KumoKumo、GRAND MARBLE、Namacocoa，為什么都愛用愛馬仕橙？

這兩年，烘焙圈似乎商量好了一樣，一腳踏入了“顏色圈子”。不僅一改“點(diǎn)綴”的出場(chǎng)方式，以大面積的色塊，高效提升了眼球效應(yīng)。更是從產(chǎn)品逐步走向門店包裝，利用小眾的色彩，進(jìn)一步加強(qiáng)了話題度、品牌力。這不禁讓我開始思考：顏色真的是抓取消費(fèi)者的流量密碼嗎？01顏色創(chuàng)意，為刷屏提供條件大膽開麥：色彩用得好，比費(fèi)盡心思設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特精妙的品牌logo更容易被消費(fèi)者記住。我還記得，面包與黃油就依靠著綠色包裝袋在社交平臺(tái)上引發(fā)熱捧，制作了排隊(duì)效應(yīng)。（圖源：小紅書）摸著?說，我第一次接觸到這個(gè)品牌的時(shí)候，也是先被袋子的色彩吸引了，進(jìn)而才看到大大的logo。其實(shí)很好理解，一般情況下，當(dāng)你接觸到一個(gè)新產(chǎn)品的時(shí)候，視覺的傳達(dá)肯定是要快于味覺的。甚至都不需要語言來贅述！省去了溝通的成本。這似乎意味著：使勁在造型、顏色這塊兒上發(fā)力！（圖源：小紅書）另外，我也有看到過這樣一個(gè)結(jié)論：美國馬里蘭洛約拉大學(xué)的一項(xiàng)研究指出，恰當(dāng)?shù)纳士墒蛊放票孀R(shí)度提升80%。更容易理解了，時(shí)尚圈里譬如愛馬仕橙、Tiffany藍(lán)、LV棕、香奈兒黑白……不難看出，將色彩打造成品牌對(duì)外的符號(hào)，輕輕松松就能帶來精準(zhǔn)的聯(lián)想。按照這個(gè)邏輯，色彩已然成為了一種競爭力。而且，往小了說，色彩的應(yīng)用增強(qiáng)美感，本來就是一種正向化需求。02目前市場(chǎng)上主流的應(yīng)用色// 橙色或許是愛馬仕橙的時(shí)尚輕奢感實(shí)在是太深入人心了。目前很多烘焙店都偏好以橙色作為品牌色，畢竟誰不想成為時(shí)尚的寵兒呢？比如我曾去實(shí)地探店過的kumokumo，由店及包裝，統(tǒng)統(tǒng)都以搶眼的愛馬仕橙色來裝點(diǎn)，且方盒的造型很有禮物的感覺。GRAND MARBLE也是如此，滿墻的愛馬仕橙色盒子，都不用實(shí)際的吐司出現(xiàn)，就能感受到其精品的調(diào)性。還有namacocoa，橙子包裝盒上一只可愛的企鵝活靈活現(xiàn)。（圖源：namacocoa公眾號(hào)）飲品店之中以愛馬仕橙作為主題色的更是比比皆是。▽寧波的iFANCYOM▽南寧的Fun檸0糖飲品體驗(yàn)店（圖源：小紅書）底下的評(píng)論，都是一致的“超級(jí)出片”“好好看”……對(duì)于消費(fèi)者而言，買不到愛馬仕包，買個(gè)到愛馬仕色包裝也是時(shí)尚的標(biāo)配。尤其今年在虎年的影響下，橙色主題，真可以說是本命色了。不論是可愛、丑萌還是威猛、霸氣，橙色虎紋帶來的鮮活視覺表達(dá)已經(jīng)有了很多種運(yùn)用。比如，老鼎豐的虎福臨門年貨禮盒，高級(jí)的愛馬仕橙手提袋之內(nèi)是國潮插畫的風(fēng)格，既有時(shí)尚感，又有趣味性。（圖源：老鼎豐微博&公眾號(hào)）// 藍(lán)色代表產(chǎn)品，瑞幸的瓦爾登藍(lán)椰拿鐵。去年7月的時(shí)候，瑞幸以一抹藍(lán)驚艷了整個(gè)茶飲圈。瓦爾登藍(lán)椰拿鐵，瓦爾登藍(lán)鉆瑞納冰，治愈系的夢(mèng)幻藍(lán)邂逅潔白的人氣生椰，猶如夏日湖畔的仙境一般，瞬間就引起了大家的熱烈關(guān)注。（圖源：luckincoffee瑞幸咖啡公眾號(hào)）配以打卡時(shí)代的優(yōu)勢(shì)，手拿一杯出片率極高的拿鐵或瑞納冰，輕輕松松斬獲7月的爆款級(jí)飲品。代表店鋪，Tiffany咖啡店。記得之前我還分享過The Tiffany Café，當(dāng)年開幕時(shí)，也曾引發(fā)了時(shí)尚人士的打卡熱潮。（圖源：ins）充滿未來感的建筑外觀加上標(biāo)志性的Tiffany藍(lán)，氛圍感十足。不僅如此，從桌椅、餐盤、甚至是甜點(diǎn)、飲品，都形成了統(tǒng)一的風(fēng)格，將Tiffany藍(lán)深深烙印在每個(gè)細(xì)節(jié)。吃的是美味嗎？不，走進(jìn)Tiffany，你吃的就是時(shí)尚與品味。不過，在普遍的認(rèn)知中，大面積的藍(lán)色使用，誘惑力其實(shí)是欠佳的。但作為點(diǎn)綴來說，卻是極為出彩的。比如，去年下半年大火的克萊因藍(lán)，就成為了大家點(diǎn)綴升級(jí)的首選。高飽和、冷色調(diào)還帶點(diǎn)熒光，渾身上下都透露著潮范兒，色彩鮮明，入侵性很強(qiáng)，極易過目難忘，很適合品牌去構(gòu)建年輕化社交屬性，拉近與年輕人的距離。深圳的這家Allcoconut蔻蔻椰，全店就采用了克萊因藍(lán)色作為點(diǎn)綴，瞬間就讓整個(gè)空間充滿了活力。（圖源：Allcoconut蔻蔻椰公眾號(hào)）很符合品牌以椰子水作為主打的概念，干凈、清爽、輕松。椰香相伴，海岸相隨。插一嘴，愛馬仕橙+克萊因藍(lán)，簡單的撞色就能制造出強(qiáng)烈但和諧的視覺效果。// 綠色第一時(shí)間跳入腦海中的要屬星巴克了。不過最早的時(shí)候，棕色才是星巴克的首選。棕色一般給人感覺是比較沉穩(wěn)可靠的，所以與咖啡店的形象，或者說咖啡產(chǎn)品較為吻合。但就是太過匹配，反而不易形成獨(dú)樹一幟的風(fēng)格。（圖源：星巴克公眾號(hào)）在后來的迭代之中，融合了綠色，既可以同樣帶來了可靠健康的形象，也更容易讓人跳出咖啡的框架，帶來辨識(shí)度。引申一下，經(jīng)典的國潮配色中，綠+紅也是貫愛使用的搭配。三里屯有家標(biāo)榜著日咖夜酒的立吞街，惹眼的紅綠色系搭配營造了復(fù)古感，并且加入了中藥鋪元素與未來科幻的高光金屬琉璃做結(jié)合，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美融合，混搭這塊兒，算是給他整明白了。（圖源：小紅書）// 黑色最近，滬上黑拿鐵火了。但在此之前，我就有看到Book and Bed Tokyo Shinjuku店內(nèi)的產(chǎn)品，通通以黑色系亮相，當(dāng)時(shí)就驚艷到了我。純粹的黑，創(chuàng)早了極致的美。區(qū)別于一般的食物色彩，將顧客的新奇感拉滿。（圖源：ins）本來么，縱觀現(xiàn)階段消費(fèi)者的心理特點(diǎn)，商家們競爭的無非就是消費(fèi)者“想要嘗嘗的沖動(dòng)”，誰能放大這個(gè)特質(zhì)，成功也基本在向你抬手了。只要不是特別金玉其外，基本能收獲一波流量。另外，由于已經(jīng)是極致的黑了，反而方便了與其他食材以及色彩的結(jié)合。增加一點(diǎn)點(diǎn)的紅，就展現(xiàn)了極強(qiáng)的美感與傳播性。（圖源：ins）還有很多其他的主題色，浪漫紫、科幻銀、少女粉、高級(jí)灰、檸檬黃……在這里我就不一一列舉了。03我們?cè)撊绾问褂蒙实牧α浚看藭r(shí)，我又有了一個(gè)問題：商家們?yōu)槭裁匆x擇這些色彩呢？或者說，我們?cè)撊绾谓Y(jié)合實(shí)際選擇適合的色彩呢？看完以上我搜集到的案例，大家或許心理已經(jīng)有了自己的思考。我自己也總結(jié)了一下，不論是針對(duì)產(chǎn)品還是門店包裝：①想要冒出頭，差異化、個(gè)性化的色彩或許是條捷徑。普通的食品顏色已經(jīng)被用得太多了，視覺的疲乏之下，除非進(jìn)一步強(qiáng)化或減弱原本色系的飽和度、亮度等（其實(shí)也相當(dāng)于重新選擇有差異化的顏色了），很難有驚喜感。（圖源：小紅書）所以采用譬如藍(lán)色、黑色、紫色等視覺沖擊力強(qiáng)的顏色，就很容易搶占市場(chǎng)份額。而且由于使用的少，反而讓其創(chuàng)意發(fā)揮空間大，能夠帶來更多新鮮感。②想要視覺效果提升，色彩面積需得高效搭配。色彩因其豐富性，特別適合混合搭配出特別的效果，產(chǎn)品上像是臟臟系列咖啡，掛壁產(chǎn)生的漸層效果，就很不錯(cuò)。但其實(shí)，大面積的色彩使用，只要用的好，也是極易產(chǎn)生強(qiáng)烈視覺效果的。就以最近盛行的統(tǒng)一色彩包裝，簡單又醒目。（圖源：小紅書）同時(shí)，這種聚焦的色彩使用，具備著辨識(shí)度，當(dāng)其展開刷屏式的營銷時(shí)，不就很自然成為了社交貨幣嗎？回到我們開頭的疑問，顏色真的是抓取消費(fèi)者的流量密碼嗎？這個(gè)問題最終的落腳點(diǎn)，很簡單，就是構(gòu)建新鮮感。顏色也罷，小眾原料也罷，都是希望留下更深刻的印象，吃一波尚未開發(fā)的紅利。所以，背后還有個(gè)關(guān)鍵詞，就是快！當(dāng)你緊跟著流行風(fēng)向，或是首發(fā)開拓成為流行的本身，我覺得，色彩成為流量密碼也不是難事。月度好文快來看29款年度配方合集|萬物皆可搭的恰巴塔儀式感成為營銷必殺技？|虎年禮盒4款餅干配方超60款虎年產(chǎn)品快來看|新中式糕點(diǎn)除麻薯還有啥進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)