【視頻】美到炸的咖啡壓紋拉花集錦！

咖啡行業(yè)交流請加私飲品界前街咖啡，微信號：(長按復(fù)制)IMAKECOFFEE視頻來源：ADA壓紋郁金香圖解步驟郁金香是很多拉花愛好者喜歡的圖案之一，給大家?guī)硪粋€壓紋郁金香，運用到前幾期講的前推與擺動技巧?！　　　?:融合至四分滿，三分之一位置選點注入，拉花缸貼住咖啡杯邊緣?！　?img data-ratio="0.9153153153153153" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/26/112115281.png" data-type="png" data-w="555" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;" />　　2:慢速移動至中心位置，注意左右輕微擺動就行。　　　　3:當(dāng)壓紋回流時，減小流量，加快擺動，注意擺動的幅度。　　　　4：提高拉花缸，這個步驟和樹葉是差不多的。　　　　5:三分之一處位置再次注入，注意流量與拉花缸高度，然后前推，注意箭頭位置的圖案變化。　　　　6:推至圖案被包圍，提高拉花缸，細(xì)收，會出現(xiàn)一個小缺口。　　　　7:再次注入，把握好流量，拉花缸的嘴在咖啡液面上，前推，注意上一個前推圖案的小缺口。　　　　8:當(dāng)“花瓣”被前一個“花瓣”包圍，提高拉花缸細(xì)收，還是留一個小缺口。　　　　9:再次注入，輕微左右擺動，停留，形成一個小桃心，注意黑線位置的缺口變化。　　　　10:提高拉花缸，控制好流量收?！?img data-ratio="0.9099099099099099" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202207/26/112115811.png" data-type="png" data-w="555" style="box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important; width: auto !important; visibility: visible !important;" />　　　11:可以清晰的看見“花瓣”是怎么形成的，收的時候一定要注意好流量。　　總結(jié)： 壓紋郁金香不是特別難，也比較好適合練習(xí)，多看幾次視頻，了解其中圖案的形成與變化，這樣對拉花練習(xí)比較有幫助。練習(xí)的時候注意好擺動的幅度，不用太快，也不用擔(dān)心壓紋太少，也可以只前推兩次，當(dāng)熟練后可以適當(dāng)?shù)募右恍杭y，多前推幾次，可以使圖案更加好看。參考視頻：免責(zé)聲明：文章圖片部分來源于重慶百瑞斯塔咖啡培訓(xùn)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、文章來源于網(wǎng)絡(luò)，我們會尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請告知刪除，謝謝~！更多專業(yè)咖啡交流 請掃碼關(guān)注微信：IMAKECOFFEE