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高端咖啡價格不菲
“常和朋友來喝咖啡，每次消費大概在七八十元左右?！弊蛱煜挛?，消費者李先生在河西區(qū)一家知名咖啡店接受記者采訪時說，“常喝的咖啡大約每杯30多元，有時也會喝50元左右的?！庇浾咴诓稍L中了解到，李先生消費的價格是目前市場咖啡店的常見價，而在一些比較高端的店內(nèi)，一杯咖啡賣到六七十元的也不在少數(shù)。這些高端咖啡的賣點主要是現(xiàn)磨、阿拉比卡咖啡豆、意式濃縮、現(xiàn)場手沖等。不過有不少消費者接受采訪時也坦言，那些價格比較高的咖啡，喝起來味道、口感并沒有覺得有多特殊。
實惠咖啡其實不少
記者在采訪中了解到，在這些高端咖啡熱銷的同時，市場上實惠的咖啡也不少。以一家連鎖便利店為例，一杯意式濃縮咖啡加入蒸奶泡沫的拿鐵咖啡，售價僅為10元，而一杯美式咖啡的售價更是僅需8元。在多家快餐店，同樣采用阿拉比卡咖啡豆新鮮煮制的滴濾咖啡，售價也只要10元左右，大杯的拿鐵，售價則在15元到20元之間。另外，記者在采訪中了解到，部分家居賣場或購物中心的餐廳、餐吧，每杯現(xiàn)磨咖啡僅售5元，有的還能免費續(xù)杯。
不必盲目追求高端
市場業(yè)內(nèi)人士接受采訪時表示，既然愿意嘗試咖啡這種舶來的飲品，就不妨多了解一些咖啡的知識，以阿拉比卡來說，實際上并不代表高端，只是這個品種的咖啡豆因為產(chǎn)量大、品質(zhì)穩(wěn)定、價格適中而受到咖啡市場的普遍認可，所以只要商家確保銷售的咖啡是采用的這種咖啡豆，那么就算幾塊錢一杯，口味上也不會差太多。另外，很多消費者對動輒數(shù)十元的咖啡之所以能夠接受，除了口味的原因以外，咖啡館的環(huán)境也是一大賣點。所以說咖啡無論價格高低，關鍵還是消費者要把錢花得明白，而不是盲目追求高端。
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