每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)9月8日,國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡連鎖品牌連咖啡在官方微信公眾號(hào)上發(fā)布信息稱:“我們的門(mén)店真的已經(jīng)全部關(guān)閉了,暫時(shí)也沒(méi)有再開(kāi)的打算”,之后的“硬重啟”成為了大家關(guān)注的重點(diǎn)。
大家都說(shuō)今年咖啡市場(chǎng)是一片紅海,中國(guó)咖啡市場(chǎng)擁有巨大的潛力,于是原本不是咖啡領(lǐng)域的商家們也紛紛入局做起了咖啡的生意,試圖從中分得一羹,但為什么連咖啡卻在全國(guó)“關(guān)起了門(mén)做生意”?“硬重啟”的連咖啡向大家表明:我們關(guān)閉了所有的門(mén)店,但我們并不是不要咖啡市場(chǎng)了,我們是關(guān)閉所有線下門(mén)店轉(zhuǎn)向線上活動(dòng)。事實(shí)上,今年不只有連咖啡大規(guī)模閉店,在國(guó)內(nèi)僅有400多家咖啡店的Costa在今年也關(guān)了10%,而漫咖啡則關(guān)閉了北京近60%的店面,瑞幸咖啡因?yàn)楸槐?cái)務(wù)造假也被迫關(guān)閉了1021家門(mén)店。而連咖啡關(guān)閉全部門(mén)店后是轉(zhuǎn)而開(kāi)始了線上運(yùn)營(yíng)的生意,據(jù)連咖啡公眾號(hào)內(nèi)容顯示:連咖啡的咖啡生意由原來(lái)的微信單一渠道+一線城市窄覆蓋變?yōu)槿?多維度產(chǎn)品覆蓋,在新業(yè)務(wù)上線后,連咖啡全面升級(jí)為一家咖啡零售公司,這讓大規(guī)模關(guān)店的連咖啡又“活”了過(guò)來(lái),從此服務(wù)模式不再受限于門(mén)店。
據(jù)媒體報(bào)道,連咖啡“硬重啟”后推出的第一款零售產(chǎn)品「防彈咖啡」,在上新5小時(shí)就破了100萬(wàn),還把原本一周的存貨全部售罄了,看來(lái),微信公眾號(hào)和天貓旗艦店真的才是連咖啡的主要貨架啊。此外,連咖啡還透露:在渠道方面除微信公眾號(hào)和小程序外,還將在天貓、便利店等進(jìn)行布局,服務(wù)范圍將從北上廣深擴(kuò)大到全國(guó)。公開(kāi)資料顯示:連咖啡成立于2014年,早誕生于中國(guó)上海,共經(jīng)歷7輪融資,總計(jì)超過(guò)4億元人民幣,由上海連享商務(wù)咨詢有限公司管理運(yùn)營(yíng),早期以微信公眾號(hào)為入口,為星巴克等咖啡品牌提供外送服務(wù),主打北上廣深一線城市白領(lǐng)。2015年底連咖啡轉(zhuǎn)型并創(chuàng)立了自有品牌咖啡——Coffee Box。2017年連咖啡首度實(shí)現(xiàn)盈利,據(jù)介紹當(dāng)時(shí)連咖啡是除了星巴克咖啡外唯一盈利的咖啡品牌。2018年在北上廣深開(kāi)了400家門(mén)店,同年年底,連咖啡稱:將在杭州開(kāi)設(shè)至少10家形象店,并于2019年年初在上海開(kāi)設(shè)最大旗艦店。如今咖啡行業(yè)正經(jīng)歷“關(guān)店潮”,未來(lái),專(zhuān)注于零售咖啡領(lǐng)域的連咖啡能否獲得更好的出路就有待時(shí)間的驗(yàn)證了。圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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