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豹紋、彩色、漸變淋面怎么操作?個視頻N個手法超清晰…

2023-02-13 09:44:06責任編輯:小伊瀏覽數(shù):580

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今天跟大家聊一個在烘焙圈里比較老的話題——淋面。……淋面作為一種裝飾神技,其實早就已經(jīng)不是什么秘密了,各種顏色的配方我相信大家的手里沒有十個也有八個,并且也被我們經(jīng)常用到各種蛋糕上。但是用的越多,淋面給到我們的驚喜和問題也就越多:豹紋淋面怎么抹、彩色漸變淋面怎么操作、淋面之上該用什么樣的裝飾、配方都有了,不同的手法又在哪里?面對這個說不完的話題,我相信有很多人都曾花費過大代價去各種培訓班學習,雖然學有所成,但是卻很難一次看個夠。所以,為了能將那些“爆款淋面方法”一網(wǎng)打盡,這次我給大家準備了一個視頻,怎么抹、怎么淋、怎么收尾……超清晰!超炫淋面技巧手法▼看的更多之后,是不是發(fā)現(xiàn)這些手法好像很類似?確實!想要更多且好看的顏色,也就需要準備更多顏色的淋面,是先混合在量杯中,還是依次淋到蛋糕上,就需要根據(jù)自己的需求來定了。01.預先混合在量杯里,可以讓淋面呈現(xiàn)出更密集且有規(guī)律的顏色紋路,比如這樣:02.而如果選擇2~3種顏色依次淋到蛋糕上,在經(jīng)過抹刀抹平之后就可以做出漸變色的效果,非常唯美。比如這樣:當然如果想讓淋面的效果更好,那么最基本的操作方法還是要遵循的,比如:操作溫度、濃稠度、細膩程度等等,這些我們之前都曾深扒過,可以戳下面的藍色小字直接穿越:

干貨:這樣做,你的淋面也能更亮(點擊穿越?)那么掌握這樣的技能,我們可能show出怎樣的淋面效果呢?下面這40+款作品都可以成為你的菜?。〃?img data-copyright="0" data-ratio="1" data-s="300,640" src="http://qwvm.cn/file/upload/202302/13/094406681.jpeg" data-type="jpeg" data-w="640" />So,對于淋面你還有什么想說的呢?- 月度好文 -課程:烘焙爆款一招全搞定丨浮云”淋面蛋糕

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