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M Stand官方微信公號表示：M Stand杭州店暫停營業(yè)的原因是開業(yè)現(xiàn)場排隊人數(shù)過多，因疫情限流的需要進(jìn)行調(diào)整。通知還稱，店鋪等調(diào)整完畢會重新開業(yè)，至于最新營業(yè)時間，會另行公布。另外，根據(jù)杭州吃貨發(fā)現(xiàn)，在某點評網(wǎng)站上，該店鋪已經(jīng)打出了“暫停營業(yè)”的標(biāo)識。
此前我們曾報道：M Stand位于上海街邊法國梧桐包圍中的華山路店，隸屬于上海艾恰餐飲管理有限公司，該公司成立于2017年6月，法定代表人為葛冬，2017年，憑借燕麥曲奇拿鐵、水泥蛋糕等爆品以及“一店一設(shè)計”的工業(yè)風(fēng)門店設(shè)計，完成了單店模型的驗證，自此開始走紅，核心用戶主要以25-45歲的都市白領(lǐng)為主。值得一提的是，在其官網(wǎng)上可以看到“適合拍照打卡的咖啡店”字眼，而1月15日開業(yè)在西湖邊排隊的網(wǎng)紅咖啡館便是M Stand在杭州新開的門店，據(jù)網(wǎng)友表示，這家店也是通過打造核心產(chǎn)品+創(chuàng)意空間組合模式吸引了很多年輕人前來打卡拍照，因而在開業(yè)后門店就出現(xiàn)了人人人人人人人……排大長隊場景，最后該店不得不發(fā)出”暫停營業(yè)“通知。
M Stand新門店位于杭州湖濱銀泰in77 a區(qū)一層，該地理位置是西湖邊的絕佳位置，在裝飾上主調(diào)以純白色簡潔都市風(fēng)格為主，整家咖啡館的風(fēng)格采用純白冷淡簡約的工業(yè)風(fēng)玻璃房設(shè)計以及開放式水泥階梯座位，每個角落的光線也很足，從圖片看也是非常適合拍照打卡。
在產(chǎn)品上，M Stand選用優(yōu)質(zhì)的咖啡原材料，通過創(chuàng)意產(chǎn)品組合，創(chuàng)造出「燕麥曲奇拿鐵」、「水泥芝士蛋糕」、「m 蛋糕」、「黑糖奶咖」產(chǎn)品，其中咖啡杯是用燕麥做成的，M Stand還十分有創(chuàng)意的把杯壁涂抹成巧克力色，從而與杯里的拿鐵相融合，在價格上，人均售價為49RMB。
截止目前，全國已有10多家門店，其中上海的10家門店單店均實現(xiàn)盈利，通過1月15日融資過后，2021年M Stand計劃將在上海、北京、深圳三個核心城市打造M Stand潮流綜合旗艦店，包含咖啡、餐廳、酒吧、潮牌服裝零售空間，從而塑造更多城市年輕人打卡地標(biāo)空間。*圖片來源：M Stand官方微信公號網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
