如何用英文點咖啡？讓老司機來教你

剛到紐約的朋友，想去看自由女神，但是不知道路。于是乎在路邊抓了一個白佬： Hi, do you know where is the free woman?白佬愣了半天，支支吾吾：I... don't know...Tell me when you know it.是不是這段對話看著有點摸不著頭腦，這是中式英文面對美式英文的尷尬。自由女神的正確說法是“Statue of Liberty”。而free，意為“免費的”。所以問題就變成了“你知道哪里有風塵女子嗎？”恩，老外也很實誠：我不知道，你什么時候知道了麻煩告訴我一聲。這個段子告訴我們什么？去美國找風月場所問白人是沒用的學好英語如此重要！不是為了高人一等，只是為了特定場合避免尷尬。那么，去咖啡廳點單需要了解哪些英文呢？先說說單詞吧意式咖啡的菜單很常見，Espresso（濃縮咖啡）、Americano（美式咖啡）、Cappuccino（卡布奇諾）、Mochaccino（摩卡奇諾）這些老生常談的都不再一一贅述。咱們來說說一些比較細節(jié)的東西（真的非常細）：拿鐵咖啡——拿鐵這個詞的本意是牛奶，如果用Latte表示這款咖啡難免出現(xiàn)誤會（在中國一切從簡的風格，導致很多顧客認為拿鐵就是咖啡），因此還是附上全稱“Coffee Latte”吧。炫酷的壓紋郁金香焦糖瑪奇朵——這款星巴克捧紅的花式咖啡，也存在認知上的不足。焦糖瑪奇朵應該稱為“Caramel Macchiato”，少量的焦糖配合大比例的牛奶使這款咖啡備受女孩子的青睞。美美的勾花

小編見過很多菜單對這款咖啡的英文是Macchiato，恩...其實這是瑪奇朵，是另一款咖啡，僅僅在濃縮咖啡上添加兩勺奶沫即可。因其只改變了濃縮的口感，對濃度幾乎沒影響，所以如濃縮咖啡一般不受普通民眾待見。

澳白/馥芮白——這是近年最新的追逐對象，相較于拿鐵咖啡，它的“咖啡味”更濃。也因為獨特的稱謂讓年輕人念念不忘，而它的英文則顯得有些平淡“Flat White”。超薄的奶泡、更高的濃度低因咖啡——和常規(guī)咖啡的區(qū)別就是，同樣的咖啡液中咖啡因含量極低，通?？Х鹊甓紱]有，就算有價格也會相對較高，以“Decaffeinated/Decaf Coffee”命名。雙份濃縮咖啡——這是重口味顧客的常見要求，“double espresso”是個不錯的描述，但是如果想更加正統(tǒng)，可以參照意大利的專業(yè)名詞“Doppio”。espresso成分占比單份——這是濃縮咖啡特有的量詞，通常門店都會配有多加一份濃縮的選擇，而這個量詞用“Shot”來表示，不要以為是“射擊”哦。

其他的還有康寶藍（Conpanna）、芮斯崔朵（Ristretto）、“狼狗”（Lungo）這些鮮為人知的冷門咖啡，受篇幅所限，就不表述其制作方法了。

咖啡主要種植帶（亞洲、非洲、南美洲）而單品咖啡則只需要明確產(chǎn)區(qū)就能行了，（對顧客而言，并不會深究莊園、處理方法、豆種這類信息）產(chǎn)區(qū)可以簡單理解為國家：埃塞俄比亞（Ethiopia）、肯尼亞（Kenya）、哥倫比亞（Colombia）、危地馬拉（Guatemala）、哥斯達黎加（Costa Rica）等等。再談談常用短語/句子堂食/打包：for here/to go

I want a （cup of）coffee for here.——我想在這喝一杯咖啡Can I have a（cup of） coffee to go?——幫我打包一杯咖啡好嗎？

這是菜單，您可以先看一下：Here is the menu，sir/madam.您需要現(xiàn)在點餐嗎？May I take your order now？您想要來點咖啡/茶/果汁嗎？（當顧客選擇困難的實話可以適當引導）Would you like some coffee/tea/fresh juice？不好意思，您可以再說一遍嗎？（沒聽清楚）I'm sorry，could you say it again please？先生，其他還有需要的嗎？Is there anything else（you need），sir？cheers~先生，打擾了，這是您點的咖啡，請慢用Excuse me，sir.Here is your coffee,enjoy it please.咖啡雖是舶來之物，卻也在國內(nèi)漸漸流行起來。作為中國咖啡市場的一員（顧客也好，咖啡從業(yè)者也罷），大家都應該掌握一些基本的英文咖啡術語，萬不可在外國友人光臨時鬧了笑話。學到了嘛？快夸夸我~