這才剛把2017翻篇，各路新聞已經(jīng)炸裂了熱點。前有李小璐、PG-ONE夜宿事件發(fā)酵至今，后有蒼井空微博公告結(jié)婚喜訊。自古深情留不住，西渡羅馬太多路。多了選擇，多了歧途。拋開吃瓜群眾對中心事件的褒貶不一，我們應(yīng)該解決一個問題：如何把關(guān)系維持在曖昧之前的剛剛好？不放縱、不濫情，說來輕松，道阻且長。
不要把自己當(dāng)成19世紀的末代皇帝，沒理由對萬千佳麗雨露均沾。雖然大清一去不復(fù)返，但是這個道理大家還是都不懂。也是，如果明白了，就不會有那么多的茍且，憋屈著彼此，惡心著良人。
感情，不外乎就是愛與不愛，請不要被C選項遮蔽了雙眼，產(chǎn)生幸福的幻覺。所以，你的咖啡店到底是主打什么？咖啡、果汁、甜品還是簡餐？貪多嚼不爛的道理你明白吧？請給自己門店一個標簽，方便大家記住你。甜點、簡餐一【最掙錢的選擇】甜是人體最原始的追求，亙古不變。更何況是在信奉“民以食為天”的天朝，食物類必然是吃貨們的首選。
這類產(chǎn)品或制作便捷、顏值高，同時伴隨著巨額的利潤，自然成為很多門店的招牌。另外，由于普遍分量偏少，并不會影響顧客對其他美味的追求，何樂而不為呢。果汁一【最受歡迎的選擇】這類產(chǎn)品有著便捷、需求量大的特點，同時原料便于貯藏，即需即用。鮮榨帶給人的體驗除了新鮮，更多的是對產(chǎn)品質(zhì)量的放心。
純天然水果，壓榨過程沒有任何添加劑對健康追求者極具說服力。通常會走快消路線，節(jié)約了店鋪面積成本，還能形成排隊吸引人流的良性循環(huán)。精品咖啡一【最有情懷的選擇】這是需要信仰、品質(zhì)和資金來維護的選擇。通常主打咖啡的店鋪只有兩種情況：非富即傻。有錢人嘛，玩情懷的不在少數(shù)，也不在乎是否盈利，開心就好；傻不是說這個人腦子有問題，只是太過偏執(zhí)，不愿意隨波逐流，相信等待一定會有回報，也希望大家能給予這些默默堅持的咖啡人更多關(guān)注和支持。
當(dāng)然，門店的營業(yè)額影響因素很多，地址、人流很大程度上限制了你的選擇權(quán)。咖啡店越來越多，競爭力越來越大，想靠設(shè)計新穎博人氣越來越難。返璞歸真，化繁為簡，基礎(chǔ)的產(chǎn)品才是門店持續(xù)生存之道。不可否認，營銷方式也是門店不可忽視的重要環(huán)節(jié)，受篇幅所限，本文就不負贅。
人口基數(shù)有多大，世界就有多復(fù)雜，沒有任何一個人可以把咖啡店明暗面說得一清二楚。每個人生活都不容易，請大家面對任何一家店，拿起包容，放下期待。可以人前提意見，切勿背后議人閑。什么？意見不聽怎么辦？世上門店千千萬，不喜咱就換唄?！苡谜埛窒睃c贊————不受用請留言討論——延伸閱讀：
你的店，新客人多嗎？最炫甜品合集，千萬別邊看邊舔手機屏幕……干貨 | 開店選址成功指南如何開家能賺錢的咖啡館？（深度好文）
手機瀏覽中華飲品屆
