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題目：《洪都拉斯政府因咖啡葉銹病轉(zhuǎn)型種植可可》作者：尼克布朗 發(fā)布于2015年9月1日文章出處：http://dailycoffeenews.com/2015/09/01/honduras-government-to-transition-leaf-rust-affected-coffee-lands-to-cocoa/
據(jù)路透社非洲分部近期發(fā)布的一份報告中說,洪都拉斯農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)人計劃將全國8%的咖啡莊園改種可可。 此消息源于該國經(jīng)濟(jì)發(fā)展部和國家咖啡協(xié)會ihcafe向路透社透露，該國經(jīng)濟(jì)發(fā)展部部長Alden Rivera指出，由于諸多咖啡莊園受特別嚴(yán)重的葉銹病災(zāi)害影響，如果不轉(zhuǎn)型種植可可，明年甚至幾年都將會殃及20000公頃的咖啡種植區(qū)的經(jīng)濟(jì)收成。 由于葉銹病災(zāi)害的影響，洪都拉斯國內(nèi)小型咖啡莊園農(nóng)收成受到嚴(yán)重影響。該國已經(jīng)為整個中美兄弟國家促進(jìn)咖啡生產(chǎn)重量做出了巨大貢獻(xiàn)。根據(jù)美國國家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的咖啡有關(guān)報告中，特別提出在本次咖啡作物年（本年度收成），洪都拉斯將創(chuàng)5百90萬袋的咖啡生豆產(chǎn)量新紀(jì)錄。美國農(nóng)業(yè)部還指出，洪都拉斯在2015-2016年度的咖啡總出口量將首次超越印度尼西亞，因為該國已成功研制成功可以抗葉銹病的新型咖啡樹種，而且今年將迎來首次采摘豐收。 洪都拉斯政府采取的這一次農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型政策與咖啡生豆市場創(chuàng)18個月以來新低有著密切的關(guān)系。很多期貨分析師預(yù)測，近期許多主要咖啡生產(chǎn)國的股票將會上漲價格上漲，但這只是預(yù)測。截至本書，最新的期貨咖啡價格為1.1705美元。漿果為大家普及一下什么是咖啡葉銹病。咖啡葉銹病，英文Coffee Leaf Rust。破壞性最大的咖啡樹疾病，為咖啡駝孢銹菌（Hemileia vastatrix）所致。此病在非洲、近東及印度、亞洲、澳大拉西亞（Australasia）等生產(chǎn)咖啡的地區(qū)發(fā)生已久，1970年首次出現(xiàn)于西半球，發(fā)現(xiàn)于巴西。斯里蘭卡及爪哇一度興旺的咖啡種植園即毀于該病。癥狀為葉表面出現(xiàn)黃色小油斑，后擴(kuò)大成鮮橙色至紅色圓斑，最后轉(zhuǎn)褐色，具黃色邊緣。銹菌孢子堆位于葉下表面，橙黃色，后轉(zhuǎn)黑色。病葉下垂，逐漸脫落，數(shù)年內(nèi)植株即死亡。控制方法為于潮濕季節(jié)及時噴殺真菌劑；某些地區(qū)的種植園已遷移至海拔1800～2100公尺（6000～7000呎）較涼爽的地方，在該處銹菌不易繁殖。施行檢疫亦減少遠(yuǎn)距離播散的機(jī)會。
其實此病是可以預(yù)防的。只要向咖啡農(nóng)普及預(yù)防知識，就不會得此病。①咖啡園應(yīng)適當(dāng)種植蔭蔽樹；②充分利用防風(fēng)林的生態(tài)效應(yīng)；③合理密植；④搞好園間衛(wèi)生；⑤合理施肥；⑥選種抗病品種。 除此之外，還可以化學(xué)防治：現(xiàn)時用于防治咖啡銹病的農(nóng)藥主要有含銅殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑。含銅殺菌劑中以0.5%堿性或中性波爾多液最為普遍；其次是50%氧化亞銅可濕性粉劑，使用濃度為0.35%～0.7%；50%氫氧化銅可濕性粉劑，使用濃度為0.35%。版權(quán)信息：以上文章來自公眾號【漿果精品咖啡】，轉(zhuǎn)載請注明出處。原文翻譯：漿果夫婦侵權(quán)請聯(lián)系： weixin@coffeesalon.com投稿合作： tips@coffeesalon.com
