手機瀏覽中華飲品屆
由于之前上海的熊爪咖啡過于火爆，很多人也特意前來打卡一探究竟。據(jù)了解，這家咖啡館位于南京新街口附近的石鼓路，每天上午十一點開始營業(yè)，店內(nèi)一共有3位員工和1名管理者，其中一名是聾啞人，在窗口用熊爪扮演揮手是他平時的主要工作。
從上面圖片可以看到，在裝飾上，這家名為 U COMING 的咖啡店整體的造型也是十分的簡約，只有一面灰色的墻以及店鋪的點單二維碼。在產(chǎn)品上，該店共提供8種口味的咖啡以及一款熱可可和一款奶茶，消費者可以通過墻洞上方的二維碼自助點單。在價格上，南京熊爪咖啡提供的咖啡價格為20元—32元之間。
在顧客等咖啡期間，毛茸茸的熊爪還會陪顧客玩各類游戲，有顧客稱，熊爪咖啡這種開店模式很是新奇有趣。
此外，店家還在每杯咖啡上寫了很多暖心的話語，如“平安喜樂”、“我喜歡你”等，加上咖啡價格也算適中，甚有顧客直接萌生出：“考慮自己也回老家開一家”的想法。
而這家店同樣與上海熊爪咖啡面臨著一樣的食品安全問題，此前有網(wǎng)友質(zhì)疑上海熊爪咖啡館：“遞出咖啡只有一個洞，消費者什么也看不到，遞咖啡的熊爪是不是真的干凈？”、“咖啡館的門臉是一個墻洞，這家店是否有營業(yè)執(zhí)照？”等等問題，隨后被徐匯區(qū)市場監(jiān)督管理局要求進行整改。南京熊爪咖啡館同樣因為消費者不能直觀的看到咖啡店鋪公示許可證明文件而遭到質(zhì)疑，不過，據(jù)報道，南京熊爪咖啡館在內(nèi)部操作里是貼有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》的。
圖片信息顯示：營業(yè)執(zhí)照名稱為：南京清澄食品經(jīng)營有限公司，成立日期是12月4日，食品經(jīng)營許可證簽發(fā)日期是12月17日，因此符合合規(guī)經(jīng)營。值得留意的是，U COMING 官方公眾號除了可以點單之外，點擊關注公號還可以看到店家最新的公益活動：通過正規(guī)渠道捐款50元及以上，發(fā)送憑證與手機號到公眾號，核實后可獲贈咖啡飲品免單券并享受一定優(yōu)惠。
從信息上看，這是一條跟公益相關的信息，可以看出， U COMING熊爪咖啡館想要傳遞的也是「公益」的理念，雖然和上海熊爪咖啡沒有直接的關聯(lián)，但這家也是本著「公益性質(zhì)」為理念，該店家也對外表示：之所以開咖啡店是希望帶動更多人一起參與公益事業(yè)中。需要思考的是：當越來越多的商家趁著上海首家熊爪咖啡的熱度推出了熊爪咖啡館時，大眾不免也會提出質(zhì)疑：這家咖啡館到底是噱頭還是真的是公益？上海首家熊爪咖啡是本著「公益」為開店理念，店家的初衷是為了幫助殘疾人解決就業(yè)問題，而更多的“網(wǎng)紅熊爪咖啡”出現(xiàn)時，如果不是本著相同的經(jīng)營理念，或許熊爪咖啡這個品牌就失去了原本的初衷。圖片來源：網(wǎng)絡免責聲明：本文部分圖片來源網(wǎng)絡，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！
