每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)賣(mài)菜賣(mài)口罩,如今還要賣(mài)咖啡!“跨界神店”中石化為何頻頻跨界?12月22日,中石化易捷宣布與互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌“連咖啡”成立合資公司。雙方達(dá)成合作后,合作品牌“易捷咖啡”將規(guī)?;M(jìn)入中石化3萬(wàn)多家加油站,并采用“外送+到店消費(fèi)”模式。中國(guó)石油賣(mài)咖啡看上的到底是咖啡的什么生意?2019年9月,中石化易捷便利店聯(lián)手“連咖啡”試水咖啡市場(chǎng),并在旗下的易捷便利店推出全新品牌“易捷咖啡”,并發(fā)布三大系列產(chǎn)品,這三大全新的咖啡產(chǎn)品以汽油號(hào)命名,分別為92#(黑白咖啡)、95#(時(shí)尚特飲)、98#(精品系列)。
在2018年中國(guó)便利店TOP100榜單中,易捷共有27259家的門(mén)店,是數(shù)量排名中國(guó)便利店TOP1的門(mén)店,易捷推出的這三款新品,在價(jià)格上為12至28元區(qū)間內(nèi),然而,值得一提的是,盡管擁有這么多門(mén)店,主打中低價(jià)的易捷咖啡在市場(chǎng)上的銷(xiāo)量并不理想,當(dāng)時(shí)易捷為了鼓勵(lì)新用戶下單,還采用了邀請(qǐng)一位新用戶,新用戶可以直接獲得一張外送免費(fèi)咖啡券消費(fèi)模式,但據(jù)知情人士表示:即使給出買(mǎi)一送一的優(yōu)惠,但“一天能賣(mài)出幾十杯就相當(dāng)不容易了”。
近日也有媒體報(bào)道,易捷在北京地區(qū)新開(kāi)設(shè)早、午餐的便利店中,菜品較少,到了中午來(lái)這里買(mǎi)午餐的人也并不多,其中絕大部分還是“沖”著優(yōu)惠來(lái)的。8月份,中國(guó)石化(600028.SH)發(fā)布上半年業(yè)績(jī),財(cái)報(bào)顯示公司上半年歸屬于母公司股東的凈虧損228.82億元人民幣,去年同期盈利313.38億元,其中虧損最多的業(yè)務(wù)板塊是煉油事業(yè)部,但這樣的結(jié)局中石化并沒(méi)有覺(jué)得意外。早在2010年,中石化就對(duì)外回應(yīng),未來(lái)煉油全行業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率僅4.6%,并直言:“連賣(mài)菜的都不如”。如今中石化試水成功上岸,決定在接下來(lái)的3年開(kāi)3000家店,一邊加油,一邊咖啡,中石化看中的是咖啡市場(chǎng)這片紅海。根據(jù)介紹,易捷咖啡在全球擁有2.7萬(wàn)家的門(mén)店規(guī)模,位居全國(guó)第一,也就是說(shuō),在全世界中石化擁有30668座自營(yíng)加油站,其中有約2.7萬(wàn)家加油站配備了易捷便利店,是中國(guó)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量最多的便利店運(yùn)營(yíng)商,日均進(jìn)站客戶超2000萬(wàn)人次,加上加油站場(chǎng)景的特殊性,而中國(guó)的咖啡市場(chǎng)正處于增長(zhǎng)狀態(tài),中石化切入了便利店領(lǐng)域賣(mài)咖啡從這個(gè)方面看就顯得其市場(chǎng)空間十分的廣闊了。
另外,賣(mài)咖啡比賣(mài)油更賺錢(qián)在中石化入局咖啡市場(chǎng)之前已有先例??Х冉鹑诰W(wǎng)在報(bào)道中稱(chēng),憑著在線下鋪設(shè)的2000多家便利店,全家湃客咖啡已經(jīng)實(shí)現(xiàn)連續(xù)4年銷(xiāo)量翻倍增長(zhǎng),2018財(cái)年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售5000萬(wàn)杯,目標(biāo)是在2019財(cái)年能夠賣(mài)出1億杯咖啡。此前國(guó)際巨頭荷蘭皇家殼牌集團(tuán)的優(yōu)選便利店每年售出了2.5億杯咖啡,相關(guān)負(fù)責(zé)人得出了賺錢(qián)商機(jī)——咖啡比油的利潤(rùn)率要高得多,但前提是擁有國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的便利店網(wǎng)絡(luò),而這正好也是中石化的最大優(yōu)勢(shì)之一。在中石化眼里,加油站已然不再只是一個(gè)簡(jiǎn)單的加油站場(chǎng)所,而是一個(gè)擁有無(wú)限可能的“私域流量池”。中石化表示:此次合作后將繼續(xù)從蘇州向全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張門(mén)店,行內(nèi)人士稱(chēng),易捷咖啡的加碼,無(wú)疑是攪動(dòng)咖啡市場(chǎng)的“后浪”,不過(guò),盡管咖啡比油的利潤(rùn)率高,但這并不代表易捷賣(mài)咖啡就一定能賺錢(qián)。最后,大家認(rèn)為擁有網(wǎng)點(diǎn)以及資本優(yōu)勢(shì)的中石化能否在咖啡市場(chǎng)上獲得一席之地?圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
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