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小寒之后，天氣愈加的冷了。每天都要吃些好的給身體補給一些能量，但是肉肉什么的吃多了總覺得膩。這個酸奶山楂球就真的是解膩神器了，而且很開胃，做起來也很簡單。只要山楂糕、酸奶、和奶粉三種材料就可以做，既不用開烤箱，也不用蒸鍋，超級簡單。而且制作的時候不需要模具哦。
山楂糕可以去超市購買也可以自己做，自己做也是很有意思的。做好的山楂球一粒粒的，精致又可愛，入口酸酸甜甜，奶香濃郁，吃起來基本上停不下來。所以，強烈建議大家一次可以多做一點，畢竟這樣的小零食消耗起來也很快。做好以后用密封的罐子保存就可以了，講究一點的可以用做雪花酥的袋子包起來封口，吃的時候拿一包也挺方便。差不多3天，一罐就吃完了。所以，你還在等什么？！
酸奶山楂球
山楂糕適量烘焙奶粉260克濃稠酸奶25克
①將山楂糕切成小塊，也可以用山楂飴來代替，口感會更Q一點，不像山楂糕那么粉糯。
②將酸奶和奶粉進行混合，酸奶最好選擇原味且比較濃稠的酸奶。
③揉成團后可以分成大概7-8克左右的小團。
④按壓出一個凹槽把切塊的山楂糕包入，搓圓以后，再放入奶粉中滾一圈就可以吃啦。
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