每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)據(jù)外媒報道,歐盟和英國舉行了關于農業(yè)商品進口的全球公共磋商,這一舉措是在迫使大公司確保不再亂砍伐森林導致森林的退化。根據(jù)英國《森林風險商品盡職調查》于今年10月初結束的公眾咨詢,重點放在與森林砍伐相關的農畜的種殖,如大豆、肉牛等,這次調查沒有提到咖啡。這項調查給英國與巴西等農產品出口國的貿易關系帶來了一個有爭議的原則,因為這次調查過程中可能會使“私人限制農產品貿易”的行為變得正當,這會導致未來市場上的農產品成本增加。因此這次磋商大家正在努力讓一項新法律通過,這項法律是迫使大公司在農產品的原產地采用復雜的驗證程序,去控制“私人限制農產品貿易”的行為。此次磋商目的是通過鼓勵歐盟消費與森林砍伐無關的供應鏈產品,最大限度地減少對森林砍伐導致的森林退化。自2019年以來,歐盟委員會宣布了加強打擊森林砍伐的目標,一直在研究和采取公共政策,以限制來自毀林地區(qū)的產品的消費。承諾包括在2021年提交立法提案和其他額外措施(監(jiān)管和非監(jiān)管)。巴西咖啡出口協(xié)會在這一問題上積極主動,與農業(yè)、牲畜供應商、外交部們以及代表巴西農業(yè)綜合企業(yè)的其他組織進行了長期對話。巴西農業(yè)綜合企業(yè)的立場是,應該根據(jù)每個國家的環(huán)境法來考慮已被非法砍伐森林的使用,而不是再以其他任何的形式的砍伐森林。此外巴西農業(yè)綜合企業(yè)還表示應提供獎勵,促進良好做法,鼓勵對現(xiàn)有農產品認證標準的認可,而不是重新制定新的認證標準。巴西政府已經對已被砍伐的森林采取了立場,展示了生產力和農業(yè)收入的增長,以及可持續(xù)生產和環(huán)境保護之間的平衡。有其他報道指出在2019年8月西亞馬遜森林已出現(xiàn)多處火情,有些地方的大火更是燃燒了數(shù)日之久,當時主張大力開發(fā)亞馬遜森林的巴西總統(tǒng)博索納羅受到了外界的質疑,但他拒絕了這一指控,稱火災可能是環(huán)保組織放的。經過全球森林觀察組織的研究,發(fā)現(xiàn)2019年巴西亞馬遜地區(qū)的森林砍伐量大幅增加,僅2019年1月份的研究數(shù)據(jù)來講,就有1330平方英里的雨林消失,比2018同期高出40%,而這次火災的發(fā)生似乎大部分都燃燒在預先清理過的森林農田上。根據(jù)巴西咖啡出口商理事會(Cecafe)發(fā)布的綜合報告,2020年,巴西出口了4450萬袋咖啡(每袋60公斤),包括綠色、可溶性和烘焙和研磨咖啡,該數(shù)據(jù)比去年巴西咖啡出口量增長9.4%。雖然2020年增長了,但2021年將會是巴西咖啡產量減少的一年。據(jù)巴西國家供應數(shù)據(jù)顯示,2021年巴西咖啡種植面積為176萬公頃,為過去20年來最小數(shù)值,并且相比2020年減少了6.8%。這充分說明了巴西咖啡種植面積已經遇到瓶頸,但隨著技術升級,畝產量也隨之增長,一旦遇到技術與種植面積的不夠用,巴西咖啡產量在未來幾年也有可能遇到上限。*部分圖片來源:網(wǎng)絡
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