咖啡因?qū)ζ胀ㄈ说?個作用 你需要了解真相！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街咖啡，微信號：(長按復制)FrontStreetCoffee通常人們會選擇飲用咖啡、茶和能量飲料來提神，實質(zhì)上都是攝取一定量的咖啡因。但攝取這種無色無味的成分時，人類大腦和身體到底會發(fā)生什么呢？1、大多數(shù)健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因，相當于5罐4盎司的紅牛；2、攝取時，胃部先吸收咖啡因，1~2小時后進入血液循環(huán)；5~6小時才能消耗攝取的咖啡因的1/2；3、某種程度上咖啡因能提高記憶，但對未上癮的人更有效；4、適量咖啡因能讓精力更集中，但過量會產(chǎn)生煩躁感，適得其反；5、咖啡因抑制了腦內(nèi)的腺苷(Adenosine)，讓人精神振奮；通過抑制腺苷(Adenosine)，促進多巴胺(Dopamine)和麩醯胺酸(Glutamine)分泌，在提高清醒度的同時降低抑郁風險；6、部分研究顯示：咖啡因能立即降低食欲。不過大部分研究咖啡因?qū)κ秤绊懙慕Y果顯示：持續(xù)時間太短，或只對某種動物有效，因此，沒有確鑿證據(jù)證明常喝咖啡有助于減肥；7、適量咖啡因會立刻增高血壓，但不會對人體造成傷害；8、咖啡因會提高胃酸酸度，還可能引發(fā)火燒心癥狀(即胃食道逆流癥狀)；9、咖啡因飲用過量，會讓腎上腺素激增，導致脾氣暴躁和情緒化；10、咖啡因有助于加快藥物起效時間(Onset)。對于患有周期性偏頭痛的人來說，Excedrin并不陌生。不過很多人并不知道，它除了含有可緩解疼痛的Acetaminophen(普拿疼成分)和阿斯匹林外，還含有咖啡因。有證據(jù)顯示，當咖啡因和Acetaminophen、阿司匹林等特定止痛藥混用時，能更快作用，延長作用時間和提升藥效。11、咖啡因是體育運動項目最常用的興奮劑，同時還是全球使用最普遍的精神藥物，因為咖啡因可以改變?nèi)祟惖母杏X、與周邊世界互動的方式。12、哈佛大學神經(jīng)學家Charles Czeisler表示：咖啡因與電流結合，可以幫助人類逃離睡眠和清醒的自然模式，擺脫太陽周期。13、《國家地理》（National Geographic）這樣評價咖啡因的影響：“可以說幫助人類實現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會的轉變。”附：各種飲料的咖啡因含量對比（以杯為單位），從左至右：第一排：現(xiàn)煮咖啡，濾泡咖啡，即飲咖啡，意式濃縮咖啡第二排：紅茶，綠茶，白茶，低因咖啡作者：蔣晶津來源：華麗志免責聲明：文章來源：《華麗志》，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會尊重原作版權注明出處，但因數(shù)量龐大，會有個別圖文未來得及注明，請見諒。若原作者有任何爭議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉載請注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權請告知刪除，謝謝~！