雨林咖啡學會11月課程重磅來襲?、?韓國·首爾:Q-Arabica + Q-Robusta如果你想集中提升感官,那么11月韓國首爾“雙Q連上”的課程再合適不過了。作為當前咖啡行業(yè)針對感官最為權威的證書,Q-Grader也是很多進階學員的首選,除了Q-Arabica,本次Q-Robusta的開設更是機會難得。名額有限,在2019的年底給自己一個重量級的完美收官吧?。ㄉ婕稗k理簽證,還請同學們盡快準備哦)▼···點 擊 圖 片 直 達 詳 情···▼
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/YlgsaQgwMIp9GribHSuD4n46ZBW1OwRT75anCdafWmx7K4xRwhFibDhBibxTMpJyFvdlhHGSaGpaWnG6c9O32GMLA/?wx_fmt.jpeg" data-ratio="1.7771739130434783" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202206/29/145520221.jpeg" data-type="jpeg" data-w="736" style="height: 965px;width: 543px;top: auto;left: auto;right: auto;bottom: auto;margin: 0px;">學習日程概覽(Q-阿拉比卡和Q-羅布斯塔課程結構相似)Day 1Q課基本內容咖啡豆生豆知識及感官知識。Day 2杯測訓練以水洗豆為主的杯測練習,穿插嗅覺訓練和有機酸練習等。Day 3杯測訓練以日曬豆為主的杯測練習,穿插味覺訓練和樣品烘焙練習等。Day 4考試以水洗豆為主的杯測考試,穿插嗅覺測驗和有機酸測驗等。Day 5考試以日曬豆為主的杯測考試,穿插味覺測驗、生豆/熟豆測驗、烘焙程度測驗等。Day 6考試補考,及杯測測驗。*詳細課程安排請掃描圖中二維碼咨詢客服② 泰國·清邁:SCA產地烘焙專業(yè)課程SCA產地烘焙專業(yè)課程,包含6張SCA專業(yè)證書(生豆/感官/烘焙初中級)。如果你從未進行過專業(yè)學習、或基礎相對空白,那么通過9天的密集學習,你會進步飛快。偷偷講,我們的學員都超厲害的!▼···點 擊 圖 片 直達 詳 情···▼
cription-url="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/YlgsaQgwMIqweJV419icjThfwFvlGkibQlZWFLThLxJZJ3RcM7sCmhs0f1UuglbQzH1GMsWVjibrOMQIg6VNcHdcA/?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="544" data-cropsely1="0" data-cropsely2="816" data-ratio="1.5" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202206/29/145520811.jpeg" data-type="jpeg" data-w="770" style="width: 544px;height: 816px;top: auto;left: auto;right: auto;bottom: auto;margin: 0px;">學習日程概覽Day 1學員到達清邁,入住校區(qū)RCI安排車輛集中接到大家,至校區(qū)入住。Day 2生豆初中級初級內容為主,包含理論課程和實操。當天進行初級實操考試。Day 3生豆初中級中級內容為主,包含理論課程和實操。中級實操考試在感官實操之后進行。Day 4感官初中級進行生豆初中級理論考試。開始感官部分內容,進行RCI杯測課程。Day 5感官初中級 + 進入農場感官初中級理論考試。感官實操訓練,中午乘車進入雨林,抵達并參觀農場。Day 6感官初中級 + 烘焙初級感官初中級實操考試,及RCI感官挑戰(zhàn)賽。開始烘焙初級內容。Day 7烘焙初中級烘焙初中級理論課程及實操練習,烘焙初級實操考試。進行RCI烘焙訓練。Day 8烘焙初中級烘焙初中級理論課程及實操練習,繼續(xù)進行RCI烘焙訓練。Day 9烘焙初中級烘焙初中級理論課程,完成烘焙中級實操考試及初中級理論考試。進行RCI烘焙挑戰(zhàn)賽(理解世界賽賽制)。Day 10烘焙 + 感官訓練未通過考試的同學進行補考。杯測烘焙挑戰(zhàn)賽各組的豆子并交流。午飯后課程結束,RCI統一安排車輛幫助大家返回市區(qū)。*詳細課程安排請掃描圖中二維碼咨詢客服9.9元的咖啡課,了解一下我們
10月17日晚7:30-8:30來知乎Live和我們一起探索感官的世界吧!認真聊一聊,到底應該怎么好好喝咖啡。幫你更加了解我們。(