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據(jù)了解，這家咖啡館開(kāi)設(shè)在私立醫(yī)院里面。剛開(kāi)始是被這家咖啡館的咖啡外包裝吸引了，如圖片咖啡外包裝所展示的咖啡杯套中可以看到明顯的“內(nèi)服咖啡”的字眼，杯子包裝上還有“有效成分”以及“用法用量”的詳細(xì)說(shuō)明。如“用法用量”的詳細(xì)說(shuō)明為：“一次1杯，一日1次，必要時(shí)可加服1杯”等信息，還蓋有一個(gè)“妙手回春”、“藥到病除“的圖標(biāo)，給人感覺(jué)就像是醫(yī)院開(kāi)的藥方一樣，看起來(lái)創(chuàng)意十足，令人印象深刻。
據(jù)介紹，這家咖啡館名為「Therapist 咖啡治愈所」，位于杭州菁華婦兒醫(yī)院進(jìn)門(mén)的右手邊。詳細(xì)的店址為：杭州西湖區(qū)天目山路182號(hào)A座菁華醫(yī)院。「Therapist 咖啡治愈所」于去年7月開(kāi)業(yè)，咖啡廳的店主把醫(yī)院中的一角改造成了一家以“藥材鋪”為主題的咖啡廳，一走進(jìn)這家咖啡館就可以感受到一股“中藥鋪”的氣氛，比如，店主把咖啡吧臺(tái)裝修成了“問(wèn)診臺(tái)”和“藥柜”的形式，門(mén)前還擺放了一個(gè)十分顯眼的“藥柜”（主要用于存放咖啡），營(yíng)業(yè)時(shí)店內(nèi)墻上還掛上了“問(wèn)診中”的燈牌（不愧是一家寶藏咖啡館啊，不得不夸一下：老板的腦洞是真的大啊）。
除此之外，店內(nèi)的咖啡豆存放形式也和一般的咖啡館不太一樣。這家店的咖啡豆會(huì)有專門(mén)的存放柜，比如中藥包、藥匣子以及試管等等，簡(jiǎn)直就是“藥材鋪”了哈哈哈哈，滿滿的“老中醫(yī)”風(fēng)格！
咖啡館的菜單也被劃分為中藥店里面常見(jiàn)的“非處方藥”以及“處方藥”。其中，據(jù)小紅書(shū)平臺(tái)介紹，這家咖啡館內(nèi)的“非處方藥”是指深烘拼配的基本款咖啡，“處方藥”是指中烘單品和冷萃等風(fēng)味咖啡。這家店另一更為有趣的設(shè)置是，“非處方藥”可根據(jù)消費(fèi)者自己的喜好自行選購(gòu)，而“處方藥”則需要在咖啡師開(kāi)具的“處方”后方可選購(gòu)（好像很好玩的樣子）。
在咖啡價(jià)格上也相對(duì)比較實(shí)惠，人均消費(fèi)在20元左右。整家咖啡館被打造成「中藥鋪」的樣子后，就連日?？Х葞煹闹b也是一身白大褂，以至于不少網(wǎng)友調(diào)侃稱：這些咖啡師舉手投足“對(duì)癥下藥”做咖啡時(shí)像極了一位醫(yī)師。對(duì)此網(wǎng)友還表示：“這樣的設(shè)置很有創(chuàng)意”“咋一看真以為是藥鋪哈”
有網(wǎng)友還調(diào)侃稱：“好有趣，我要去看病”。
而事實(shí)上，盤(pán)點(diǎn)咖啡領(lǐng)域的咖啡館，跨界“入駐”醫(yī)院的咖啡館遠(yuǎn)不止「Therapist 咖啡治愈所」這一家。今年2月初，浙江一醫(yī)院也推出了中藥咖啡，咖啡館開(kāi)設(shè)之后，醫(yī)院也積極結(jié)合了自身的中藥特色并在4月初推出了三款中草藥的咖啡產(chǎn)品。知名度更高的還有「百年老字號(hào)同仁堂」。去年7月的時(shí)候，同仁堂在北京東三環(huán)開(kāi)設(shè)了一家中醫(yī)健康餐飲體驗(yàn)店，首次把中藥和咖啡結(jié)合在一起推出了多款養(yǎng)生系列中藥咖啡，之后引發(fā)了業(yè)界的廣泛關(guān)注。由于這種中草藥的咖啡十分新奇，同仁堂一推出后就受到年輕人的追捧，同仁堂中藥咖啡在銷(xiāo)量上甚至每日都能賣(mài)出上千杯。其實(shí)最近幾年來(lái)，市面上出現(xiàn)了很多新奇的寶藏咖啡館，而這些咖啡館受歡迎的原因，一方面是因?yàn)楸容^有創(chuàng)意有看點(diǎn)，另一方面則是有代入感以及儀式感。就拿開(kāi)頭介紹的「Therapist 咖啡治愈所」咖啡館來(lái)說(shuō)吧，醫(yī)院與咖啡館本是兩個(gè)截然不同的領(lǐng)域，店主卻巧妙的將兩者融合在一起，不管是咖啡館的整體設(shè)計(jì)還是咖啡外包裝都仿照了醫(yī)院的畫(huà)風(fēng)，整個(gè)點(diǎn)單的流程下來(lái)就如同中醫(yī)在配藥的感覺(jué)一樣，除了為消費(fèi)者制造了“儀式感”外，營(yíng)造出來(lái)的“代入感”也很強(qiáng)烈，因而也獲得了不少消費(fèi)者的眼球。而今隨著咖啡行業(yè)的發(fā)展，咖啡領(lǐng)域看上去遠(yuǎn)比前幾年要熱鬧的多，同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈了，但不管是百年老字號(hào)的品牌還是新創(chuàng)立的品牌，在確保品質(zhì)以及服務(wù)到位后，持續(xù)的創(chuàng)新才能使品牌走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)，一直故步自封最后可能也就只能安靜的消逝在大眾的視線里了。*圖片來(lái)源：小紅書(shū)網(wǎng)絡(luò)免責(zé)聲明：本文部分圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，謝謝~！
