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如果只因一顆雞蛋的光芒，就讓外面那些五星級(jí)酒店的自助早餐黯然失色，那說什么也要犧牲一個(gè)懶覺的時(shí)間爬起來做一次。
本尼迪克蛋
↓視頻教程↓
蛋黃3個(gè)檸檬汁30g無鹽黃油（融化）180g鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量溫水30g雞蛋2個(gè)白醋30g松餅適量黃油（涂抹用）適量火腿片適量其他調(diào)料適量
①3個(gè)蛋黃加30g的檸檬汁，隔水加熱并同時(shí)攪打均勻
②加入黃油攪打均勻，并加入鹽、胡椒、辣椒粉攪拌均勻，加入溫水?dāng)嚢璩少|(zhì)地均勻的醬狀
③燒一小鍋水，加白醋，放入一個(gè)完整的雞蛋，煮到你喜歡的熟度（建議6分熟）撈出，想吃幾個(gè)煮幾個(gè)啦，煮好后撈出晾著
④松餅?zāi)S油放平底鍋煎熱（這個(gè)餅吧，我是覺得吐司片啊，饅頭片啊，肉夾饃的饃啊，都可以代替）
⑤松餅上擺上火腿或者培根，放上蛋，淋上蛋黃醬汁，再撒點(diǎn)喜歡的佐料~
然后，一定要想方設(shè)法擺拍是不是~細(xì)節(jié)圖也不要忘了是不是~~~
貼心的我，準(zhǔn)備了更多擺拍圖供大家參考
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