咖啡行業(yè)交流請加飲品界 精品咖啡香,微信號:(長按復(fù)制)thinkingcapacity分享交流咖啡館,咖啡豆的點點滴滴!! 一:咖啡館越來越多!如何營造咖啡館風格,雖說重點是咖啡到底好喝不好喝,但是漂亮的咖啡館還是會給門店加分的!如果你的店里風風火火擺著一個巨大的烘豆機,然后超贊的咖啡機,再加上漂亮的裝潢就是錦上添花啦! 二:咖啡館干凈最重要,亂糟糟的東西擺在一起可以很好看,也可以搶了風頭。這個吧臺就很好,雖然東西多,卻錯落有致,燈光明亮,顯得非常清爽。再一個明亮風格的例子,不算是華麗漂亮,但不失親切感。在里面喝咖啡的客人,會非常放松,隨手起身拿一包糖果,點一份三明治,就像在家里一樣。這樣的氛圍容易留住客人,再加上好喝的咖啡,他們定心了之后就很難再換第二家店了。 三:精致的咖啡器具,絕對是咖啡店最好的裝飾品。歐美風格的咖啡店都比較注重自然美。自然美就是咖啡本身,還有鮮花一類的自然裝飾物。所以能看到很多國外流行的咖啡館,特點都是磚墻,木頭桌子,復(fù)古的咖啡機,超漂亮的玻璃器具……這種風格給人的直接感覺就是你的咖啡一定超級贊!那么請認真鉆研自己的咖啡菜單哦!做的好喝才是王道! 四:昏黃的調(diào)調(diào)也是眾多咖啡館的選擇。這樣的環(huán)境容易讓客人沉浸其中,適合獨自看書,品嘗糕點,擺弄桌子上零零散散的小玩具,逗逗貓咪之類的。這種風格的小店,一定要注意那些不起眼的裝飾物,為了符合顧客的心里需要,細節(jié)要足夠特別和吸引人。 五:再次,除了裝飾小物,燈光也不可忽視。室內(nèi)裝修的燈光,要配合整體氛圍。比如之前明亮感的小店就要清爽的燈光,昏黃的小店通常采用哥特風的彩色玻璃,紙或藤做的樸素感小燈,或是特別的玻璃角落燈。不論什么樣的飾品,只要可以配合你的整體風格就好。按識別二維碼,了解更多咖啡資訊↓↓↓↓↓↓↓
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