新口味！「薄荷+巧克力」的搭配是今秋最佳CP人氣熱賣款。

*文末有福利，記得領(lǐng)取哦*說到美食，總是很難和藍(lán)色聯(lián)系起來，冷冷的色調(diào)好像連食欲也給冰封上一樣。不過紅紅白白的產(chǎn)品見得多了，看到藍(lán)色慢慢覺得很有新意，這兩年的蝶豆花產(chǎn)品掀起了一波熱潮，不過從顏色到口味上，更有號召力的是這貨——巧克力薄荷。巧克力薄荷說的不是薄荷的品種，而是包含巧克力和薄荷兩種風(fēng)味的產(chǎn)品，不不不，忘掉那個像牙膏味的奧利奧，好吃的巧克力薄荷制品，正經(jīng)有一大批死忠粉呢。所以從個人店到連鎖店再到便利店，巧克力薄荷的制品層出不窮。今天給大家?guī)硪徊ㄋ{(lán)色轟炸吧～01經(jīng)典涼到透心 夏季的café冰品巧克力薄荷東京的8月是個又濕又悶的桑拿天，食欲都沒有了，還談什么消費(fèi)嘛。于是很多冰激淋店呀，咖啡餐飲小店都順勢推出了冰激淋、雪芭之類的產(chǎn)品，巧克力薄荷產(chǎn)品在顏色上就和冰品最登對，來一發(fā)薄荷深度冰爽吧。[茶匠 清水一芳園]巧克力薄荷氣泡冰層層疊疊螺旋向上的薄荷奶油氣泡冰里加了薄荷利口酒，有隱隱的酒香，下面藏著的巧克力綿綿冰非常濃郁，入口即化的感覺像在吃冷凍的生巧克力，最下面其實(shí)還蓋著兩顆蔓越莓的冰激淋球，好大一碗，感覺吃完能哆嗦一整天。意大利冰激淋店[mariogelateria]從四月開始，就給巧克力薄荷愛好者提供了N多巧克力薄荷的產(chǎn)品組合，口味上不但滿足愛好者，還可以覆蓋到所有想嘗鮮又略保守的消費(fèi)者，真是冰涼涼的貼心感呢。生乳專門店[milk原宿店]巧克力薄荷松餅今年的松餅終于從極致松軟回歸了略帶較勁的口感，在這樣稍稍緊致的松餅上高高的堆上了巧克力薄荷醬汁、打發(fā)淡奶油、巧克力醬汁和一坨巧克力薄荷冰激淋球，再撒上奧利奧碎。以生乳為主打的店鋪，牛奶的品質(zhì)自是沒話說，濃郁奶香在巧克力和薄荷中間做著協(xié)調(diào)，即便是對巧克力薄荷無力的消費(fèi)者也能勇敢嘗試。02萬箭齊發(fā) 大手企業(yè)的巧克力薄荷布局看到冰激淋店和café把巧克力賣得風(fēng)聲水起，便利店和超商也大規(guī)模殺將進(jìn)來，分奪一杯羹，種類從蛋糕到糖果，和菓子，不一而足。超商[銀座cozy corner]巧克力薄荷杯這兩年把甜品裝到一次性杯子里賣還挺流行的，[銀座cozy corner]的巧克力薄荷杯就是這種。巧克力海綿蛋糕夾在薄荷慕斯里面，上面再擠上打發(fā)淡奶油，淋一圈巧克力醬汁和餅干碎，蓋子一蓋，帶回家或者邊走邊吃都妥妥的，而且價(jià)格非常感人，進(jìn)入巧克力薄荷的世界，成本很低喲。超商[銀座cozy corner]巧克力薄荷千層還是[銀座cozy corner]的出品，巧克力薄荷千層，所見即所得，巧克力海綿蛋糕上一層薄荷奶油，一層巧克力千層皮的層疊向上，間或撒上巧克力碎，味道單純爽利。[いづも寒天工坊]巧克力薄荷寒天怎么看都是雪花酥的一款小糖果，薄荷糖里夾著巧克力碎和餅干碎，口感柔軟，emm，還是覺得像雪花酥，這個應(yīng)該是大家能最快操練起來的產(chǎn)品了。[ドンレミー　Dolce garden]巧克力薄荷布丁順滑的布丁輕輕一扣就落在盤子里，又彈又滑，布丁還是奶香主打，薄荷香氣一絲絲的，并不爭搶，間或有小顆的巧克力碎化在口中，味覺為之輕輕跳躍～[Roasted coffee laboratory]薄荷巧克力夾心糖淡藍(lán)的色澤，有牛奶巧克力和薄荷巧克力兩層構(gòu)成，薄荷巧克力里還裹著少少的巧克力流心，更想不到的是，兩層中間夾的，居然是糯米糍！這是什么神仙口感，不親自試試真的很難想象。[Roasted coffee laboratory]巧克力薄荷布朗尼四方塊塊的布朗尼上，涂抹了薄荷糖漿和巧克力碎，壓制住了布朗尼的甜度，巧克力的醇厚依舊豐滿如初。[東急百貨]巧克力薄荷布朗尼主打有機(jī)巧克力制作的布朗尼上，摞著用碧根果、砂糖和薄荷葉制成的糖酥，雖然經(jīng)過處理，薄荷葉嚼起來還是濃郁的薄荷香，和巧克力真搭調(diào)呀。[東急百貨]巧克力薄荷千層派千層派的夾餡換成了一層巧克力奶油，一層薄荷奶油，有千層酥皮的從中調(diào)和，這兩種味道更和諧，即使對巧克力薄荷不來電的朋友也可以愉快的吃起來。羅森限定[森永制菓]巧克力薄荷可麗餅夾著嘎嘣脆的巧克力碎的薄荷冰激凌，用軟糯的可麗餅包裹，頭上再裝飾上巧克力酥粒，口感豐富，樣子也非常討喜。[東森ワイナリー酒店]巧克力薄荷磅蛋糕入口瞬間，黃油的奶香就擴(kuò)散開來，隨后是薄荷的清涼感，磅蛋糕里夾的巧克力選用了黑巧，咯吱咯吱咬起來有一絲酸苦，慢慢再回甘，和薄荷味奶香味融合成一體，完美。03Idea層出不窮個人甜品店店巧克力薄荷精品個人店的巧克力薄荷產(chǎn)品自不必說，都是發(fā)動腦筋運(yùn)用到最極致的啦![Caffe veloce]巧克力薄荷蒙布朗巧克力薄荷蒙布朗則更多是借了蒙布朗外形，巧克力海綿蛋糕上堆著巧克力奶油，再用蒙布郎裱花嘴擠上薄荷奶油，外形看著就像調(diào)了色的蒙布朗，里面少量的巧克力碎碎模擬了蒙布朗的蛋白糖口感，還是挺用心的設(shè)計(jì)。[カフェ　ケシパール]生芝士巧克力薄荷蛋糕入口就是順滑的生芝士蛋糕，化開之后輕盈的薄荷滋味凸顯出來，然后是最慢化開的巧克力碎，有著不喧賓奪主卻無法忽視的存在感，一口下來，前中后味各自跳動，又緊密結(jié)合，是非常奇妙的味覺體驗(yàn)。[Any café]巧克力薄荷巴斯克和巧克力薄荷芝士布丁在巴斯克面糊里加入巧克力碎和薄荷糖漿烤制出的巴斯克，芝士口感濃厚，清爽的薄荷沖淡一些芝士的厚重感，巧克力碎碎給口感增加一些變化，是非常合理的創(chuàng)新。[Any café]是以芝士為主打的店，定番的芝士布丁就非常熱銷，在加入巧克力薄荷風(fēng)味之后，色彩和口感都更具沖擊力，非常建議嘗試。[Patisserie LA VIE DOUCE]巧克力薄荷崛江新師傅的巧克力薄荷，扎實(shí)的杏仁海綿蛋糕承托著干納許一樣厚重的巧克力奶油，再包裹上有切碎薄荷的巴伐洛，整個制品巧克力氣息濃重，薄荷的香氣在入口的瞬間達(dá)到最高峰，隨后慢慢給巧克力讓路，整體口感順滑，是巧克力慕斯類蛋糕的一種清爽表達(dá)。[菓子工房シュクルリ]巧克力薄荷閃電泡芙和歌劇院泡芙中是巧克力奶油和薄荷奶油兩種搭配，口味簡單明晰，一口下肚，明明白白的薄荷巧克力～歌劇院斷面非常漂亮，巧克力海綿蛋糕做的比較厚實(shí)，香氣濃郁，薄荷奶油用的傳統(tǒng)黃油霜，本身應(yīng)該是濃厚的油脂感，但調(diào)入薄荷后油脂感被削弱，薄荷味道也沒有特別突出，更多薄荷味在淋面上凸顯，建議一勺下去從上切到下，就能吃到完整的巧克力薄荷啦！福利時(shí)間怎么樣，看了這么多藍(lán)哇哇的產(chǎn)品，有沒有想動手試一下？截止10月1日12：00，留言說說你喜歡的薄荷味產(chǎn)品，就可以獲得一款美味又有顏值的「巧克力薄荷泡芙」哦~（圖片來源：ins）真香預(yù)警！“紅+綠”2款巧克力圍邊蛋糕，搶眼又百搭日式改良向手工巧克力，清酒、鰹魚、山椒、芥末…都在這家“黑”店- 月度好文 -紅綠兩款巧克力圍邊蛋糕|全手工瓶裝三層芝士蛋糕名師焦糖甜品合集(上)|老字號品牌月餅創(chuàng)新的秘密到巴黎跟著“鞋子哥”吃甜點(diǎn)|2020焙烤展會預(yù)登記進(jìn)入甘那許烘焙坊的好物間↓↓↓ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)