
開咖啡加盟店如何選址一:確定人潮及流量
首先,你必須清楚人們要往哪里去,而不只是在哪里,像早餐店要在上班族會(huì)走過的地方,錄像帶出租店則要開在回家的路上。你可以花點(diǎn)時(shí)間,在感興趣的地方目標(biāo)地區(qū)計(jì)算上午、下午、晚上各時(shí)段的人潮,統(tǒng)計(jì)進(jìn)入附近店鋪的人數(shù),看看經(jīng)過的人當(dāng)中,上班族、學(xué)生、家庭主婦的比例,而且至少要在平日和周末各算一次,才能知道人潮確實(shí)的分布狀況。
開咖啡加盟店如何選址二:考察周遭環(huán)境
有了預(yù)選的開店地點(diǎn),第二步是先考察周遭環(huán)境,這時(shí)要用兩種角度來觀察,一是商人的角度:什么跡象顯示該地點(diǎn)可以創(chuàng)造業(yè)績(jī)?其次,從顧客的角度:你會(huì)不會(huì)到這地點(diǎn)逛街?這是后期營(yíng)業(yè)的重要因素,也是掙錢的因素。
開咖啡加盟店如何選址三:選擇咖啡加盟品牌
在沒有技術(shù)的情況下開咖啡加盟店,你需要加盟品牌,因?yàn)樗o予你技術(shù)支持,在技術(shù)上教你培訓(xùn),在運(yùn)營(yíng)上教你運(yùn)營(yíng),設(shè)計(jì)、服務(wù)全程兼同:伊諾咖啡!
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