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大家印象中的菜市場可能是地面有積水、環(huán)境中充斥著異味、周圍隨意擺放著被遺棄的垃圾。但這里干凈整潔、地面也干燥。據(jù)《杭州日報》旗下的《都市快報》報道，這一家菜場咖啡開在了杭州市紅石板農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)。菜場咖啡在2019年9月份開業(yè)，主理人為一對90后情侶，老板阿黎和女朋友May。由于菜市場里的租金比外面的較為劃算，就有了將咖啡館開在菜市場里的想法。店面的面積僅5平方米，外面往里面看略顯局促，但內(nèi)部裝飾溫馨。
由于菜場咖啡選址清奇，也吸引了不少的小青年搶在各位叔叔阿姨霸占市場之前前往現(xiàn)場打卡。與它自身的選址一樣，除了清奇，菜場咖啡菜單上的價格也是十分的親民。外面星爸爸一杯中杯分量的美式咖啡就要收你24元，在這市井氣息十足的菜場咖啡館只收你12元?？Х瑞^每天能賣出100多杯咖啡，若顧客自帶杯子，還能優(yōu)惠5元。
既然是杭州的咖啡館，那就得有杭州的特色。菜場咖啡的菜單上，有兩款咖啡就將杭州的靈魂融入其中。坐在杭州的菜市場里品味杭州的味道。店里的冰滴冷萃是在咖啡粉中加入了桂花龍井茶，放入冰水中，通過冰滴壺低溫萃取而成的。主理人阿黎接受采訪說，開店初衷是為了讓咖啡成為大家的日常生活。而他如今也做到了，有一個住在附近的陳女士說，每周至少去一次；家住菜市場樓上的杭州姑娘小王，因為每天凌晨三點上網(wǎng)課，咖啡也成為她的生活標配。
很多去過現(xiàn)場的小伙伴都說好，甚至有網(wǎng)友以為這家菜市場里的咖啡館只是咖啡館，去到后也感受到生活帶來的驚喜。菜場咖啡真的開在市場里面，邊上就是賣蛋和肉的，而且環(huán)境整潔溫馨。
其實，菜場咖啡對于我們來說可能很新奇，但在歐洲卻很常見。而在中國，夠膽在菜市場里這些沒有多少年輕人會去的地方開咖啡館的，卻屈指可數(shù)。在這個手拿一杯星巴克走在市中心高樓中的辦公室里就把自己當作都市麗人的時代，又有多少人能想到，居然在自己家樓下的菜市場里就有一家咖啡館。菜市場這個被眾人所以為的不高級的地方，它的大門如今被小年輕闖入。
菜市場這個充滿市井氣息的地方，因為菜場咖啡，得以被世人重新審視。大家也可否想過，一個陽光明媚的早上，踢著拖鞋，去菜市場閑逛買個菜，然后在菜市場里的咖啡館坐下喝上一杯閑聊一下。體驗一下市井的氣息，享受一個慵懶的上午。何樂而不為呢？圖片來源：網(wǎng)絡免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
