手機瀏覽中華飲品屆
奶茶又雙叒叕登上熱搜，這回是網(wǎng)友親自動手做?？煽诳蓸氛酵瞥鼋堆┍誊Q身“姜”湖，達(dá)能植物基即飲咖啡上新，中國煙草跨界去賣茶。
最近飲品業(yè)又有哪些動態(tài)？來盤點一下。
整合｜金語
#自制焦糖奶茶#上熱搜，網(wǎng)友對奶茶下手了日前#自制焦糖奶茶#上了熱搜，閱讀量達(dá)2.6億，討論次數(shù)10萬+。這已經(jīng)是全民宅家階段奶茶相關(guān)話題第n次上熱搜了。
“自制”和“奶茶”都是如今微博的熱詞。
先說下“自制”，疫情影響下，全民皆廚子。網(wǎng)民自發(fā)舉辦了一場“美食才藝大比拼“賽事，從抖音快手轉(zhuǎn)戰(zhàn)到朋友圈、微博，比拼的項目更是從涼皮到電飯煲蛋糕，最近又紛紛將目光投向了奶茶。
“參賽選手們”紛紛提交作品，還有喜茶、奈雪等課代表推出了自己的爆款配方，與粉絲實時互動。
這屆網(wǎng)友太好帶了，圖片來自易慕檸Kris非常時期，人們對奶茶的思念可謂是日益加深。微博#我實在太想喝奶茶#、#這段時間喝的最后一杯奶茶#、#我好想喝奶茶#、#喝了奶茶的嘴有多甜#等話題，均有千萬級的閱讀量。可以預(yù)言一波疫情結(jié)束后，奶茶市場的小爆發(fā)。
真的，沒有奶茶“續(xù)不了的命”。（資訊整理自微博）
可口可樂正式推出姜味雪碧據(jù)Food Business News 報道，可口可樂公司在美國新推出了一款生姜味雪碧。新品現(xiàn)在在美國各地的零售店有售，這是繼櫻桃味雪碧（Sprite Cherry）、熱帶混合味雪碧（Sprite Tropical Mix）后又一突破。
圖片來自可口可樂官網(wǎng)至于味道，Sprite品牌經(jīng)理Mark Shorey表示，“每喝一口，都會感受到檸檬雪碧沁人心脾的感覺，后味還有生姜的平衡?！?br />其實，姜味飲品早已熱潮不斷，Rooty Moot、GuS Soda、Burerim Ginger等國外品牌均推出過姜味起泡飲料。中式茶飲中，廣芳園的姜味奶茶，廣式甜品姜撞奶都有一定量的受眾。
目前姜味雪碧還未在中國發(fā)售，還是先喝個原味的壓壓驚吧。（資訊整理自bevindustry和sprite.com）
達(dá)能北美公司Silk植物基即飲咖啡上市本周，達(dá)能北美公司Silk推出兩款RTD咖啡飲品。不含乳制品的Silk Lattes混合了巴旦木奶和燕麥奶，目前推出兩種口味：濃縮咖啡和摩卡咖啡。兩款產(chǎn)品均選用阿拉比卡咖啡豆冷萃咖啡濃縮而成，口感醇厚濃郁。其中摩卡口味混合了三種可可，賦予了均衡的巧克力香氣。
圖片來自foodbev去年，植物基在咖啡屆就小有名氣，星巴克、上海平價咖啡品牌Manner、香港太平洋咖啡均引入了瑞典燕麥奶Oatly。疫情影響下，方便便捷及健康屬性都成為消費者的考量因素，植物基即飲咖啡未來可能會有更大的市場增量空間。你看好它嗎？（資訊整理自foodbev）
中國煙草跨界推出“不染湯”護肺飲料近日，中國煙草聯(lián)合大唐漢方推出首款“護肺潤肺”飲品——“不染湯”。據(jù)悉，該產(chǎn)品精選純天然中草藥成分，對塵肺、矽肺等肺部疾病患者有良好的保健作用，為目前國內(nèi)外首創(chuàng)產(chǎn)品，填補了市場空白。
賣煙的都開始“護肺”了，圖片來自鳳凰網(wǎng)目前已在中國煙草部分專賣店上架銷售。據(jù)浙江杭州某中國煙草專賣店張老板介紹，這款飲料一天出貨近百罐，很多煙民都自覺帶貨。疫情當(dāng)前，“護肺”功效會吸引更多的消費者，無論實際護肺效果如何，安慰劑效果肯定是有的。飲品行業(yè)，會不會出現(xiàn)“護肺”功能的新式茶飲？（資訊整理自鳳凰網(wǎng)）
統(tǒng)籌｜妮可 編輯｜金語 視覺｜江飛文章由咖門整理。
識別圖片二維碼，了解更多內(nèi)容
4大產(chǎn)品思路，提升門店盈利能力：
通過產(chǎn)品定位，突破營業(yè)額瓶頸：
如何用財務(wù)思維開家賺錢的咖啡館：
— 商務(wù)咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —13253329903（同微信）|17744612803（同微信）
