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雖然最終的結(jié)果仍然需要等到明天才會(huì)宣布，但是選手們的作品已經(jīng)全部出爐，每個(gè)人展現(xiàn)了怎樣的主題，融入了哪些特色，描繪了怎樣的細(xì)節(jié)，已經(jīng)完完全全的呈現(xiàn)在了我們的面前。更多賽事精彩：Day1：2018世界烘焙大師賽首日賽況出爐！Day2：2018世界烘焙大師賽第二輪6位選手作品公開！2018烘焙大師賽- 2018年2月5日 第三輪 精彩 -▼營(yíng)養(yǎng)面包制作Nutritional BreadMaking1Peter BIENEFELT- 荷蘭 -
2Yoji SEGAWA- 日本 -
藝術(shù)面包制作Artistic Bread Making說了三天，大家關(guān)注最多的點(diǎn)無疑還是在藝術(shù)面包這里，針對(duì)這一項(xiàng)大家陸續(xù)的也提出了一些的問題。比如，藝術(shù)面包的組合是使用什么來黏連的？答案是糖；制作時(shí)使用的材料等有什么要求？答案是可以吃的，食品級(jí)的。3Eduardo BELTRAME- 巴西 -巴西選手Eduardo BELTRAME展現(xiàn)的是一副農(nóng)忙收獲的場(chǎng)景，在整個(gè)造型的下半部分是他們當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖL(fēng)格，其上則是一位頂著籮筐的當(dāng)?shù)嘏?，非常具有民族色彩?img data-copyright="0" data-ratio="0.64296875" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202303/03/144209691.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />
4Peng Chieh WANG- 中國(guó)臺(tái)北 -說實(shí)話每一次的面包比賽，來自中國(guó)臺(tái)北的選手總能帶來無語倫比的驚喜以及震撼的視覺沖擊力。本次Peng Chieh WANG完成的作品，是一座威武的“中國(guó)神像”或者“中國(guó)將軍”的模樣：層疊的鎧甲、燃燒的火焰造型、威嚴(yán)又霸氣的五官，看著就滿滿的中國(guó)風(fēng)。
美食烘焙Gourmet Baking5AlanDUMONCEAUX- 加拿大 -楓糖的運(yùn)用在這位加拿大選手作品中絕對(duì)算是一個(gè)非常亮眼的點(diǎn)，因?yàn)橄啾容^其他選手，將楓糖運(yùn)用在面包上，算是整個(gè)加拿大地區(qū)的特色。在當(dāng)前這個(gè)賽制規(guī)則下，這個(gè)選擇既符合營(yíng)養(yǎng)美味的前提，也契合了融入地區(qū)文化藝術(shù)特色的主題。不過，在制作的過程中或許是因?yàn)榫o張，或者面包制作過程過于復(fù)雜，所以導(dǎo)致加拿大選手超時(shí)13分鐘才完成最終的作品。這也導(dǎo)致他成為本屆比賽中唯一一位超時(shí)的選手，這一項(xiàng)失誤是要扣分，或許會(huì)對(duì)他最終的總成績(jī)?cè)斐刹缓玫挠绊憽?img data-copyright="0" data-ratio="0.668" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202303/03/144209791.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" />
6Gaston Alejandro MINO- 阿根廷 -
作為一名觀眾，作為一名新歷史的見證者。此時(shí)此刻你支持的那個(gè)他，在你的心里能打多少分？反正在見到周斌師傅的作品出爐后，在我心里中國(guó)隊(duì)滿分?。‖F(xiàn)在，讓我們一起期待明天最終結(jié)果的公布吧！屆時(shí)我將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)用視頻直播的方式，與大家一同見證“2018世界烘焙大師”的誕生?。≈辈サ刂法嬜罱K的精彩 等待你的見證！長(zhǎng)按識(shí)別二維碼注意收藏地址2月6日我們一起見證2018世界烘焙大師的誕生吧！2018世界烘焙大師賽
月 度 好 文2018烘焙大師賽攻略丨像戰(zhàn)士一樣統(tǒng)領(lǐng)你的廚房沒有壓面機(jī)怎么做可頌？丨2018中國(guó)甜品錦標(biāo)賽都說簡(jiǎn)單，卻很少有人知道丨超火法式牛軋?zhí)?h2 >
戳原文，看烘焙大師賽直播！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
2Yoji SEGAWA- 日本 -藝術(shù)面包制作Artistic Bread Making說了三天，大家關(guān)注最多的點(diǎn)無疑還是在藝術(shù)面包這里，針對(duì)這一項(xiàng)大家陸續(xù)的也提出了一些的問題。比如，藝術(shù)面包的組合是使用什么來黏連的？答案是糖；制作時(shí)使用的材料等有什么要求？答案是可以吃的，食品級(jí)的。3Eduardo BELTRAME- 巴西 -巴西選手Eduardo BELTRAME展現(xiàn)的是一副農(nóng)忙收獲的場(chǎng)景，在整個(gè)造型的下半部分是他們當(dāng)?shù)靥厣慕ㄖL(fēng)格，其上則是一位頂著籮筐的當(dāng)?shù)嘏?，非常具有民族色彩?img data-copyright="0" data-ratio="0.64296875" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202303/03/144209691.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1280" />4Peng Chieh WANG- 中國(guó)臺(tái)北 -說實(shí)話每一次的面包比賽，來自中國(guó)臺(tái)北的選手總能帶來無語倫比的驚喜以及震撼的視覺沖擊力。本次Peng Chieh WANG完成的作品，是一座威武的“中國(guó)神像”或者“中國(guó)將軍”的模樣：層疊的鎧甲、燃燒的火焰造型、威嚴(yán)又霸氣的五官，看著就滿滿的中國(guó)風(fēng)。美食烘焙Gourmet Baking5AlanDUMONCEAUX- 加拿大 -楓糖的運(yùn)用在這位加拿大選手作品中絕對(duì)算是一個(gè)非常亮眼的點(diǎn)，因?yàn)橄啾容^其他選手，將楓糖運(yùn)用在面包上，算是整個(gè)加拿大地區(qū)的特色。在當(dāng)前這個(gè)賽制規(guī)則下，這個(gè)選擇既符合營(yíng)養(yǎng)美味的前提，也契合了融入地區(qū)文化藝術(shù)特色的主題。不過，在制作的過程中或許是因?yàn)榫o張，或者面包制作過程過于復(fù)雜，所以導(dǎo)致加拿大選手超時(shí)13分鐘才完成最終的作品。這也導(dǎo)致他成為本屆比賽中唯一一位超時(shí)的選手，這一項(xiàng)失誤是要扣分，或許會(huì)對(duì)他最終的總成績(jī)?cè)斐刹缓玫挠绊憽?img data-copyright="0" data-ratio="0.668" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202303/03/144209791.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" />6Gaston Alejandro MINO- 阿根廷 -作為一名觀眾，作為一名新歷史的見證者。此時(shí)此刻你支持的那個(gè)他，在你的心里能打多少分？反正在見到周斌師傅的作品出爐后，在我心里中國(guó)隊(duì)滿分?。‖F(xiàn)在，讓我們一起期待明天最終結(jié)果的公布吧！屆時(shí)我將會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)用視頻直播的方式，與大家一同見證“2018世界烘焙大師”的誕生?。≈辈サ刂法嬜罱K的精彩 等待你的見證！長(zhǎng)按識(shí)別二維碼注意收藏地址2月6日我們一起見證2018世界烘焙大師的誕生吧！2018世界烘焙大師賽2018烘焙大師賽攻略丨像戰(zhàn)士一樣統(tǒng)領(lǐng)你的廚房沒有壓面機(jī)怎么做可頌？丨2018中國(guó)甜品錦標(biāo)賽都說簡(jiǎn)單，卻很少有人知道丨超火法式牛軋?zhí)?h2 >戳原文，看烘焙大師賽直播！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
都說簡(jiǎn)單，卻很少有人知道丨超火法式牛軋?zhí)?h2 >戳原文，看烘焙大師賽直播！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)
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