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天,小白變大神,款+原創(chuàng)面包配方輕松到手!

2022-12-18 20:53:03責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):626

一場突如其來的疫情襲擊,讓一大波有志“宅家”青年們被迫get新技能,游走在“中華小廚神”VS“黑暗料理王”之間。不能營業(yè)的明

一場突如其來的疫情襲擊,讓一大波有志“宅家”青年們被迫get新技能,游走在“中華小廚神”VS“黑暗料理王”之間。不能營業(yè)的明星們也紛紛下場化身“美食博主”:▲小何廚房制作的酸奶蛋糕▲薛之謙的暗黑干果披薩▲楊冪心型面包讓這場為期一月的家庭版料理大賽,更是開展得如火如荼。就連主打美妝的平臺都被美食霸屏,小紅書社區(qū)數(shù)據(jù)顯示,美食帖是宅家期間新增發(fā)布量最多的品類,一度超過美妝?!罢颐朗巢恢貥印薄?“宅家大作戰(zhàn)”的話題瀏覽量分別達3.9億、5億,其中“宅家美食不重樣”話題相關(guān)筆記超過51萬篇。而且根據(jù)美團發(fā)布的《2020春節(jié)宅經(jīng)濟大數(shù)據(jù)》報告顯示,美團外賣上烘焙類商品搜索量增長了100倍。這說明什么?這說明美食經(jīng)濟正在爆發(fā),其中烘焙類更是獨占鰲頭。中國人對于烘焙食品可沒有什么抵抗力!你看看這些Q彈軟糯、秀色可餐的美食,能昧著良心說不心動嗎?!奈何腦子:簡單,學(xué)會了!手:不,你沒有!心動手癢卻架不住自己手殘,這將是史上最令人郁悶的事,沒有之一。貼心的小伊又怎么會允許這種事發(fā)生呢,接下來就有請,烘焙道路上的大師“領(lǐng)路人”——面包研修社,隆重登場!點擊“下方二維碼”,或微信搜索添加【18013631440】就能成為學(xué)員哦!▼面 包 研 修 社自2016年創(chuàng)立以來,不斷引入日本與法國的面包技術(shù)與理論體系,落地于中國烘焙市場,搭建整套為中國面包師研修的全系列課程,在蘇州打造國際一流專業(yè)的學(xué)習(xí)殿堂。在這里,你可以得到▼3個月的沉浸式學(xué)習(xí),讓你更快、更高效掌握烘焙知識、制作技藝、創(chuàng)業(yè)技能,由淺入深,穩(wěn)扎穩(wěn)打,無論你是新手小白還是想要增加BUFF,學(xué)完立即出師。▲點擊圖片直接進入詳細(xì)介紹同時,2020年課程也與時俱進,進行全!線!升!級!+ 更多原創(chuàng)產(chǎn)品 + 更新面包技術(shù)+ 更全課程體系 + 更高授課標(biāo)準(zhǔn)+ 更強教學(xué)師資 + 更多無限可能﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌01入門基礎(chǔ)篇勞筑面包技能根基1、超80多款面包實戰(zhàn)教學(xué)從面包攪拌、整形、醒發(fā)、烘焙等實操課程入門,滾圓、包餡、橄欖型、環(huán)型、法棒、辮子面包等花式造型一網(wǎng)打盡。2、工藝實驗化零為整通過科學(xué)的吐司測試、丹麥測試及法棍測試實驗,了解工藝優(yōu)勢和原料作用,搭建面包知識體系。▲原料測試課02綜合提升篇研發(fā)運營兩不誤1、流行面包教學(xué)結(jié)合國內(nèi)市場消費走向,面包名師針對性教學(xué):臺式面包、現(xiàn)代日式、法式經(jīng)典、潮流吐司……超8種口味風(fēng)格盡在掌握。臺式面包菠蘿包、太陽之星、青醬圣誕樹、芝士玉米、培根料理……現(xiàn)代日式日式竹輪、日式咖喱包、蔬菜料理、日式青蔥……傳統(tǒng)日式日式卡仕達、甜甜圈、紅豆包、日式鹽可頌……潮流吐司全麥吐司、生吐司、可可香蕉吐司、黑白吐司、抹茶紅豆吐司……布里歐修紅茶卷、、UFO花型布里歐修、夏威夷果巧克力布里歐修……花式丹麥?zhǔn)謸{丹麥、巧克力雙色丹麥、杏仁可頌、蜂蜜扁桃仁丹麥……法式經(jīng)典法棍、夏巴塔、法式芝麻、谷物法棍……歐風(fēng)德式德國結(jié)、貝果、啤酒面包、凱撒、黑麥圓面包……*產(chǎn)品持續(xù)更新中,并隨課堂內(nèi)容會有所調(diào)整▲純正意式披薩、佛卡夏、潘娜托尼、潘多拉、恰巴塔教學(xué)▲日本名師傳授日本最先進面包技術(shù)▲法國MOF親臨授課法式經(jīng)典面包2、專題面包深度研習(xí)通過色彩搭配、面團使用、食材處理、包裝學(xué)習(xí)、口味融合,歷史了解,真實場景再現(xiàn),達成美學(xué)工藝與本土口味的再次創(chuàng)新。▲創(chuàng)意藝術(shù)面包▲節(jié)日面包▲營養(yǎng)三明治&簡餐三明治▲披薩▲自制果醬▲有限物料的無限開發(fā)*課程中老師隨機指定限定食材,由學(xué)生自由發(fā)揮,進行面包創(chuàng)新與口味的研發(fā)。3、門店經(jīng)營&宣傳營銷技巧前往店鋪實地考察,深入后廚學(xué)習(xí)設(shè)備動線,采集數(shù)據(jù)分析總結(jié),身負(fù)社會門店經(jīng)驗及賽場實戰(zhàn)經(jīng)驗的導(dǎo)師們親自教學(xué),為后期創(chuàng)業(yè)萌新們打下堅實基礎(chǔ)。▲探店指導(dǎo)▲烘焙龍頭企業(yè)、工廠參觀▲創(chuàng)業(yè)前場后場管理課程03特色選修篇一站式全品類教學(xué)花式選修技能加倍周末也不閑著!2020課程中首次搭建技術(shù)進階渠道,一站學(xué)到底:西點、翻糖、西餐、攝影、咖啡,全品類全搞定!▲技能選修課程▼往期部分授課產(chǎn)品,產(chǎn)品不斷更新▼結(jié)業(yè)學(xué)員作品精彩集錦@第2-5期學(xué)員@第6期學(xué)員僅僅3個月,真的可以實現(xiàn)質(zhì)的飛躍的嗎?別人也許不行,但面包研修社可以!因為他們擁有足夠的底氣!!實力強大 !冠軍導(dǎo)師小班授課面包界中的奧林匹克——路易·樂斯福面包世界杯,每4年舉辦一次,由法國傳奇面包師、法國國家面包大師(MOF)克里斯提恩·瓦博烈(Mr.Christian Vabret) 發(fā)起,含金量自是不必多說!三個月國際面包研修班中就邀請到了第五屆·2020樂斯福烘焙世界杯冠軍中的龔鑫、于鵬老師現(xiàn)場授課。奪得2020樂斯福烘焙世界杯冠軍此外,優(yōu)秀講師中還齊聚了國際面包界泰斗,國際烘焙名校進修者,賽場競技全能士。更有多位世界面包冠軍、法國MOF、日本大師、意大利名師親臨,通過小班制授課,手把手教學(xué),力求每一位學(xué)員都能獲得更好的學(xué)習(xí)體驗。(課堂配備專業(yè)翻譯,無需擔(dān)心聽不懂哦~)▲面包研修社-冠軍陣容▲面包研修社-主力師資▲面包研修社-特邀賽事團隊▲面包研修社-特邀面包經(jīng)營商業(yè)技術(shù)服務(wù)所▲面包研修社-外聘師資[授課教師隨課程安排與教師檔期安排]▲面包研修社-外教師資[部分外教團隊|隨課程安排與教師檔期調(diào)整授課教師]!全球覆蓋 !萬國教室溫度教學(xué)面包研修社教學(xué)硬件升級再升級!不但齊備7個國內(nèi)外先進實操教室,同時還有1個專業(yè)窯烤披薩教室和1個互動投屏多媒體教室,讓教學(xué)研發(fā)走向國家化!/ 國際化專業(yè)教室 /萬國教室匯聚國內(nèi)外高端設(shè)備新麥教室適合大部分面包店運用中部電機教室硬核高端設(shè)備顏值實力兼?zhèn)?img border="0" data-ratio="0.666" src="http://qwvm.cn/file/upload/202212/18/205303261.jpeg" data-type="jpeg" data-w="1000" data-width="100%" height="auto" opacity="" title="" width="100%" />韓焙教室體驗韓國優(yōu)質(zhì)設(shè)備還有金城教室,適用于大多數(shù)中國市場面包師;歐式教室,專為歐式面包量身定制。/ 全新創(chuàng)意教學(xué)環(huán)境 /小麥博物館里有一臺近百年的古董小麥研磨機,可以看見小麥到小麥粉的蛻變過程,以及來自世界不同小麥的研磨精度結(jié)果對比。世界面包銀行里采集了全世界各地的原料進行天然酵母培養(yǎng),現(xiàn)已培育了近百種。▲小麥博物館▲世界面包銀行▲面包科學(xué)實驗課·五感體驗面包科學(xué)實驗室匯聚國際專業(yè)的面包檢測儀器,能夠有效進行面包科學(xué)實驗,穩(wěn)固面包理論知識。系統(tǒng)檢測的五感體驗,可以區(qū)別一般消費者和專業(yè)烘焙者之間對面包的感官,從而了解國人飲食習(xí)慣、面包飲食習(xí)慣和口味的喜好轉(zhuǎn)移方向。!無憂解答 !你在前線創(chuàng)業(yè),我在身后支持3個月學(xué)習(xí)過程中,不僅能學(xué)會80款面包,還會有200款+原創(chuàng)配方收入囊中,畢業(yè)后班長紐帶,不斷迭代更新!不定期提供最新原料、配方,定期舉辦大師公開課程,保證學(xué)員不斷學(xué)習(xí)。而且根據(jù)學(xué)員的實際需求,在課程中會為即將創(chuàng)業(yè)或已經(jīng)開店的學(xué)員們,提供從產(chǎn)品研發(fā)到銷售的全套講解。針對優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)學(xué)員還會提供百店扶持計劃,法國MOF、日本大師等重磅大師巡店指導(dǎo)!一站式的烘焙教學(xué)選修課程更是為想要開設(shè)全品類門店學(xué)員的貼心定制。除此之外,實習(xí)機會、人脈匯聚、資源推送、技術(shù)解答、資源對接、媒體曝光、課程折扣、品牌折扣都在等著你,還有免費參加一年5個國際大師公開課的深造福利!不定期的大師論壇和公開課全國巡講,社員具有優(yōu)先參與福利席位!除了3個月緊密的學(xué)習(xí)課程,面包研修班還有十二天半王牌基礎(chǔ)研修班也在火熱招生中。從理論到實操,從設(shè)備到體系,從技能到運營,十二大面包體系通通到手!▲點擊圖片直接進入詳細(xì)介紹沒有一個冬天不可逾越,沒有一個春天不會到來!疫情終將結(jié)束,夢想不會止步不前。點擊“下方二維碼”,迅速咨詢報名!更多社員福利等著你~- 月度好文 -4款蛋糕淋面的實用配方|焦糖流心餡的雪茄泡芙4款免費鹽可頌爆款配方|日產(chǎn)1.5W個面包的技巧4款適合外賣店的餅干上線|日本巴斯克芝士專賣秘笈

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