中國(guó)咖啡市場(chǎng) | 年咖啡企業(yè)融資情況一覽

每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)　 　據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)報(bào)道，目前，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段，因此這兩年各大咖啡品牌也在不斷通過(guò)加速開(kāi)店、布局高端市場(chǎng)、強(qiáng)化咖啡供應(yīng)鏈等方式，鞏固自身的市場(chǎng)地位。 國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡創(chuàng)業(yè)公司近年來(lái)，融資近20億人民幣，背后涉及VC/PE約30家。其中，瑞幸咖啡成立半年就成了獨(dú)角獸，僅創(chuàng)建半年的瑞幸咖啡，在今年7月份就迎來(lái)了2億美元的A輪融資，大鉦資本、愉悅資本、新加坡政府投資公司(GIC)和君聯(lián)資本參與了本次融資，投后估值為10億美元。資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理　　　 　在中國(guó)咖啡消費(fèi)量方面，2014-2017年中國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)量穩(wěn)定增長(zhǎng)。2014年咖啡消費(fèi)總量為2077.14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)34%；2017年消費(fèi)總量為3480.95萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)29%。 隨著中國(guó)咖啡市場(chǎng)的逐漸成熟，市場(chǎng)進(jìn)入整合期，增速將有所下降，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)2018年我國(guó)咖啡消費(fèi)量將超3500萬(wàn)噸。據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì)，與全球平均2%的增速相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。　　　　數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院　 根據(jù)研究院的數(shù)據(jù)，全球咖啡消費(fèi)增速為2%，而在一些新興國(guó)家，比如有著廣闊市場(chǎng)前景的中國(guó)，咖啡市場(chǎng)的年增速可以達(dá)到15%。業(yè)界的預(yù)計(jì)是，中國(guó)的咖啡市場(chǎng)有著千億元的潛力規(guī)模?！　　　∪虻目Х仁袌?chǎng)其實(shí)都還處于相對(duì)分散的狀態(tài)，擁有著不同的消費(fèi)場(chǎng)景和形態(tài)，如現(xiàn)磨咖啡、速溶咖啡、便利店和其他餐飲的咖啡機(jī)、咖啡豆等等，這意味著進(jìn)入的突破點(diǎn)并不少，直接刺激了咖啡市場(chǎng)的火熱，帶動(dòng)各路企業(yè)巨頭以及創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入?！　　　≡谌蚴袌?chǎng)中，歐洲投資巨頭JAB從時(shí)尚奢侈品領(lǐng)域退出，轉(zhuǎn)戰(zhàn)咖啡領(lǐng)域，在6年里斥資超580億美元，運(yùn)作了10起咖啡并購(gòu)交易，相繼將Peets coffee、Caribou Coffee(馴鹿咖啡)、Keurig Green Mountain(綠山咖啡)、Pret A Manger等咖啡品牌收入囊中?？梢灶A(yù)見(jiàn)，一個(gè)新的咖啡帝國(guó)正在逐漸形成。　　　　主打速溶咖啡的雀巢也不甘落后，在去年耗資5億美元收購(gòu)Blue Bottle Coffee(藍(lán)瓶咖啡)后，正式進(jìn)軍精品咖啡。接著，雀巢收購(gòu)星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)后，某種程度上形成了聯(lián)盟。　數(shù)據(jù)來(lái)源：品途商業(yè)評(píng)論 我國(guó)的咖啡市場(chǎng)呈現(xiàn)出巨大的潛力，在近十年內(nèi)將有長(zhǎng)足發(fā)展，17年中國(guó)咖啡廳行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為 1024 億元，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)將成長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)咖啡好感度不斷提升，中國(guó)的資本和創(chuàng)業(yè)企業(yè)也在快馬加鞭搶奪這塊“千億級(jí)”蛋糕?！　　?hr />免責(zé)聲明：本文圖片全部來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)站部分內(nèi)容如圖片、我們會(huì)尊重原作版權(quán)注明出處，但因數(shù)量龐大，會(huì)有個(gè)別圖文未來(lái)得及注明，請(qǐng)見(jiàn)諒。若原作者有任何爭(zhēng)議均可與網(wǎng)站聯(lián)系處理，一旦核實(shí)我們將立即糾正，由“飲品界網(wǎng)”整理編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，本文意在傳播咖啡文化，若侵權(quán)請(qǐng)告知?jiǎng)h除，咖啡行業(yè)交流請(qǐng)聯(lián)系小編飲品界號(hào)：yinpinjie.com，謝謝！