上海新店地圖 ｜ 年后第一杯不將就，開(kāi)一個(gè)“猛萌”的虎頭

/// 文末有福利///春節(jié)的熱鬧似乎就在昨天，切換回生活正軌的過(guò)程還是有些魔幻，不如去喝杯咖啡。營(yíng)業(yè)了...[詳情]

2022-11-17 11:13:08閱讀量：999

探店 | 有了這臺(tái)咖啡機(jī)，與咖啡師之間少了一堵墻

/// 文末有福利///好喝的飲品、美味的餐食、舒適的坐席……什么會(huì)讓你覺(jué)得一家店與眾不同？又是什么讓你...[詳情]

2022-12-03 10:02:15閱讀量：998

專(zhuān)訪(fǎng)Dale Harris丨咖啡的未來(lái)將基于杯中質(zhì)量和客戶(hù)體驗(yàn)

入行以來(lái)，Dale Harris 一直是活躍在咖啡社區(qū)的一員。2017 年，Dale 贏得了世界咖啡師冠軍，目前兼任英國(guó)咖啡生豆和烘焙公司 ...[詳情]

2022-11-07閱讀量：287

咖啡配腸粉、濃縮澆燉蛋，廣州人喝咖啡，果然不崇洋媚外

當(dāng)單一咖啡因逐漸無(wú)法滿(mǎn)足廣州人，咖啡和民間小吃組CP似乎正在形成潮流。腸粉、燉蛋、煎餅馃子紛紛和咖啡發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，老廣...[詳情]

2022-11-07閱讀量：502

大咖周報(bào) | 華為注冊(cè)咖啡商標(biāo)，喜茶聯(lián)合發(fā)起新茶飲首個(gè)真奶使用倡議

本周熱點(diǎn)[詳情]

2022-11-07閱讀量：426

足不出戶(hù)，咖啡竟衍生出社交新花樣

此輪疫情以來(lái)，“咖啡”的熱度居高不下，關(guān)于上海與咖啡的討論經(jīng)久不息。上個(gè)月，一條#上海 我要喝咖啡啊#的話(huà)題躍上熱搜第一...[詳情]

2022-11-07閱讀量：912

蘇州新店地圖｜時(shí)間還長(zhǎng)，秩序總會(huì)恢復(fù)

柳絮紛飛的日子都到了，疫情還是沒(méi)有過(guò)去。上次坐在店里還是2月，到現(xiàn)在蘇州已經(jīng)2個(gè)月不能堂食了，有很多計(jì)劃都被打亂，疫情...[詳情]

2022-11-07閱讀量：593

入駐日本最大鐵路系統(tǒng)，機(jī)器人將如何改變城市咖啡服務(wù)的方向？

在這場(chǎng)全球性的疫情防控持久戰(zhàn)中，餐飲無(wú)疑是受波及最嚴(yán)重的行業(yè)之一。后疫情時(shí)代，餐飲行業(yè)能否通過(guò)更智能的科技、更具安全...[詳情]

2022-11-07閱讀量：680

深圳探店 | 不愧是茶飲之都！包攬了我的初夏最佳奶茶Top

一到春夏，茶飲新品就如雨后春筍，在各處驟然發(fā)生。被人們稱(chēng)作「茶飲之都」的深圳，是飲品發(fā)展最蓬勃的城市，也一定程度上代...[詳情]

2022-11-07閱讀量：189

永璞支援上?？Х瑞^物流轉(zhuǎn)運(yùn)

大家好，我是永璞咖啡的創(chuàng)始人鐵皮。2010年我來(lái)上海學(xué)習(xí)咖啡到創(chuàng)立永璞，從事咖啡行業(yè)12年了，有幸見(jiàn)證了上海從幾家精品咖啡...[詳情]

2022-11-07閱讀量：409

“生椰冷萃”升級(jí)回歸，Tims上新即爆品的秘訣是什么？

撬開(kāi)一顆椰子，才算真正打開(kāi)了夏天。隨著氣溫逐漸升高，甘甜清冽、獨(dú)具“海島屬性”的椰子就成了飲品店中的主角 [詳情]

2022-11-07閱讀量：484

大咖周報(bào) | 美團(tuán)發(fā)布中國(guó)現(xiàn)制咖啡報(bào)告，茶顏悅色重慶四店齊開(kāi)

本周熱點(diǎn)[詳情]

2022-11-07閱讀量：486

Sorry茅臺(tái)，你薅不到年輕人

本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)自公眾號(hào)有意思報(bào)告（ID：youyisi_cn），作者處請(qǐng)標(biāo)注「茅臺(tái)，A股市場(chǎng)神話(huà)般的存在，隨便做點(diǎn)什么都引人注目。但...[詳情]

2022-11-07閱讀量：836

大咖周報(bào) | 天貓推出咖啡商家扶持計(jì)劃，奈雪押注億推瓶裝茶

本周熱點(diǎn)1.淘寶天貓正式發(fā)布2022年咖啡商家扶持計(jì)劃。2.速溶咖啡品牌花田萃Cha Latte完成數(shù)百萬(wàn)美元融資，由青山資本獨(dú)家投資...[詳情]

2022-11-07閱讀量：649

國(guó)潮咖啡到底“潮”在哪里，讓人如此上頭

中國(guó)咖啡？人們通常按萃取和沖泡方式命名咖啡，但也有咖啡以國(guó)家分類(lèi)或命名，如意大利咖啡、土耳其咖啡、日式咖啡和越南咖啡...[詳情]

2022-11-07閱讀量：229

大咖周報(bào) | 檸季投資咖啡品牌“RUU”，茶顏悅色推出茶館類(lèi)新店型“小神閑茶館”

本周熱點(diǎn)[詳情]

2022-11-07閱讀量：177

正確打開(kāi)咖啡風(fēng)味，缺了這把鑰匙可不行

咖啡生豆經(jīng)歷了采摘、挑選、處理后，盡管外表依舊樸實(shí)無(wú)華，風(fēng)味卻早已在內(nèi)部悄悄醞釀。不過(guò)，咖啡風(fēng)味并不會(huì)自動(dòng)釋放，找到...[詳情]

2022-11-07閱讀量：701

2022-11-07閱讀量：860

國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)被瑞幸反超，“輕奢”星巴克，能否拯救中年危機(jī)？

文｜Sybil Ban編輯 | Rita Zeng不久前，星巴克公布了Q2季度財(cái)報(bào)，中國(guó)市場(chǎng)“遭受”重創(chuàng)，財(cái)報(bào)顯示，受累于20%的同店銷(xiāo)量下滑...[詳情]

2022-11-07閱讀量：584

新品測(cè)評(píng) | 外面的世界很精彩，錯(cuò)過(guò)的咖啡茶飲通通補(bǔ)回來(lái)

在這個(gè)不平凡的周一，生活似乎恢復(fù)如常，坐上空蕩得有些不習(xí)慣的地鐵，再次回歸外面的世界，觸碰到七分真實(shí)，又有三分魔幻。...[詳情]

2022-11-07閱讀量：356

植物標(biāo)簽×Seesaw出了兩款“萌寵拿鐵”！請(qǐng)?jiān)试S我先叫聲“小寶貝”！

/// 文末有福利/// 在日益關(guān)注健康的飲品趨勢(shì)下，植物奶應(yīng)運(yùn)而生，不僅為乳糖不耐者提供了舒適選擇，也以獨(dú)特的植物基風(fēng)味給...[詳情]

2022-11-07閱讀量：588

款頂流「中式咖啡」測(cè)評(píng)，還沒(méi)白開(kāi)水好喝

本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自「倡導(dǎo)新消費(fèi)生活方式的玩物志（微信號(hào) coolbuy），幫你找到品質(zhì)生活的答案?！鼓阈哪恐械闹惺娇Х仁鞘裁礃拥?..[詳情]

2022-11-07閱讀量：719