全球第二大咖啡集團(tuán)上市，未來計(jì)劃在中國(guó)擴(kuò)張！

5月29日，美國(guó)品牌Peet’s咖啡與荷蘭咖啡巨頭JDE合并后的新公司 JDE Peet’s，在荷蘭阿姆斯特丹上市，首...[詳情]

2022-08-22 12:37:37閱讀量：1000

奈雪、CoCo都在推，“氣泡茶”為什么今年突然流行了？

“2020年夏天，最紅的可能是氣泡+茶?！?——這一預(yù)言，2個(gè)月前行業(yè)里就有了。目前，奈雪、CoCo、滬上...[詳情]

2022-08-22 12:33:37閱讀量：1000

咖啡破局，茶飲破圈： 飲品業(yè)經(jīng)歷了什么

距離2019年結(jié)束，只剩2天。年年都會(huì)余額不足，年年都會(huì)心里發(fā)慌。飲品業(yè)這一年，開店關(guān)店不休、創(chuàng)造折騰不止?？v使有人說機(jī)會(huì)...[詳情]

2022-08-29閱讀量：278

包子店里賣咖啡？老字號(hào)也想講個(gè)新故事

咖啡真是萬能，和誰配在一起都百搭。最近上海一家老字號(hào)開了家新店，賣咖啡還賣包子、綠豆糕等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，聽說還是非遺，一起...[詳情]

2022-08-29閱讀量：31

奶茶為什么能成為經(jīng)典款？ | 推廣

在十八線小城開店的小米，最近才發(fā)現(xiàn)：自己5年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，居然輸在了一杯奶茶上。她的店，被新開的隔壁老王，用一款奶茶實(shí)力吊...[詳情]

2022-08-29閱讀量：149

從臘八粥里，我發(fā)現(xiàn)了奶茶研發(fā)的竅門

今天是傳統(tǒng)臘八節(jié)。從“臘八粥”里，我發(fā)現(xiàn)了飲品研發(fā)的思路。來，干了這碗飲品味兒的臘八粥。作者｜孫超比較一下會(huì)發(fā)現(xiàn)，臘...[詳情]

2022-08-29閱讀量：34

騰訊、湖南衛(wèi)視看上咖啡生意，但真實(shí)的開店比做節(jié)目殘酷多了

看之前挺興奮的，近期多檔綜藝做了咖啡館主題的節(jié)目。在視頻里詳細(xì)介紹咖啡知識(shí)，這是進(jìn)行消費(fèi)者培養(yǎng)多好的機(jī)會(huì)啊。然而，看...[詳情]

2022-08-29閱讀量：432

最新數(shù)據(jù)顯示：掛耳咖啡成 后愛買的商品

前段時(shí)間，阿里出了一組數(shù)據(jù)顯示：在90后最愛買的商品里，掛耳咖啡上榜了。掛耳咖啡怎么就討了這屆90后歡喜？作者｜孫超2019...[詳情]

2022-08-29閱讀量：191

咖門第本書來啦：《拜托了！請(qǐng)開一家賺錢的飲品店》

距離《寫給飲品店老板的第一本書》出版，已經(jīng)過去一年半時(shí)間。就在昨天，《咖門》第2本書又來啦——《拜托了！請(qǐng)開一家賺錢的...[詳情]

2022-08-29閱讀量：166

咖啡館開不下去，%是被惡意競(jìng)爭(zhēng)擊潰的

在三四線小城開咖啡館，如果用心經(jīng)營(yíng)，是不是就能實(shí)現(xiàn)理想中的歲月靜好？現(xiàn)實(shí)是，從店開出的那天起，要面臨的就不僅是賺錢的...[詳情]

2022-08-29閱讀量：368

2022-08-29閱讀量：922

我在醫(yī)院開咖啡館：日營(yíng)業(yè)額近萬，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還沒殺過來

一個(gè)專門在醫(yī)院開店的咖啡品牌，每天營(yíng)業(yè)額接近2萬塊，一年多時(shí)間連開6家店。瑞幸、太平洋等連鎖品牌，也在布局醫(yī)院場(chǎng)景。一...[詳情]

2022-08-29閱讀量：731

喜茶給消費(fèi)者畫頭像，淘寶直播+分鐘賣出超噸咖啡 | 晨報(bào)

喜茶設(shè)計(jì)師與消費(fèi)者互動(dòng)，全家、奈雪推盲盒，星巴克上線小游戲送新品折扣券。最近飲品業(yè)又有哪些動(dòng)態(tài)？來盤點(diǎn)一下。喜茶推出...[詳情]

2022-08-29閱讀量：455

支付寶集五福又來，掃星巴克也能得“敬業(yè)?！绷耍?/a>

支付寶“集五?！庇蛛p叒叕來了。年年參與的過億元項(xiàng)目，今年我發(fā)現(xiàn)掃星巴克也能得“敬業(yè)?！?？作者｜孫超今年的支付寶集五福...2022-08-29閱讀量：454

辭職開奶茶店真實(shí)經(jīng)歷：砸了萬，卻沒換來自由

飲品業(yè)躥紅，讓不少創(chuàng)業(yè)者心生歡喜。開家奶茶店，是不是就離“一夜暴富”不遠(yuǎn)了？實(shí)際上，開奶茶店這件事情，遠(yuǎn)沒有喝奶茶那...[詳情]

2022-08-29閱讀量：63

單日單店最高賣 杯，喜茶 經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)全曝光！

昨天，喜茶公布了其2019年度數(shù)據(jù)。一年過去，看看這份成績(jī)單有什么新變化？（點(diǎn)藍(lán)字查看喜茶2018年數(shù)據(jù)，以下數(shù)據(jù)來源自喜茶...[詳情]

2022-08-29閱讀量：427

開年奶茶店是種什么體驗(yàn)？

奶茶行業(yè)這幾年，開店關(guān)店頻繁，新店比舊店多，新人比老人多。有人在質(zhì)疑：這是不是個(gè)網(wǎng)紅行業(yè)；有人在猶豫：做奶茶值不值得...[詳情]

2022-08-29閱讀量：193

小咖啡館生存樣本：這 家店，憑什么都賺錢？

又到年末，都陸續(xù)放假了吧？從今天起，《咖門》春節(jié)特別節(jié)目準(zhǔn)時(shí)上線。接下來幾天，將奉上2019年精華內(nèi)容集錦。先從別人家的...[詳情]

2022-08-29閱讀量：909

確定走出長(zhǎng)沙，進(jìn)軍武漢！茶顏悅色要提速了？

近日，茶顏悅色官宣將走出長(zhǎng)沙，準(zhǔn)備在武漢、常德開店。并將全直營(yíng)，不加盟。（傳送門：茶顏悅色：新茶飲的第3種可能）作者 |...[詳情]

2022-08-29閱讀量：939

年什么奶茶會(huì)火？從這批爆品里找點(diǎn)靈感

從CoCo、快樂檸檬等街頭奶茶，到一夜爆紅的喜茶、“茶+軟歐包”的奈雪，以及強(qiáng)調(diào)茶元素的煮葉等等。每個(gè)高熱度的品牌，都是從...[詳情]

2022-08-29閱讀量：288

捐款近 萬，減免管理費(fèi)：疫情面前，飲品人共渡難關(guān)！

災(zāi)難面前，才真正理解“同舟共濟(jì)”4個(gè)字的內(nèi)涵。萬達(dá)等多家企業(yè)減免租金，飲品人也在自助渡關(guān)。不僅為疫區(qū)捐款捐物近3000萬；...[詳情]

2022-08-29閱讀量：164

娃哈哈入局線下茶飲店，已經(jīng)開放加盟？

近日，有消息稱，娃哈哈正在布局線下茶飲店，宗慶后將其稱為“第三次創(chuàng)業(yè)”。最近，一份關(guān)于娃哈哈將開線下茶飲店的《娃哈哈...[詳情]

2022-08-29閱讀量：213