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現(xiàn)在正是荔枝大量上市的季節(jié)，此時的荔枝每一顆都個頭大，味道甜，汁水足，簡直不要太好吃。荔枝雖然好吃，但吃多了總想換換花樣，今天就和大家分享一個最近超火的荔枝神仙吃法——荔枝酸奶凍。
做起來也很簡單，只需要幾顆荔枝和一盒酸奶，將荔枝去皮去核，擠上酸奶，放進冷箱凍一凍就可以了，毫無經(jīng)驗的小白也能一次成功。做好的荔枝酸奶凍酸酸甜甜，一口一個，還能爆漿。冷凍過后，冰冰涼涼的，夏天吃還能解暑。還可以加入一點水果丁來點綴，芒果、獼猴桃、藍莓、草莓等都是可以，這樣成品不僅顏值更高，口感也更豐富！
荔枝酸奶凍
荔枝15顆濃稠酸奶100g食用鹽適量
①舀一勺鹽，加入清水中備用。
②荔枝去皮，去核。
③把荔枝果肉放入淡鹽水中浸泡15分鐘。
④酸奶倒入裱花袋，擠入荔枝。
⑤放入冰箱冷凍2個小時即可。
如果有其他疑問請在下方留言給我們看到后一定盡力回復大家?(^?^*)
攪一攪、烤一烤，金燦燦
攪一攪、拌一拌，冰涼涼
一次發(fā)酵，爆漿口感
免油炸，巨拉絲
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