手機(jī)瀏覽中華飲品屆
最好是買這種STARESSO或者M(jìn)inipresso，以及同類型可以做出濃縮咖啡的工具都可以（PS：雙閥摩卡壺有點勉強(qiáng)，愛樂壓有另外的輔助配件也可以，就是貴）。我們的目的是制作濃縮咖啡，作為拿鐵/卡布奇諾的基底，需要有好看的“黃金圈”，也就是咖啡油脂。這款便攜式的咖啡制作工具就能滿足，價格基本400塊有找。
然后我們需要一個打奶器，別看它不起眼，在沒有蒸汽棒的時候它可是神器！這種最基礎(chǔ)的手動式打奶器，只要掌握好操作技巧，一樣能打出細(xì)膩的奶泡用于拉花喲~價格：30。
接下來是拉花缸，要求不高的，20元足矣~
重點來了！我們沒有磨豆機(jī)的預(yù)算了這么辦？掛耳咖啡幫你解決！一包掛耳咖啡粉約為10~12克，正好是單份濃縮咖啡需要的粉量。咖啡方面可以要求商家?guī)湍阒谱饕馐娇Х葘Ｓ玫呐浞揭约昂姹憾?，記得提醒商家：粉磨?xì)一點！不然你做出來的就只是一杯特濃的美式咖啡哈哈~~10包裝的掛耳咖啡價格：約40牛奶：全脂牛奶即可，一小盒3.5。萬事俱備，開始操作
咖啡粉倒入粉杯，記得壓實一下，然后擰緊，打開上蓋倒入92℃~95℃的熱水，擰好。
接下來彈出頂部的加壓棒，盡情地壓壓壓，壓出濃縮咖啡，只要咖啡粉新鮮，烘焙度合適，你會發(fā)現(xiàn)，油脂還是不錯的！
然后我們把牛奶加熱到約65℃，倒入打奶器中抽打個30~40秒，得到細(xì)膩的奶泡。技巧：先拉高小幅度抽幾下，讓篩網(wǎng)拍打牛奶液面，然后加快抽動，加大動作幅度，讓空氣與牛奶融合，先快后慢，記得不用壓到底，打好的奶泡表面如果比較粗，用大勺子掛掉就好~接著過入拉花缸，開始我們最愛的拉花喇！
拉花需要技巧，小編在這里省略一萬字~
如果你有巧克力醬，可以來個簡單點的~
有藝術(shù)細(xì)胞的小伙伴還可以畫個小熊。最后我們來算算花了多少錢：STARESSO 360+打奶器 30+拉花缸 20+咖啡40+牛奶 3.5=453.5！小編還有錢可以去一杯不錯的精品咖啡哈~如果大家有什么好玩的咖啡制作方法，歡迎在評論區(qū)留言，和小編一起探索魅力無窮的咖啡~免責(zé)聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“前街咖啡”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！
