一戰(zhàn)到底！西烹世界技能大賽西餐技能挑戰(zhàn)賽本周末開戰(zhàn)！

雨后春筍，勢如破竹。第46屆世界技能大賽烹飪（西餐）項目的選拔工作已經(jīng)緊鑼密鼓的開展了。為了更好的培養(yǎng)全國的優(yōu)秀選手，磨練西餐技能。上?？倧N聯(lián)盟將于8月29日-30日起在上海旅游高等?？茖W校舉行一場挑戰(zhàn)賽。本次比賽邀請了全國各省市的優(yōu)秀選手參加。6位學院代表同場競技，經(jīng)過兩天的激烈角逐進一步認識自我、挑戰(zhàn)自我、提升自我、勇往直前。新人輩出，自當銳意進取。此次挑戰(zhàn)賽主要目的就在于希望通過創(chuàng)造真實的比賽環(huán)境，讓各省市的選手更快進入世賽狀態(tài)，熟悉世賽規(guī)則，增加比賽經(jīng)驗。同時在相互學習，相互交流中，提高西餐烹飪技能。屆時將通過評選相應頒發(fā)特金獎、金獎和銀獎。對于參賽選手的教練而言，也能通過現(xiàn)場觀看實戰(zhàn)模擬，更進一步了解世賽比賽及訓練節(jié)奏，對培養(yǎng)選手提供更有效幫助。還能提高受訓教練及裁判的現(xiàn)場評判能力，熟悉世賽評判環(huán)境。讓世賽的精神弘揚到全國每一所擁有先進西餐設備和辦學理念的西餐學院。欲練英雄志，須明勝負多。希望在經(jīng)歷了挑戰(zhàn)賽之后，都能在世賽之路上積極應戰(zhàn)、一路高跟猛進。最后，感謝杭州丘比食品有限公司上海分公司、蘭特黎斯(上海)貿易有限公司、上海悠恬貿易有限公司對比賽的食材支持讓我們拭目以待吧~- 月度好文 -日本萌妹子開啟百變面包魔法|“伊起烘焙”同步直播上線夫妻手沖咖啡店搭配全品類產(chǎn)品|夏威夷風椰芒奶油蛋糕10款有趣香料制作另類甜點|治愈系56款盤式甜點圖鑒不只傳遞配方和資訊通過配方看到烘焙未來這里將會是另一個起點?長按二維碼關注視頻號，不做追隨者！進入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預覽時標簽不可點