每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)世界三大超現(xiàn)實(shí)主義畫家畢加索、米羅和達(dá)利,尚未完成就被列為世界遺產(chǎn)的高迪建筑,佛朗明哥舞、斗牛、堂吉柯德……這些都來自西班牙,一個(gè)文藝璀璨的殿堂。
他們的文化,結(jié)合了西方基督教和東方的回教色彩,在歐洲文化中獨(dú)樹一幟,而它的咖啡文化也同樣的繽紛,今天就讓我們來一探西班牙咖啡的風(fēng)采吧。 1.Cafésolo濃縮咖啡:
與意式濃縮Expresso相似,能夠品嘗咖啡的原始風(fēng)味,提神效果較強(qiáng),早上來一杯,包準(zhǔn)整天精神奕奕。 2.Cafécon Hielo冰咖啡:
濃縮咖啡加上冰涼的冰塊,通常冰塊的多寡能自行調(diào)配,在夏日西班牙必睡的幸福午覺之前,先來杯冰咖啡沁涼心脾,幸福更加倍?! ?.Cafécon Leche拿鐵:
咖啡加上牛奶滑順的口感,是一般人都可以接受的口味,坐在咖啡館的露天座位,來一杯拿鐵,享受悠閑的時(shí)刻?! ?.CaféCortado少奶咖啡:
想品嘗咖啡的香醇,又怕味道太過單調(diào),加入少許牛奶提味,提升口感的層次?! ?.Leche Manchada重乳咖啡:
以牛奶為主的口感,加入一點(diǎn)咖啡做調(diào)味,濃郁的奶香,溫潤(rùn)了整個(gè)喉嚨,喝咖啡的新手可以從這款開始。 6.Carajillo白蘭地咖啡:
咖啡加上白蘭地,這是極品組合,充滿了酒香的咖啡,讓人不禁想續(xù)杯,愛喝酒的人一定要來試試?! ?.CaféBombón煉乳咖啡:
嗜糖的螞蟻們絕對(duì)不能錯(cuò)過這款,煉乳讓香氣濃厚,喝起來既香甜又可口,彷彿置身戀愛之中的滋味,讓你開心地想蹦蹦跳?! ?.Cafédescafeinado低咖啡因咖啡:
低咖啡因讓你不論多晚喝咖啡,都不怕睡不著覺,還能減少咖啡因的刺激,享受咖啡香同時(shí)還能養(yǎng)生?! ?.Trifasico利口酒咖啡:
牛奶、咖啡、利口酒各占三分之一,誰也不搶誰的鋒頭,達(dá)到一個(gè)美味的平衡?! ∥靼嘌勒軐W(xué)家及作家烏納穆諾曾說,『西班牙真正的大學(xué)在咖啡館和城市的廣場(chǎng)上』,他們將文化融入了生活?! ∪绱硕鄻拥目Х任幕瑧?yīng)證了西班牙文化的兼容并蓄,對(duì)他們來說,不論什么樣的組成或比例調(diào)配而成的咖啡,都別有一番風(fēng)味。 啜飲一口味道獨(dú)特的西班牙咖啡,百年酒廠的萊姆酒,加上一點(diǎn)肉桂與糖,最后以奶油和櫻桃裝飾點(diǎn)綴?! ∵@就是生活即是品味,品味成就態(tài)度。