
都說餐廳是吃飯的地方,其實(shí)不然,餐廳設(shè)計(jì)也是一門藝術(shù)——顧客是否愿意到店消費(fèi),用餐環(huán)境是決定他們意愿的重要因素。
有這樣一群餐飲店,你進(jìn)門仿佛進(jìn)了實(shí)驗(yàn)室、衛(wèi)生間、藥店、或者診所。
如果你正在困擾裝修這一難題,不妨看看這些餐廳的另類裝修設(shè)計(jì)。
【 1 】實(shí)驗(yàn)室or咖啡廳,傻傻分不清
這家餐廳名叫SHOT,在倫敦的圣保羅大街,其選址均在社區(qū)內(nèi),為一些公寓白領(lǐng)以及家庭主婦提供消磨時光,主營菜品是咖啡、蔬菜水果、沙拉、甜品等西式簡餐。

當(dāng)顧客剛進(jìn)店時,以為是來了一件高端又干凈的衛(wèi)生間。但SHOT的店面設(shè)計(jì)卻是一個以瓷磚為主題的實(shí)驗(yàn)室風(fēng)格的餐廳,參考維多利亞時代的醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)室和倫敦地鐵的傳統(tǒng)曲面瓷磚元素,這里的瓷磚的大小都是15*15 cm。

這樣的大膽設(shè)計(jì)也是源于SHOT希望從店內(nèi)每一個白色整潔的瓷磚向顧客傳遞它堅(jiān)持健康食材的理念。

SHOT的布局分為兩個區(qū)域:中心餐廳區(qū)域、靠窗吧臺。前臺旁邊是售賣一些飲料以及奶酪等冷凍食品。除了白色瓷磚做基本裝修風(fēng)格。

SHOT還會對燈飾的顏色做一些調(diào)整,但顏色也基于一些簡單的顏色,比如紅、黃、綠、藍(lán)色。
【 2 】藥不能停的餐廳,敢吃嗎?
Pharmacy 2餐廳位于倫敦的餐廳,主要是以藥柜和藥片為主要設(shè)計(jì)理念,但它搭配的色彩并不是冷色調(diào)。

用夸張藍(lán)紅黃等鮮艷的撞色風(fēng)格與餐廳整體裝潢做映襯。并且,藥柜里擺放的藥瓶和藥丸也是五顏六色。

餐廳主要經(jīng)營一些西式簡餐和主食。前臺也是吧臺,與其他的餐廳向顧客傳遞的信息也不同,其吧臺的設(shè)計(jì)和醫(yī)院的取藥處或收費(fèi)處相似,并在吧臺上,會帶有“處方”字樣。

同時,在吧臺后面的墻上會懸掛一個大大“十字”的醫(yī)藥標(biāo)識。柜子上擺放的都是各種設(shè)計(jì)感極強(qiáng)的藥品名稱。

除了餐廳區(qū)域以外,餐廳里還有幾十平方米的藥品設(shè)計(jì)展覽區(qū)域,供顧客在用餐之余參觀。展覽的作品包括醫(yī)院的人體模型、各類藥瓶、藥水、實(shí)驗(yàn)材料等。
【 3 】在嚴(yán)肅的“診所”,來一口甜蜜的的冰淇淋?
這家店在韓國首爾江南區(qū)的一個商業(yè)街,外觀看來,是一輛卡車的形狀,白色的車身,纏著紅白相間的粗管。

進(jìn)店后,你會有一陣陣的涼爽感覺,它其實(shí)是一個賣冰淇淋的小店。

店內(nèi)的墻、門、桌椅都是白色的,墻上依然會有紅白相間的水管做陪襯,桌子與桌子之間由黑色的鋼絲網(wǎng)隔開。

餐桌區(qū)域還會有幾個類似診所的門做裝飾,就連凳子也是診所醫(yī)生和病人看病時坐的樣式。

其雖然主打冰淇淋,還會有一些甜品,陳列的櫥柜也很整潔,菜單設(shè)計(jì)也是以黑白色為主。櫥柜上的傳送帶就是廚房工作的臺面,冰淇淋通過傳送帶傳出給顧客。
【 4 】承認(rèn)吧,你爆棚的少女心
實(shí)驗(yàn)室、藥房、診所……最后來“緩一緩”。
Obed Bufet餐廳,位于莫斯科阿爾巴特的大街上。主要經(jīng)營甜品、壽司以及一些簡餐。菜品搭配雖然很零散,但店面裝潢著實(shí)地為它增分。

其主要采取童話色彩的顏色搭配,還會裝飾一些童話故事里的小飾品。

比如,用暖色調(diào)充斥整個用餐環(huán)境──彩繪木板、瓷磚、混凝土等,再搭配著各種顏色的瓶瓶罐罐以及彩色木勺子,給人以溫馨的公主風(fēng)。

再比如,廚房以及用餐區(qū)域放置餐具的柜子,都是采用田園格的乳白色木柜,再打上暖黃色的燈,增加顧客的用餐體驗(yàn)。就連進(jìn)它的衛(wèi)生間,顧客也會有種放佛進(jìn)到臥室的錯覺感。

有人說,Obed Bufet餐廳整個店的主色調(diào)都是甜美的公主童話風(fēng)。除了這些,它裝潢主要的點(diǎn)睛之筆其實(shí)是在前臺上。

一個被改造的老式大眾車T1,Obed Bufet餐廳將它變成一個顏值高又功能齊備的柜臺,上面有各種口味的甜甜圈和蛋糕。

●END●作者:Barbara丨來源:新店商丨編輯:湯迪商務(wù)合作、內(nèi)容轉(zhuǎn)載加微信:Lu4967

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