大家補充哦~)01價值感服務典型的例子,熊貓不走蛋糕,精準切入了生日蛋糕與場景體驗的雙重模式。傳統(tǒng)印象中的蛋糕店大多是憑借連鎖店模式經營。產品么,由中央工廠統(tǒng)一制作再分配進行加工。雖然一定程度上打開了各地域的知名度以及保證產品的標準性,但局限性也很多。其他不說,單提一嘴成本,就夠大家心里明白了。熊貓不走蛋糕在看透了實體烘焙店的本質之后,采用了互聯(lián)網烘焙,也就是線上下單,線下倉儲配送的模式輕裝上陣。
(圖源:熊貓不走微博)其實依靠這種模式的互聯(lián)網烘焙店不在少數,譬如廿一客、諾心、MCAKE等都走在了前頭,但熊貓不走蛋糕依舊靠著“販賣儀式感”走出了差異化。
(圖源:熊貓不走微博)一只萌萌的人偶熊貓?zhí)峁┲颖硌荨⒛g展示,并針對不同的“主人公”設計個性化的驚喜服務,一時之間成為了人們“點單”的理由。這種強烈的記憶點與體驗感,給足了購買其他普通生日蛋糕所傳遞不了的價值,為此能夠有效進行自發(fā)性地傳播,并且成功圈粉、固粉。02個性化設計如今,各種概念店頻出。好利來的Lab店、Pink店、國潮店、Market店已經是非常經典案例了。將各種風格都應用得出神入化,通過對于舒適空間的把握,營造出獨特的氛圍與儀式感。透過這些一目了然的感知元素,個性鮮明的特色概念,自動自發(fā)勾出消費者心中的情感認知,使人駐足停留。前陣子,我就看到一家位于南京的「咕嘎打面團」面包店,從名字、裝修、包裝到IP形象都非常有特色。
(圖源:咕嘎打面團公眾號)名字中包含了動詞,很生動;裝修采用了色彩搶眼的賽博朋克風格,超級能出片;包裝選擇了時下流行的橙色,經典、時尚、酷炫;還有可愛的小小鵝IP形象,剛好配對上了“嘎嘎”的叫聲。
(圖源:咕嘎打面團公眾號)而在產品陳列與售賣設計中,更是打造了一種親切的“日常超市”氛圍感,著實拉近了與消費者的距離。琳瑯滿目的面包,有香甜可口、有健康低卡、有上頭流心、有網紅元素、有時令珍饈,基本滿足對于口味的需求。03故事性產品我一直覺得,網紅產品一定程度上是靠運(營)氣(銷)的。因為即便是口味和造型都不錯,也得先讓人看到呀!所以在日常上新的時候,商家們往往會選擇一個最巧妙的捷徑——配合節(jié)日/時令熱點。像是月餅季、圣誕季、新年季等或是草莓季、櫻花季、車厘子季都是很容易發(fā)散聯(lián)想的。就拿最近的新年來說,虎頭虎腦的產品是不是就更能輕松博取關注呢?
(圖源:稻香村微博;小紅書)北京稻香村的大王餅,憨萌憨萌的,把猛虎的形象也變得柔軟了起來。KUMOKUMO也印上了虎頭圖案。還有新年禮盒,也是注重儀式感的一種表現(xiàn)。
(圖源:公眾號)黛汀烘焙DAINTY的精美手拎袋餅干禮盒、瀘溪河的復古點心鐵匣子、EVERNAKED裸蛋糕的剪紙國潮“水桶包”禮盒……拉滿了年味。04命題式互動我記得,曾經#秋天的第一杯奶茶#僅僅憑借一句話,就一夜爆火,成功讓混跡于社交浪潮中的年輕人跟風打卡。
(圖源:微博)瞄準他們以“被惦記”的情感需求,引導奶茶品類成為儀式感的一種表達方式。還有去年#冬天的第一杯熱紅酒#,我有看到天貓新生活研究所的數據,12月以來,熱紅酒在天貓的銷售額同比增長了5倍。
(圖源:微博)說了這么多,儀式感的打造,最終落腳點都旨在針對時下年輕化市場上聚焦的流量高地。誰能搶先且有效滿足消費者需求,誰就能提升競爭力。02
為什么商家都熱衷“儀式感”營銷呢?很簡單,因為“消費者喜歡”。時下的年輕一代消費者,我們已經多次提及,他們是以“興趣”為導向,注重新鮮、個性、獵奇等多元化的表達。更悅己,也更樂于分享。而儀式感就恰恰能夠滿足這一點。前面我也提到了,很多時候產品往往缺少的就是一次曝光的機會,但是透過儀式感來為產品增色,就能有效地加重消費者對于產品的關注度以及參與感。相當于投放了一次傳播效果、影響力都強的廣告了。
(圖源:小紅書,
滬上阿姨 奶茶)先在情感上與消費者建立鏈接,幫助他們認同品牌、認識產品,自主塑造差異化的優(yōu)勢,最后為其買單。另外,社交媒體平臺的推廣也進一步孵化孕育了“儀式感”的成長。各種話題的攜帶,如同秋天奶茶、冬天熱紅酒一樣,其背后也是儀式感所帶來的對于美好生活的期待與向往。畢竟這也算是全人類共同的終極目標了,是眾望所歸的快節(jié)奏生活里形成的慢情調。在不經意的儀式感包裝下,很容易就被種草了,可不就輕輕松松增長了銷售量。
(圖源:小紅書,配套情人節(jié))還有一點,我也想說。別看“儀式感”三個字感覺上很沉重,實際打造它們的成本卻不一定很高。像我上面羅列的配合節(jié)日或是話題,門檻低,但社交屬性強,是不是感覺回報率很高啦~03
想要做好儀式感營銷,需要什么?儀式感的形式有很多,但大多殊途同歸。如果我們也想打造高效的“儀式感”,可以從這幾點來考慮。// 體驗感想要做好品牌,塑造持續(xù)性的認同感,產品、包裝、服務等都需要綜合考量,缺一不可。并且要深入傾聽消費者的建議,才能更好為消費者服務。
(圖源:墨茉點心局微博)好比墨茉點心局在推行麻薯的時候,就縮小了尺寸,讓一人食也能有儀式感;KUMOKUMO芝士蛋糕出爐時的搖鈴,讓顧客能第一時間獲得感知。// 參與感這一步強調的是與消費者的交流互動,以及更廣泛地傳播社交。
(圖源:好利來微博)譬如我之前分享的盲盒形式產品,就很容易刺激消費者不斷“上頭”,并且在社交平臺上實現(xiàn)信息的實時傳播裂變,能夠更精準地找到相關用戶。// 場景感儀式感的塑造,通常脫離不了場景營造。在特定空間,如概念店(國潮中點店、未來宇宙店),或者生活習慣(送禮、露營),因其強烈的畫面感與代入感,很容易讓用戶駐足,產生沉浸式的互動體驗,以及引起共鳴。這樣,消費不就來了嗎?寫在最后我曾看到一句話,儀式感是品牌征服用戶最有效的武器。但在我看來,儀式感營銷說白了就是,吸引消費者注意—建立消費者認同—引爆社媒流量池,最終實現(xiàn)收益的增長的一套運作模式。在目前消費結構的升級之中,雖然的確稱得上現(xiàn)階段的必然趨勢。但話說回來,光靠儀式感這一層漂亮的外皮肯定是不夠的,實質還是產品的內核價值輸出。所以,你又是如何認為的呢?
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進入甘那許烘焙坊的好物間
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