奶茶店開店成功的人，都用了“+X”模型

對(duì)奶茶店來說，產(chǎn)品上新節(jié)奏固然重要，但如果看到某款新品就往菜單上加，就很容易陷入死循環(huán)。

開店思維，“1+x”營(yíng)銷
自己費(fèi)心費(fèi)力持續(xù)新地更新產(chǎn)品，不斷改善經(jīng)營(yíng)方式，用戶那邊卻沒什么感覺，店鋪的業(yè)績(jī)也沒有任何明顯的提升。
“狐貍最近推出這么多系列性的產(chǎn)品和服務(wù)，我還有必要全部上么？”
當(dāng)然不需要，就像瘋狐老師說的那樣，每個(gè)店都有它自己的特性，有相匹配的模型和策略存在。
今天瘋狐老師給大家?guī)砹艘粋€(gè)開店思維的進(jìn)階講解，關(guān)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)“1+X”營(yíng)銷策略解析，幫你悟透開店過程中最關(guān)鍵的幾個(gè)點(diǎn)。

一、開店思維的三個(gè)階段
新手要產(chǎn)品，老手要業(yè)績(jī)。

每個(gè)奶茶店都會(huì)經(jīng)歷這幾個(gè)階段，從最初的盲目上新，到開始思考到底哪些東西對(duì)自己有效，最后走到精細(xì)化提升業(yè)績(jī)的階段。

1意識(shí)覺醒階段在這個(gè)階段的用戶有個(gè)共同點(diǎn)，那就是知道自己目前存在問題，但卻不知道問題在哪。2有心無力階段在這個(gè)階段的用戶，已經(jīng)找到了自己最大的提升點(diǎn)，比如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，比如營(yíng)銷打法等，想提升卻沒有人帶著。3專屬打法階段摸爬滾打一段時(shí)間，在有經(jīng)驗(yàn)人的指點(diǎn)下，找到自己的正確定位，建立屬于自己的專屬打法，循序漸進(jìn)。
針對(duì)這幾個(gè)階段的用戶，狐貍也制定了相應(yīng)的策略，幫助大家最快地提升。1老中醫(yī)式診斷 望聞問切有的朋友不解，為什么老師要了解那么多信息，直接給方案不更省事么？
老師只有對(duì)你的店知根知底，知道門店最大的癥結(jié)所在，才能對(duì)癥下藥，取得奇效。就跟賣藥的對(duì)你說，我這個(gè)藥包治百病一樣，你真的信么？2完整打法制定系統(tǒng)提升找到問題所在后，老師會(huì)針對(duì)性地制定一整套完善的打法，比如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)該怎么調(diào)整、如何跟用戶建立關(guān)系、怎么樣去塑造營(yíng)銷噱頭等。
這種提升除了穩(wěn)健、全面、系統(tǒng)，最大的優(yōu)勢(shì)就是不易復(fù)制，不存在說別人直接套用你的模式。3階段晉級(jí)提升專項(xiàng)加強(qiáng)這個(gè)時(shí)候就要針對(duì)門店特性，來制定專屬方案。
有的店是被快招加盟坑騙后完全散打、有的店具備了自己的爆品結(jié)構(gòu)和核心客戶群體，店的屬性不同，老師們也會(huì)制作不同的提升模型。
雖然在不同的開店階段，適用的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和策略模型都會(huì)有所差異，但有一點(diǎn)相通的是，每個(gè)階段你都要找到自己的一個(gè)立基點(diǎn)。

二、“1+X”立基點(diǎn)策略
瘋狐老師講到，在每個(gè)階段你都要清楚自己的主線是什么，并在此基礎(chǔ)上去完善自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷打法。
“1”就是主線，是你的立基點(diǎn)；“X”就是副線，和主線相輔相成，彌補(bǔ)某方面的缺陷。

可能有些朋友已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，今年我們?cè)谕飘a(chǎn)品的時(shí)候，都會(huì)交代清楚產(chǎn)品的研發(fā)背景和針對(duì)性的打法，給大家提供了更為清晰聚焦的方向。

我們?cè)谔岢鲋骶€打法的時(shí)候，連帶著副線也會(huì)幫你考慮好。
比如你面對(duì)益禾堂的競(jìng)爭(zhēng)，那我們的升級(jí)版烤奶就可以拿出來與之抗衡；比如蜜雪冰城在你的店附近開店，我們整套檸檬產(chǎn)品就能發(fā)揮用武之地。
你在選擇要不要上新或者套用策略的時(shí)候，先問一下自己，我的主線是什么？這套新的東西對(duì)我價(jià)值在哪？

三、如何確定自己的主線？道理其實(shí)大家都懂，為什么老師就能一針見血，自己卻總是不得要領(lǐng)？

很多學(xué)員表示，每次聽完老師的課都恍然大悟、茅塞頓開，但自己行動(dòng)的時(shí)候總是感覺差了點(diǎn)什么。
其實(shí)就是因?yàn)椴痪邆洹?+X”的系統(tǒng)性思維。
很多人就是因?yàn)榱?xí)慣了從單線角度去嘗試突破，發(fā)現(xiàn)沒有效果后再去轉(zhuǎn)變才會(huì)落后于人。
如果你還沒有自己的主線，或者不確定自己的立基點(diǎn)是什么？添加文末二維碼，老師手把手幫你制定系統(tǒng)性地打法策略，建立屬于你自己立基點(diǎn)。
狐貍家的CS團(tuán)隊(duì)將會(huì)用深度系統(tǒng)的服務(wù)，幫你建立“1+X”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和營(yíng)銷打法，幫助你的店系統(tǒng)性診斷、全面提升，真正地幫你把業(yè)績(jī)做好。