它,被吃貨界稱為“抖臀達人”,僅僅半年的時間從國內(nèi)火到國外,它是誰?它就是南洋大師傅抖臀蛋糕,各...[詳情]
2023-02-21 12:00:56閱讀量:998
巧克力最早起源于墨西哥地區(qū)古代印第安人的一種含可可粉的食物,它的味道苦而辣。大約在16世紀,西班牙...[詳情]
2022-10-31 16:36:28閱讀量:995
夏季網(wǎng)購有很多冰袋,如何處理這些冰袋,是件頭疼的事情,不如將其洗干凈,重新放入冰箱冷凍,需要時再拿出來使用吧!01/幫助...[詳情]
2023-02-14閱讀量:950
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2023-02-14閱讀量:563
隨著蛋糕的更新,老式傳統(tǒng)蛋糕已經(jīng)慢慢的被市場所淘汰,現(xiàn)在我們很少會看到以前紅遍蛋糕市場的十二生肖了,反而是被這種超級...[詳情]
2023-02-14閱讀量:614
你是不是已經(jīng)囤好了原料準備在家中大展身手?原料豐富了,又糾結(jié)做什么配方來填補空虛味蕾?掌溫烘焙線上學院精選好課限時特...[詳情]
2023-02-14閱讀量:682
夏季氛圍感是噴砂蛋糕給的!如果說淋面蛋糕像一個高能小燈泡,那么噴砂蛋糕就是低瓦數(shù)的冷光燈,為環(huán)境增加一份似金屬的涼意...[詳情]
2023-02-13閱讀量:614
繼鮑師傅的各類小貝產(chǎn)品之后,北方烘焙門派又推出了一款適合中點門店效仿的超級單品——巨無霸巧克力派?!?04手工巧克力派”...[詳情]
2023-02-13閱讀量:620
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2023-02-13閱讀量:533
大熱劇《夢華錄》已畫上了句號,但是人們對于宋朝美食的熱情卻愈演愈烈。喜茶和奈雪的茶分別和這一IP聯(lián)名推出靈感茶飲,同期...[詳情]
2023-02-13閱讀量:592
“雪糕中的愛馬仕”鐘薛高大家吃過嗎?近兩天,鐘薛高可謂是獲得了品牌成立以來最大的曝光度。圖源:源味鮮餐飲從“雪糕刺客...[詳情]
2023-02-13閱讀量:907
如今的烘焙行業(yè)離不開一個詞「跨界」,新消費勢力對于新鮮事物的訴求正在“逼迫”巨頭和新秀品牌抓取各領(lǐng)域靈感,完成銷量增...[詳情]
2023-02-13閱讀量:720
隨著健康飲食、身材管理等話題熱度高漲,輕食類食物被越來越多的年輕人接受和選擇,一躍成為新消費領(lǐng)域的明星。在資本市場,...[詳情]
2023-02-13閱讀量:765
今日有直播,讀懂烘焙工廠13;30開播,互動有好禮!夏天來了,做蛋糕奶油穩(wěn)定性不好,那怎么辦?今日小編,翻遍了整個網(wǎng)絡(luò),...[詳情]
2023-02-13閱讀量:642
上一期,小編做了4適合夏天做淡奶油蛋糕的4個調(diào)配方法《適合夏天做淡奶油蛋糕的4個調(diào)配方法,90%師傅都在這樣用!》主要做的...[詳情]
2023-02-13閱讀量:412
2014年,羅成、羅浩三顧茅廬日本甜品師中山滿男,以這位日本匠人的原創(chuàng)單品半熟芝士為引線開啟好利來的品牌翻身仗。2018年,...[詳情]
2023-02-13閱讀量:834
誰能想到熬過了疫情,在7月13日剛剛公布完夏季新品的「Lady M內(nèi)地官方公眾號」會在10天之后宣布退出內(nèi)地市場呢?如今在中國內(nèi)...[詳情]
2023-02-13閱讀量:992
2023-02-13閱讀量:618
烘焙行業(yè)是一個粗利潤看似很高,但是凈利潤卻低的行業(yè)。在這樣大環(huán)境下,尋找成本適中、口味還好的產(chǎn)品就至關(guān)重要。那么你一...[詳情]
2023-02-13閱讀量:984
好看的面包千篇一律,而漂亮的甜品確百花齊放。尤其是高級法式西點,每一種都美的萬中無一。精致小巧的法甜以百變的造型鼓動...[詳情]
2023-02-13閱讀量:93
時代選中,冠以“黑馬”。如果從新消費浪潮中找一個絕對亮點,烘焙品類可堪。它經(jīng)過漫長歲月的洗禮,在變與不變的工藝代進中...[詳情]
2023-02-13閱讀量:746
1990年,熊谷喜八首次將奶油、水果和蛋奶凍加入其中,這一款水果蛋糕卷正是如今爆品的雛形。2006年,裹滿奶油且只卷一次的堂...[詳情]
2023-02-13閱讀量:420
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