咖啡內(nèi)卷月餅，cake上“桂七”芒果蛋糕，哈根達(dá)斯×中國郵政聯(lián)名....| 伊周報(bào)

今天是周六，伊周報(bào)的推送準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)。七夕將至，不少烘焙店已經(jīng)按捺不住激動(dòng)的心情，各顯神通，在這個(gè)浪漫的傳統(tǒng)節(jié)日推出甜蜜誘人的限定款新品，季節(jié)上新引流量。另一方面，隨著今年夏天持續(xù)高溫的氣候仍在蔓延，消費(fèi)者們對于清涼飲品以及清爽口感的甜品有了更多的青睞。MCAKE、NOWWA、滿記甜品、諾心均有一些聯(lián)名，touch這些優(yōu)秀同行的動(dòng)態(tài)。新品早知道！#01瑞幸咖啡七夕限定新品浪漫上市。7月25日，瑞幸咖啡推出七夕限定新品：百利甜莓拿鐵、哇瑞草莓拿鐵，新品目前已上市。百利甜莓拿鐵選用香醇順滑的百利甜酒作為基底，加入濃厚咖啡，奶香濃郁，清甜微醺；哇瑞草莓拿鐵將真實(shí)草莓果汁與醇香奶咖融合，頂部搭配粉色奶油，點(diǎn)綴一朵彩虹棉花糖，口感絲滑細(xì)膩。愛情既像甜酒又像奶咖，每個(gè)不同的靈魂終會(huì)遇到心儀的Ta。你想Pick哪款呢？（文字整理/圖源：公眾號、小紅書）香甜的草莓搭配浪漫的戀愛～#02布歌東京上新七夕限定產(chǎn)品。7月26日，布歌東京推出七夕限定的經(jīng)典巧克力蛋糕（愛心款），令人沉淪舌尖上的濃情誘惑。特調(diào)卡娜休柔滑細(xì)膩，慕斯醇厚，牛奶巧克力甜酒浸潤可可巴旦木戚風(fēng)，帶來怦然心動(dòng)的熾熱口味。（文字整理/圖源：公眾號）巧克力愛好者的浪漫之選。#03星巴克臻選烘焙工坊上新兩款蛋糕。7月27日，星巴克臻選上海烘焙工坊推出全新下午茶圖鑒，蛋糕、泡芙、咖啡、茶飲，應(yīng)有盡有...其中最吸人眼球的要屬滿足味蕾和視覺雙重愉悅的新品“茶香檸檬蛋糕”以及“芝香芒果慕斯蛋糕”。巧克力與奶油、伯爵茶融合而成的甘納許，帶來入口第一刻的輕盈柔滑；慕斯與特制檸檬醬交織，帶來果香與茶韻。加入茶瓦納的“夏日明星”桃桃禪心花草茶，花茶香氣馥郁，細(xì)膩的慕斯包新鮮芒果、菠蘿、百香果制作而成的果凍，更添一份芝香韻味。（文字整理/圖源：微博）趕緊邀請上好友一同品鑒下午茶吧！#04奈雪的茶新作 “霸氣青提”首發(fā)亮相！7月27日，奈雪的茶推出了“霸氣青提”系列新品。精選顆顆陽光玫瑰青提，以盛夏的陽光及風(fēng)土為原料，精雕細(xì)琢而成；采用梔香茶底，自帶玫瑰香氣，甜而不泛酸，口感有格調(diào)。青提的果香與牛奶的醇香、濃郁的咖啡融為一體，輕松解除整個(gè)盛夏的疲乏。（文字整理/圖源：小紅書、公眾號）“小提”也可以大作一場。#0521cake"桂七“食材限定，芒果蛋糕的高階體驗(yàn)。7月28日，21cake宣布將「芒果奶油蛋糕」及「芒果奶油輕蛋糕」中的食材替換為桂七芒。桂七果期短暫，預(yù)計(jì)只能吃20天。21cake甄選甜度18以上，果長10厘米以上的桂七大果，中間纖維較少的果肉，用來鋪滿蛋糕。蛋糕含新鮮桂七芒果，占比達(dá)到30%以上，還有三層蓬松奶油，涂抹戚風(fēng)白胚。青芒的木香，將甜味平衡得恰到好處，有層次、馥郁的清甜，還有悠長回甘。（文字整理/圖源：小紅書）不一樣的芒果味道。#06Seesaw Coffee推出新品：中秋限定月餅禮盒7月26日，「Seesaw Coffee」推出新品：中秋限定月餅禮盒，新品已開啟預(yù)售。新品含2枚巧克力流心月餅、2枚海鹽芝士麻薯月餅、5片甜橙子掛耳咖啡、1支定制款掛耳手沖壺和1個(gè)限定野餐箱。其中巧克力流心月餅餅皮綿滑細(xì)膩，巧克力流心香氣濃郁，口感醇香悠長。海鹽芝士麻薯月餅芝士奶香濃郁，海鹽微咸解膩，麻薯與冰皮綿軟Q彈，口感豐富。（文字整理/圖源：公眾號）在月光下野餐吧～#07KUMO KUMO 推出新品：光與影中秋芝士月餅禮盒7月28日，「KUMO KUMO」推出新品：光與影中秋芝士月餅禮盒，重塑經(jīng)典“芝”味回歸，新品目前已上市。新品月餅禮盒內(nèi)含九種口味月餅：經(jīng)典原味芝士月餅、咸蛋黃流心芝士月餅、巧克力流心芝士月餅、草莓白巧芝士月餅、黑芝麻麻薯芝士月餅、春茶茉莉芝士月餅、提拉米蘇芝士月餅、斑斕椰椰芝士月餅、伯爵紅茶芝士月餅。月餅均選用法國進(jìn)口Kiri芝士作為原料，口感絲滑香醇。（文字整理/圖源：公眾號、小紅書）9種光影，喚醒“芝”味。#08喜茶推出兩款新品吐司。7月28日，喜茶推出了新品：糯糯咸蛋黃吐司、糯糯熔巖吐司均已上市。香味濃郁，口感軟糯，每一口都拉絲！糯糯咸蛋黃吐司將軟韌吐司表面鋪滿咸蛋黃醬，搭配Q彈麻薯，咸甜適中，入口醇厚咸香。糯糯熔巖吐司在吐司表面涂抹調(diào)配好的芝士熔巖醬，烘烤至焦香金黃，兼具濃郁芝士香與醇厚奶香。同時(shí)，「喜茶」推出上新活動(dòng)：7月28日，線下點(diǎn)單或在喜茶GO小程序下單，均可享受新品買一贈(zèng)一優(yōu)惠，每單每人限送一件，數(shù)量有限，售完即止。（文字整理/圖源：微博、小紅書）糯糯的口感，大口的滿足！#09巴黎貝甜上新夏日水果系列蛋糕。7月25日，巴黎貝甜推出4款適合夏日的水果蛋糕，包括青提慕斯酸奶味蛋糕、芒芒杏子慕斯杯、桃桃慕斯杯、咖啡椰子慕斯蛋糕。入眼便是清脆欲滴的沁甜，青提果醬搭配酸奶味的奶油讓人忍不住咬一大口；芒果慕斯與酸甜的杏果醬、桃子慕斯的清脆，輔以黃油酥的獨(dú)特口感，松軟適口。由咖啡慕斯、摩卡胚、咖啡慕斯三個(gè)部分組成，甜而不膩，還有香脆椰子片作為其點(diǎn)睛之味，增加了口味的層次感。（文字整理/圖源：公眾號）想在家吃杯水果#10Manner上新奶酪口味咖啡系列。7月27日，Manner推出兩款新品：“水牛奶酪”、“桂花奶酪風(fēng)味拿鐵”。加倍的奶香使得口感更溫柔，碰撞出更美妙豐富的風(fēng)味。使用MANNER BLEND與「一只水牛」牛奶相結(jié)合，有著白巧克力一般的絲滑、甜而不膩的極佳口感。伴隨著桂花香氣跌入太妃糖色的美夢，回過神后仍有柔和的堅(jiān)果香氣在齒間縈繞。牛奶中的高乳蛋白也使得風(fēng)味在口腔中呈現(xiàn)奶酪的醇厚質(zhì)感。使你在喝下拿鐵的同時(shí)感受甜品的質(zhì)地，沉浸感受一片流動(dòng)的涼意。（文字整理/圖源：公眾號）來嘗一口「一只水?！?！#11PAIN CHAUD推出多款夏日新品。7月24日，PAIN CHAUD推出了冷翠冰茶、椰子咖啡冰淇淋、纖綠果汁，為大家送來絲絲微涼。冷翠冰茶擁有茉荔與梅莓兩種口味。茉莉的清香甘甜，混入清甜的荔枝，再配上爽口的氣泡水與胡椒木葉的點(diǎn)綴；酸甜楊梅和香甜草莓的完美平衡，濃郁的冷翠紅茶芬芳。椰子咖啡冰淇淋，咖啡豆的烘烤香氣與椰子的清爽香甜完美融合，將一個(gè)冰淇淋球淋上濃縮咖啡，又造就了不一樣的阿芙佳朵，等你來探索。“纖綠”果汁，羽衣甘藍(lán)帶去能量，牛油果讓人飽腹，椰子水送去清爽，綠意盎然。（文字整理/圖源：公眾號）清涼密碼，你get了嗎？#12貝瑞咖啡開啟夏日吃冰第二季，冰力全開！7月20日，貝瑞咖啡推出了冰川椰椰貝瑞冰以及楊枝甘露貝瑞冰，堪稱夏日解暑必備。冰川椰椰貝瑞冰，有著溫柔且小清新的迷人風(fēng)味。將藍(lán)柑糖漿漾入厚椰冰沙，帶來了一抹治愈的淡淡冰川奶藍(lán)，杯底“彈彈彈”的椰奶凍，帶來了更Q彈的咀嚼感。楊枝甘露貝瑞冰，含有臺(tái)農(nóng)芒果果肉的果醬，混合者厚椰椰漿攪打成冰沙。酸甜飽滿的紅西柚果粒和西米晶球，三者巧妙配合，帶來十足美味的口感。（文字整理/圖源：公眾號）是夢中情“冰”了！品牌聯(lián)名玩什么？#13MCAKExMODOLI首次合作，蛋糕與潮玩在七夕的浪漫邂逅。7月28日，MCAKE與潮玩品牌MODOLI首次傾力合作，將人氣玩偶IP阿布與霏兒重新演繹，邀你一同品嘗粉紅色的戀愛滋味。蛋糕將法芙娜覆盆子巧克力與嘉利寶白巧充分融合，反復(fù)測試調(diào)整兩種巧克力的混合比例，最終呈現(xiàn)出令人心動(dòng)的粉色脆皮。醇厚的香草酸奶慕斯和楊梅覆盆子慕斯在蛋糕內(nèi)部流淌，豐富的色彩層層堆疊，絲滑細(xì)密的質(zhì)地中不失清爽甜美。底部還有一層巧克力可可戚風(fēng)蛋糕，吸收了水果的余歡，同時(shí)釋放可可的香醇熱烈。（文字整理/圖源：公眾號）豐富層次，敲響心動(dòng)回音#14NOWWAx7喜聯(lián)合推出新品， 還有綠“馬”駕到。7月26日，NOWWAx7喜聯(lián)合推出新品“7喜檸檬風(fēng)味氣泡咖啡”。超多檸檬，讓冰爽貫徹到底！另外，8月3日至8月9日，在上海靜安大融城店，還有NOWWA x 7喜冰爽快閃店限時(shí)營業(yè)，感興趣的小伙伴們記得前往打卡。（文字整理/圖源：NOWWA挪瓦咖啡）一7實(shí)現(xiàn)冰爽自由！#15滿記甜品x52TOYS甜蜜聯(lián)萌！7月20日，滿記迎來27周年生日，聯(lián)合52TOYS，汲取甜甜的力量，推出甜品+盲盒的“聯(lián)萌套餐”。滿記推出了芒果班戟、甘露雙皮奶楊枝甘露隨想杯等產(chǎn)品搭載KIMMY&MIKI“碰碰車系列一同甜蜜漫游，同時(shí)還打造了限時(shí)主題店。（文字整理/圖源：公眾號、小紅書）汲取甜蜜力量～#16哈根達(dá)斯X中國郵政文創(chuàng)、騰訊視頻草場地，共同推出月餅冰淇淋禮盒。7月28日，哈根達(dá)斯與中國郵政文創(chuàng)、騰訊視頻草場地聯(lián)合推出新品：「明月千里 中秋郵禮」月餅冰淇淋禮盒。禮盒內(nèi)含5枚月餅冰淇淋，共4款經(jīng)典口味，外層包裹定制圖案巧克力味脆皮，口感香濃酥脆。其中，比利時(shí)巧克力味月餅冰淇淋選用冰淇淋搭配比利時(shí)巧克力碎，外層包裹定制圖案巧克力味脆皮，口感香濃酥脆。咖啡味月餅冰淇淋選用醇香濃郁哈根達(dá)斯咖啡味冰淇淋，外裹含有烘焙花生碎的巧克力味脆皮，口感細(xì)膩柔滑，濃醇馥郁。曲奇香奶味月餅冰淇淋選用巧克力風(fēng)味餅干搭配哈根達(dá)斯冰淇淋，外層包裹含有扁桃仁碎的黑巧克力，濃香醇厚。香甜草莓味冰淇淋外層包裹含有香濃椰蓉、草莓凍干碎的白巧克力味脆皮，兼具濃醇巧克力味和清新果味。（文字整理/圖源：公眾號）中秋X千里江山圖，格調(diào)大不同。#17須盡歡X諾心聯(lián)名新品上市！7月25日，須盡歡X諾心冰淇淋登場，采用微米級工藝，加入優(yōu)雅法式蛋糕靈感。黑金巧克力風(fēng)味，靈感源自諾心招牌經(jīng)典巧克力松露蛋糕。在生牛乳的溫柔中，喚醒昏昏入睡的味蕾，消除夏日的燥熱感。（文字整理/圖源：公眾號）蛋糕X冰淇淋，令人心生歡喜。品牌新勢力！#18一大文創(chuàng)頻出新意，最“紅”咖啡館火速出圈！近日，“一大文創(chuàng)”中最大體量的產(chǎn)品—一咖啡已經(jīng)亮相上海新天地。“一咖啡”坐落于中共一大會(huì)址的對面，從復(fù)古到現(xiàn)代、從咖啡色到牛奶色，其在裝修風(fēng)格上跨越百年，實(shí)現(xiàn)從1921到2021的百年穿越。除了環(huán)境外，這里的點(diǎn)餐區(qū)大概是最吸引人的。無論是飲品名字，還是售價(jià)，都值得探尋一下。招牌飲品有：“覺醒☆年代”寓意民眾覺醒；黑巧克力+黑咖啡的“至暗時(shí)刻”，寓意1927年“四·一二”的黑暗時(shí)期等等，蘊(yùn)含黨的創(chuàng)建過程艱難險(xiǎn)阻。此外，今年7月，一大文創(chuàng)和光明冷飲推出了全新聯(lián)名款——“恰浪飲”系列興業(yè)之門雪糕。新品選用中共一大會(huì)址最鮮明的建筑元素，逼真還原石庫門?！扒±孙嫛痹谏虾７窖灾惺恰俺岳滹嫛钡囊馑?，滬味十足，細(xì)節(jié)拉滿。（文字整理：樂游上海/圖源：上海黃浦 ）跨越百年文化的打卡地耶！#19AOKKA線下首店，定位“戶外+咖啡潮牌”2021年，澳帝焙升級了品牌，更名為AOKKA，為消費(fèi)者呈現(xiàn)全新的視覺體驗(yàn)和屬于咖啡的曠野之路。近日，AOKKA還官宣了自己的首家門店將開。AOKKA第一家線下實(shí)體店也將落地深圳，其新門店所在的海岸城購物中心。以“情感、價(jià)值、文化”詮釋商業(yè)意義，不斷強(qiáng)化個(gè)性標(biāo)簽、豐富社交生活。讓消費(fèi)者感受到更多元的生活方式與生活態(tài)度，這與AOKKA的品牌理念不謀而合。（文字整理/圖源：公眾號）生于曠野，自由浪漫#20美團(tuán)與熊爪咖啡共同推出上海首個(gè)盲人咖啡“種子店”。還記得全網(wǎng)火熱的“熊爪咖啡店”嗎？近日，美團(tuán)與熊爪咖啡共同推出上海首個(gè)盲人咖啡“種子店”，在上海市浦東新區(qū)華潤時(shí)代廣場開始試營業(yè)。通過美團(tuán)的語音識別技術(shù)，盲人咖啡師可以通過“聽”的方式快速、準(zhǔn)確地核銷線上訂單。“種子店”的外形，像一顆歪倒在地上的巨大的橡果，寓意“歪果子也會(huì)有美好的未來”，同時(shí)“種子”也孕育著生命，象征著希望。（文字/圖源：上海證券報(bào)、上觀新聞）熊爪咖啡“種子店”試營業(yè)啦！海外資訊#21BAPE CAFE!?? 中國首店落戶上海！近日，潮流品牌A BATHING APE? 旗下咖啡生活方式品牌BAPE CAFE!?? 中國首店在上海亮相，選址于上海前灘太古里。該店以多功能露營車概念打造一個(gè)開放式的社交空間，金屬銀色+LINE CAMO圖案的咖啡車提供咖啡、軟飲與甜品等。（文字整理/圖源：公眾號）露營風(fēng)潮席卷而來...#22Neko Neko貓咪吐司專賣店推出巧克力香蕉吐司。Neko Neko不僅擁有可愛的外形，貓面包是核桃和巧克力片的混合物，然后烘烤。香蕉醬則是在香蕉味的丹麥糕點(diǎn)和貓面包的巧克力面團(tuán)之間編織而成。香蕉味隨著面團(tuán)在口中融化而蔓延開來，與乳白色的甜巧克力面團(tuán)相結(jié)合，享受經(jīng)典“巧克力香蕉”的甜味，共同營造了創(chuàng)新的吐司風(fēng)味。（文字整理/圖源：公眾號）香蕉與巧克力的相遇。月度好文2022烘焙門店新品趨勢|關(guān)于橙酒的全方測評體驗(yàn)焦糖甜點(diǎn)全系列配方設(shè)計(jì)|青提可以有這么多種做法冰皮月亮蛋糕配方在此|直達(dá)甘那許烘焙坊店鋪 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)