每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)7月20日,據(jù)多家媒體報道,全球最大的咖啡公司瑞士雀巢正考慮出售在中國的瓶裝水業(yè)務。此前報道,華潤啤酒和康師傅正參與競購雀巢旗下的銀鷺食品集團。對于此消息,雀巢中國集團事務部相關負責人在昨天作出回應表示:“我們不對市場傳言進行評論?!睂Υ?,銀鷺食品負責人也表示:銀鷺創(chuàng)始人蔡學彥和陳清淵為首的團隊將花費40至45億元回購銀鷺,同時,銀鷺團隊還通知老銀鷺的經(jīng)銷商出售蔡學彥旗下山圖酒業(yè)的山圖酒。值得注意的是,針對最近雀巢出售在華水業(yè)務一事,雀巢方面也表示:“與全球水業(yè)務的新戰(zhàn)略方向一致,雀巢已經(jīng)開始為中國市場水業(yè)務的未來探索最佳解決方案,包括潛在的出售。在這之前雀巢公告顯示,雀巢董事會已通過為飲用水板塊制定的新戰(zhàn)略方向,重點內容是“將強化對標志性國際品牌、領先的高端礦泉水品牌的關注,并投資差異化的健康產品,例如功能性水”。另外,關于本次出售在華水業(yè)務的雀巢也明確表示:不包含高端水,而本地化品牌優(yōu)活和云南山泉則可能會被出售。媒體介紹,雀巢在中國的水業(yè)務包括進口水和本土化生產水品牌。圖片來源:雀巢官網(wǎng)進口水生產水品牌包括定位高端的巴黎水、圣培露、普娜等進口水,本土化生產水品牌是雀巢在中國上海、天津、昆明三個工廠對應的三個品牌,分別為“優(yōu)活”、“獲特滿”和“云南山泉”,另外一位不愿具名的接近雀巢的業(yè)內人士向小食代透露:“雀巢中國水業(yè)務目前的確有在跟買家接觸,但現(xiàn)階段還沒定下來。”除此之外,6月12日,雀巢稱將調整旗下收入近600億元的飲用水板塊戰(zhàn)略方向,6月17日,雀巢旗下高端水品牌普娜(Acqua Panna)正式在天貓旗艦店銷售。數(shù)據(jù)顯示,雀巢水業(yè)務2019年的全球銷售額共計約78億瑞士法郎,2019年,雀巢大中華區(qū)的銷售收入為69.13億瑞士法郎,折合人民幣約481.21億元。大中華地區(qū)是雀巢的第二大市場,而高端水在全球范圍增長超過8%。雀巢咖啡是全球最大的食品公司,不僅在咖啡行業(yè)表現(xiàn)出色,在飲用水板塊的投入也是雀巢加碼的核心業(yè)務之一,業(yè)內人士認為:中國已經(jīng)成為雀巢第二大市場,在雀巢整體戰(zhàn)略調整中,中國市場的表現(xiàn)更加重要。
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