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豬肚雞豬豬包、紫薯小Q包…冬季養(yǎng)生烘焙快來(lái)看 | 伊周報(bào)

2022-11-15 12:40:55責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):859

冬天就要補(bǔ)足滿滿的能量。雖然這幾天氣溫舒適,但是下周馬上又要降溫了。這種寒冷的天氣里,商家們又該如何推新產(chǎn)品,收獲消費(fèi)者

冬天就要補(bǔ)足滿滿的能量。雖然這幾天氣溫舒適,但是下周馬上又要降溫了。這種寒冷的天氣里,商家們又該如何推新產(chǎn)品,收獲消費(fèi)者的青睞呢?一起看看吧~冬季新品早知道!關(guān)鍵詞一聚焦秋冬食材#01初冬回歸自然本色,85°C推出仿真小Q包+踏雪尋莓蛋糕!仿真的造型每每都能引起話題。85°C重磅推出的3款小Q包,以土豆小Q包和紫薯小Q包COS得特別逼真,各自搭配著土豆培根與紫薯餡,滿口冬季的富饒之味。另外一款奶酥小Q包,內(nèi)含奶酥餡,外沾烤南瓜子,酥香美味,口口留香。除了蔬菜的力量,冬季里水果也很閃耀。85°C上新了一款踏雪尋莓,利用冬季里的水果王,也是眾多甜點(diǎn)師心中的繆斯——草莓,堆砌出視覺與味覺的雙重享受。初冬白雪皚皚,一抹紅色落于頂端著實(shí)會(huì)增色不少。酸甜的對(duì)切草莓搭配柔軟的戚風(fēng)蛋糕胚與淡奶油奶酪,整體口感輕盈,配色清新,造型簡(jiǎn)約,回歸了食物原本的滋味。另外,還有一款法式草莓撻,酥松的曲奇撻殼上堆上草莓山,頂部再擠上一朵奶油花,遠(yuǎn)看像極了圣誕帽呢~(圖源:微博)草莓蛋糕yyds,圣誕節(jié)的時(shí)候也很適合推出~#02節(jié)令栗子再出佳品,于小菓推出大福栗!栗子,不得不說(shuō),是秋冬季的一口佳味。香甜軟糯,越嚼越香,營(yíng)養(yǎng)健康。這不,近日于小菓也推出了一款大福栗。從外形看,逼真的大栗子造型可可愛愛,表面還有一個(gè)大大的福字,很適合送禮。由巧克力制成的棕色酥皮外殼,香醇酥軟,內(nèi)餡由薄薄一層乳酪云豆沙包裹著沙沙的栗茸組成。三層餡料,層次感分明。(圖源:公眾號(hào))福栗一吃,福氣就到~#03cookieYaki曲奇燒椰子味、黃咖喱土豆味冷凍版新上市!秋冬天,來(lái)自熱帶的椰子依舊能注入暖意。cookieYaki曲奇燒近日就推出了椰子味,一口咬下,香酥的雙層曲奇之中是椰香在彌漫,搭配著堅(jiān)果碎,又增添了層次感。另外,黃咖喱土豆口味,聽著就暖融融。濃郁的咖喱內(nèi)餡,咸香微辛,搭配酥糯的土豆顆粒,絕對(duì)是秋冬天的驚喜之味。而且這兩款還能冷凍配送,足不出戶便能享受冬日的美味。(圖源:微博)果不其然,夾餡的快樂層出不窮。#04冬日里的浪漫,軒媽蛋黃酥上新玫瑰烤麻薯!冬天除了冷,還是個(gè)很浪漫的季節(jié),似乎圍繞著溫暖二字就能帶動(dòng)起很多風(fēng)味。美麗嬌艷的玫瑰搭配上Q彈拉絲的麻薯,就是軒媽蛋黃酥在冬季碰撞出的火花。入口滿滿的花香與奶香交融。越嚼越愛~(圖源:微博)滿口花香,誰(shuí)能不愛?#05拉滿冬紫氛圍感,KNOTKNOT呈現(xiàn)1mm極細(xì)空氣感蒙布朗!延續(xù)著浪漫的氛圍,KNOTKNOT帶來(lái)了“紫薯”于你的1mm紫薯綿紡杯?,F(xiàn)場(chǎng)制作的視覺盛宴,順滑細(xì)膩,填滿了整個(gè)心房。入口的蓬松感從紫薯絲至舒芙蕾之上,既保留了紫薯原始的風(fēng)味,又在增加了奶油、碧根果之后,展現(xiàn)了多重的口感。簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。(圖源:公眾號(hào))花式“蒙布朗”的又一員大將!#06美味軟枕!西樹泡芙推出輕松感冰涼胖胖芙!冬天會(huì)不會(huì)想吃口冷的呢?冰涼的泡芙就很適合啦。西樹泡芙近日就推出了冰涼胖胖芙!蓬軟柔軟如軟枕般的胖胖芙經(jīng)過(guò)了18小時(shí)的低溫發(fā)酵,再搭配65℃糊化燙面而成。內(nèi)里則是冬日里不容錯(cuò)過(guò)的飽滿醇厚芋泥搭配順滑紫薯泥,加上輕柔的卡仕達(dá)醬注入椰乳的芬香,雙餡組合帶來(lái)的絲滑與酥軟,于舌尖編織了一場(chǎng)美夢(mèng)。還有抹茶紅豆的經(jīng)典搭配,爆漿而出的內(nèi)餡,超級(jí)誘人。(圖源:微博)這款冰涼胖胖芙主打著輕松感的概念,似乎是在倡導(dǎo)著品嘗美食成為放松的一刻時(shí)光。關(guān)鍵詞二品牌聯(lián)名不止步#07好利來(lái)x鬼滅之刃,超燃集結(jié),5色5味。永遠(yuǎn)可以相信好利來(lái)的聯(lián)名速度。前段時(shí)間,好利來(lái)就聯(lián)名了鬼滅之刃推出5款蛋糕。不僅有主角團(tuán)四人的單人蛋糕,從微苦的抹茶、粉嫩甜蜜的草莓、如陽(yáng)光般明媚的芒果,到微咸芝士與黑巧慕斯,展現(xiàn)了4人各自的特點(diǎn)。還有一款共同戰(zhàn)斗的團(tuán)隊(duì)蛋糕,以醇苦卻香氣四溢的巧克力表現(xiàn)共同成長(zhǎng)與進(jìn)步。當(dāng)然包裝上也是巧妙利用了鬼滅之刃主題,時(shí)尚又趣味。(圖源:微博)好利來(lái)的下一個(gè)聯(lián)名會(huì)是誰(shuí)呢?#08“萌寵”來(lái)襲,樂樂茶x撈王打造精致豬豬包!冬季需要什么?暖胃。近日,樂樂茶x撈王就聯(lián)手打造了一款精致豬豬包。披上一身小麥色的酥脆甲,顯得格外憨萌可愛,內(nèi)里則鎖滿了鮮美的滋味,份量十足的帶汁豬肚雞,搭配辛香海南白胡椒,刺激著味蕾。秋冬養(yǎng)生季。樂樂茶攜手六神跨界聯(lián)動(dòng),四款輕乳茶系列在江浙滬搶鮮上市!輕顏抗糖輕乳與草本活力的人參絲絲交融,入口輕盈。(圖源:微博)一整個(gè)“香”字給到~#09奈雪xOATLY全球首創(chuàng)燕麥雪頂,定制專屬寶藏茶!植物基是近段時(shí)間的熱門詞匯,奈雪の茶同樣敏銳地抓住了這一點(diǎn),于近日聯(lián)合了OATLY的純天然植物燕麥基,打造了一款無(wú)奶油燕麥雪頂·燕麥可可寶藏茶。對(duì)于乳糖不耐受友好,0膽固醇、0乳糖健康輕負(fù)擔(dān),口感也更清爽。馥郁純可可與金色山脈茶調(diào)配出濃郁的香,爽彈的黑糖珠珠、脆珠珠,進(jìn)一步提升口感。雪頂則蓬松順滑,水潤(rùn)感十足,撒下酥脆的碧根果,多重的層次制造豐富的味蕾體驗(yàn)。(圖源:公眾號(hào))植物基食材看來(lái)真的是大勢(shì)了。#10Yeplant野生植物x治光師推出暖冬CP燕麥榛可可。融化了的費(fèi)列羅,你喝過(guò)嗎?前兩天,Yeplant野生植物x治光師就聯(lián)名推出了一杯限定燕麥榛可可。將榛子的堅(jiān)果香與燕麥奶的麥香完美融合于熱可可中,平衡了甜味又制造了暖意。(圖源:公眾號(hào))冬日熱飲,快喝起來(lái)~關(guān)鍵詞三追求健康烘焙#11ffit8推出高蛋白低卡威化餅干,健康輕“腹”擔(dān)。近日,健康零食公司ffit8上新了一款好吃健康無(wú)負(fù)擔(dān)的高蛋白低卡威化餅干,共有黑巧克力和海鹽芝士?jī)煞N口味。4層威化,3層夾心,酥脆可口。通過(guò)添加藜麥、WPI分離乳清蛋白、白蕓豆提取物,使得每100g餅干擁有更低的熱量(43Kcal),更低的碳水化合物(4.2g),以及更高的蛋白質(zhì),更高的膳食纖維。(圖源:公眾號(hào))健康無(wú)負(fù)擔(dān)與好吃真的能達(dá)成共識(shí)嗎?#12什么關(guān)曉彤開了個(gè)奶茶店叫天然呆?這個(gè)飲品有點(diǎn)不錯(cuò)前天偶然間搜了一下成都的美食信息,看到了這款水墨黑芝麻麻上新回歸,再一看竟是關(guān)曉彤開的店。每天現(xiàn)制黑芝麻麻薯搭配醇香奶基底,再與芝麻核桃黑豆粉搭配。奶油頂上再放上一顆無(wú)糖黑芝麻丸丸。Q糯綿密,滋味香醇,層次滿滿,一杯滿足。另外還有一款名叫咸咸黑娃的咸味奶茶。采用四川特產(chǎn)黑茶,擠上吸睛獨(dú)特的黑色奶油頂,撒上干桂花。咸香濃郁,滿是滋味。(圖源:微博)不說(shuō)了,這就打飛的去成都關(guān)鍵詞四趣味搭配引話題#13麥咖啡盲盒咖啡,捕捉超級(jí)“萌寵”蛋白霜。盲盒的神秘感套在咖啡上會(huì)有什么不同呢?近日,麥咖啡就推出了限量的盲盒咖啡,2000000份,杯杯不同。7款萌寵,2款隱藏。隨機(jī)的動(dòng)物萌寵蛋白霜,制造出驚喜的感覺。(圖源:微博)很適合社交分享哦~品牌都在做什么?#14虎頭局上京城!以年輕姿態(tài)續(xù)寫京味。虎頭局一直都在傳統(tǒng)中式點(diǎn)心中尋求創(chuàng)新,用年輕化的姿態(tài)傳遞每座城市舌尖上的記憶。這一次,虎頭局來(lái)到了北京,希望將傳統(tǒng)京味延續(xù)下去。(圖源:微博)不知道會(huì)推出什么北京限定產(chǎn)品呢?#15星巴克中國(guó)首家非遺文化概念店落地北京。對(duì)于中國(guó)非遺文化一直在行動(dòng)的星巴克于2020年起就策劃了“鄉(xiāng)村媽媽加速計(jì)劃”。最近又在北京開業(yè)了一家非遺概念店。希望透過(guò)搭建非遺文化和現(xiàn)代都市溝通的橋梁,為中國(guó)文化瑰寶的保護(hù)和傳承貢獻(xiàn)一份力量。通透明亮的玻璃屋外觀與充滿蠟染藝術(shù)的咖啡吧臺(tái),傳統(tǒng)與現(xiàn)代的全新美學(xué)交集,帶來(lái)了與眾不同的時(shí)光與空間的交疊。(圖源:公眾號(hào))不得不說(shuō),概念與設(shè)計(jì)都蠻好的。# 小伊有話說(shuō) #冬季產(chǎn)品,需要的是釋放簡(jiǎn)單卻溫暖的感覺。為此設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),外形無(wú)需太過(guò)復(fù)雜,而原料上則更加注重口味醇厚的感覺。另外,有影響力的聯(lián)名或是趣味的玩法,也是可以增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力。月度好文武漢5號(hào)小倉(cāng)面包商店|益生菌奶油健康烘焙新CP關(guān)于代糖你都了解了嗎|秋冬栗子不止做蒙布朗蘋果肉桂甜甜圈怎么做|誰(shuí)動(dòng)了傳統(tǒng)餅店早餐份額進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)

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