紅磚鐵管下的咖啡香，工業(yè)風咖啡館正掀起風潮！

打破都市咖啡館的既有印象，以紅磚墻、金屬家具、水泥地板和裸露的管線......組合成鑄鐵冷調(diào)的氛圍；抑或是簡單的鎢絲燈泡、工業(yè)用照明燈搭配著拼湊的木板，也好有味道！這些偏好簡單線條、功能優(yōu)先的咖啡館，正掀起咖啡工業(yè)風熱潮！
一大波精品咖啡館浮現(xiàn)市場，攻占從星巴克等老牌咖啡館溢出的新鮮受眾。而這些新生代咖啡館的裝修風格，卻不約而同地采用了“美式工業(yè)風”。其實美式工業(yè)風是美國工業(yè)時代日常工作和生活場景的折射，它可能發(fā)源于美國勞動階層的生活場景：工廠、車間、學校又甚或是礦場，因此工業(yè)風家具給人“重”的印象，因為它們都大量采用金屬材料，如生鐵、鍛鐵等粗制金屬，或未經(jīng)打磨的木材、油漆等制作而成。
工業(yè)風看似粗獷冷調(diào)，但卻又散發(fā)個性與溫度，關鍵就在家具家飾單品的搭配。平衡運用一些顏色鮮明、質(zhì)感特殊，或是帶有懷舊味道的家具家飾物件做搭配，不但能創(chuàng)造出有個性且具生活感的效果，同時還能讓工業(yè)精神原味呈現(xiàn)。

工業(yè)風迷人的地方在于自然不做作，藉由裸露原貌釋放空間與材質(zhì)的魅力，還可以把個人收藏融入空間，咖啡館更有個性，和一般的空間截然不同。
不過度裝潢、祼露原始結構的空間，搭配機燈具、鐵件老家具及復古老件，是工業(yè)風最大特色，愈來愈多人著迷那充滿男性陽剛氣息、不加以修飾的率性，進而形成一種個性化潮流與生活態(tài)度。
金屬、皮革和斑駁感，都是工業(yè)風重要的指標元素。


一杯黑糖卡布奇諾更像是從舊工業(yè)時代穿越過來的，帶著那個時代的浮塵。
工業(yè)風在臺灣掀起一陣浪潮，從商業(yè)空間擴散至住宅設計，工業(yè)風令人著迷的地方在于多樣性、獨特性，它可以和溫潤的木頭材質(zhì)結合，為咖啡館或住宅增添暖度；也能融合法式家具家飾，讓工業(yè)風多了一點優(yōu)雅的味道；抑或是搭配色彩明亮的家飾，將工業(yè)風變得更活潑。這股風潮蔓延至街頭咖啡館，給我們帶來了與星巴克、韓式咖啡館不同的感覺，擊中多元化的消費族群的那顆不約而同的“文藝心”。



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