每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡,微信號:(長按復(fù)制)Fro
ntStreetCoffee 上世紀(jì)初,一位名叫梅麗塔的德國女士在家中做咖啡,突發(fā)奇想地用兒子的吸墨紙當(dāng)做濾紙,在濾紙里放入咖啡粉,并用水壺將水注入咖啡粉。 誰知竟萃取出一杯味道不同以往的咖啡。手沖咖啡便誕生?! 《鴱纳鲜兰o(jì)50年代開始,日本人不斷追求更精致的手沖咖啡技藝,并使手沖咖啡在亞洲國家流行開來?! ≡谏罟?jié)奏越來越快的今天,“手沖咖啡與工業(yè)化的咖啡制作很重要的不同在于, 它試圖還原人與食物之間直接的互動關(guān)系?!? 有人說,“手沖咖啡是一場溫柔儀式”。 你必須專注,溫柔,滿心細(xì)致的寧靜, 才能把握住一杯好咖啡?! ∫蚨幢闶窍嗤钠骶?,用料,每個人沖泡出來的咖啡也不會是同樣的味道?! ∫?yàn)槭譀_咖啡不是千篇一律,它感知著沖泡者的心境。
為什么男咖啡師總是那么有魅力?! 也許是因?yàn)樗麄兛偸菍δ阈δ樝嘤?,也許是因?yàn)樗麄儗ν昝赖臉O致追求。當(dāng)咖啡師在專心致志制作拉花拿鐵時,那樣子簡直帥呆了!
妹子,今天小編就給大家分析一下男咖啡師如此大受歡迎的九大理由。 1.咖啡師時刻為你著想 咖啡師需要經(jīng)過上千小時艱苦訓(xùn)練,才能學(xué)會如何滿足不同顧客的各種需求。因此,咖啡師會珍視每一個人的內(nèi)心感受,且極富耐心。 如果嫁給一名咖啡師,他不僅會保證你每天都開開心心,還會和你的朋友打成一片?! ?.咖啡師是最好的聆聽者 每一天,咖啡師都要面對成百上千的顧客,制作成噸的咖啡。其中,大部分顧客都是口頭點(diǎn)餐的,而且語速通常很快,咖啡師必須在極短的時間內(nèi)接收并處理重要信息才不會出錯! 因此咖啡師永遠(yuǎn)不會忘記你的生日、你們的結(jié)婚紀(jì)念日,以及上周你無意中提到今天下午3點(diǎn)要去做頭發(fā)這件事。
3.咖啡師很會聊天 你有沒有發(fā)現(xiàn),每天和店里的咖啡師閑聊兩句,心情就會變好?就像是去酒吧喝酒一樣,只要一來到咖啡廳,誰都想和咖啡師或是身邊的人攀談幾句,談話的內(nèi)容是有關(guān)天氣也好,還是關(guān)于你家的喵星人也罷,亦或是討論你喜歡的嬉皮士樂隊(duì),咖啡師總能夠找到合適的話題,讓顧客感到心情舒暢。 但要注意,盡量避免和他們談?wù)摽Х?,否則他們根本停不下來! 4.咖啡師對工作極為熱忱 與餐飲業(yè)其他同行一樣,咖啡師每天都要面對同樣的事物,重復(fù)同樣的工作,工作負(fù)擔(dān)極大,且工資不高?! ∪绻皇菬釔劭Х龋瑳]人會愿意干這苦差事! 沒錯,他們熱愛他們的工作,這也是他們魅力十足的主要原因。同樣的,如果一名咖啡師愛上了你,他便會死心塌地,一絲不茍的對你好!
5.咖啡師總是帶有咖啡香 聞一聞,咖啡師是不是聞起來特別香?這種香味比其他任何香水都好聞,沒錯,這就是醇香濃郁的咖啡香! 6.咖啡師總是腳踏實(shí)地 在餐飲業(yè)工作意味著你每天都需要處理許多十分棘手的問題??Х葞熜枰獣r刻注意牛奶是不是灑出來了,餐桌是不是足夠整潔,咖啡粉是否結(jié)塊。除了臟活累活以外,咖啡師還必須承受各種奇葩顧客的抱怨與投訴?! ≡谖铱磥恚瑳]有什么活兒比咖啡師更難干了,但這也造就了咖啡師處理棘手問題的超凡能力,例如早上起來他會為你梳理頭發(fā),或是注意到你打噴嚏的方式與平常不一樣。
7.嫁給咖啡師=咖啡無限量 當(dāng)你的咖啡師戀人正在吧臺前練習(xí)拉花或手沖技術(shù)時,猜猜誰會得到他精心制作出來的第一杯完美咖啡?沒錯,就是你!咖啡師最開心的事就是看到顧客滿意的笑容,尤其是對他如此重要的你! 8.咖啡師懂得打理自己 每一天,咖啡師都必須隨手整理吧臺、擦拭咖啡機(jī),保證咖啡廳的每個角落都整潔如新。所以如果你嫁給了咖啡師,你就完全不用擔(dān)心他會變成邋遢鬼。偶爾也許會有一兩件沾有咖啡污漬的襯衫,小問題,別在意!
9.咖啡師能夠同時處理多個問題 當(dāng)面對一堆心急如焚的客人時,你必須記住每一名顧客點(diǎn)的是什么咖啡,同時你還必須安撫好他們的情緒。 哦對了,這一幕經(jīng)常發(fā)生在早晨8點(diǎn)!不可思議吧,這就是咖啡師的日常工作。他們必須在巨大的壓力環(huán)境下保證每杯咖啡的品質(zhì)都絲毫不差。因此不管在生活中遇到什么事,咖啡師都能時刻保持冷靜,把每件事情都處理的特別到位。
是的,咖啡師就是最可愛的人! 所以,姑娘們,還等什么, 趕緊找個咖啡師嫁了吧!哈哈~~
免責(zé)聲明:網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權(quán)注明出處,但因數(shù)量龐大,會有個別圖文未來得及注明,請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理,一旦核實(shí)我們將立即糾正,由“飲品界網(wǎng)”整理編輯,轉(zhuǎn)載請注明,本文意在傳播咖啡文化,若侵權(quán)請告知刪除,謝謝~!咖啡 | 廣州越秀區(qū)達(dá)道路保安前街10號