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天津令人驚艷的 家咖啡館

2022-08-30 10:59:24責任編輯:阿啡瀏覽數(shù):346

下面是阿啡的天津咖啡之旅,挖回來的六家值得推薦的咖啡館,分享給大家。當然,天津的咖啡館也不少,難免遺漏,歡迎大家看完補充

下面是阿啡的天津咖啡之旅,挖回來的六家值得推薦的咖啡館,分享給大家。當然,天津的咖啡館也不少,難免遺漏,歡迎大家看完補充。
① 筑 藝 咖 啡地址:解放北路與張自忠路交口筑藝咖啡是天津精品咖啡館的代表,位于天津海河風光的中心段解放橋旁,三百多平米的上下層使用面積,集合了咖啡館/培訓室/烘焙室等功能。筑藝咖啡的小伙伴,也都是個個“身懷絕技”,有機會去,一定要和他們好好“切磋切磋”。
② 易 嘉 咖 啡地址:和平區(qū)常德道42號到天津必去五大道,這里是天津最出名的文化景區(qū),曾經(jīng)是英租界,有各種小洋房三百多座,坐上馬車,慢慢游蕩,所見僅是養(yǎng)眼的建筑,開在這里的咖啡館,當然也不簡單,“易嘉咖啡”就是這樣一家一見難忘的店,獨棟洋房拿來開咖啡館,確實是很“奢侈”的。易嘉咖啡有兩個吧臺:意式吧臺和手沖吧臺,意式吧臺上的經(jīng)典拉桿機確實很吸引眼球。店里的咖啡師也是經(jīng)驗豐富,出品不俗。李茜用經(jīng)典拉桿機做咖啡選一個有陽光的下午,到五大道漫步,順便走進易嘉咖啡,那就是滿滿的幸福!
③ 享 木 家 Cafe地址:河東區(qū)河東愛琴海購物公園逸品軒底商114號享木家的主人叫郭楠楠(下圖手沖咖啡的那位妹子,請忽略在拍照的那位表情帝呵哈哈),自從兩年前喜歡上咖啡之后,就想有一個屬于自己的小店,店名叫享木家就是取用自己名字的左半部,咖啡自己做,甜品自己做,在自己的房子(店面是買下來的),不想太商業(yè)化,每天可以看著來來往往的人,只做給懂的人,享受客人變成老朋友的過程。那天阿啡到店里的時候,就見到一群咖啡愛好者圍著吧臺坐著邊喝咖啡邊聊天,氛圍相當?shù)膎ice。店里的咖啡設備和裝修設計是一點都不含糊。人,永遠是咖啡館的靈魂。
④ 66 HOW Cafe地址:和平區(qū)長沙路66號民園大樓院內(nèi)66HOW,三個姑娘合開的咖啡館(見下圖),一個做咖啡,一個做甜點,一個做餐,沒有比這更完美的組合了。店在民園大樓底層,客人走進入,就仿佛走進自家一樣,毫無距離感。點杯咖啡,來份甜點,享受專屬的66HOW時光。關于開店的初衷,店主之一刁饞這樣回答:在天津來說前兩年懂咖啡的人太少了,我們就是想把健康的咖啡理念告訴大家,咖餐廳的定位也是為了迎合大眾,在天津一個純粹的咖啡館很慢堅持,但我們堅持下來了。單品咖啡已經(jīng)被大眾所接受,我們要改變大眾對單品咖啡的認識。地點選擇在五大道,是因為它是有故事的,到這里來旅游的不止外地人,也有很多天津當?shù)氐?,我們就是要把陌生的游人通過咖啡的交流變成友人。
⑤South Park地址:和平區(qū)河北路330號這也是天津一家很溫馨的店,鮮花圍繞的小門,有一個舒服的庭院,店里也是陽光滿滿。以下是店主Alice的開店心聲:我是五大道south park的店主,經(jīng)營著一家小小的店面。每天來這里的人很多,可是我并沒有發(fā)現(xiàn)什么。我覺得我這里非常恬靜,很適合一個人靜靜地凝思。那是一個午后,我剛剛開門,她來了,一襲淡淡的青衣,點了一杯咖啡后,又要了一懷紅酒。我有點驚訝于她的這種喝法,但作為店主,我必須為她提供很好的服務。直到我把這兩樣看似并不關聯(lián)的東西擺在她一個人面前時,她突然不好意思地對我說,請把紅酒擺在我對面好嗎,那是為我的老伴要的,他去世已經(jīng)三年了?;氐焦衽_的時候,我突然忍不住,轉(zhuǎn)過頭望向她?;ò椎念^發(fā),七十多歲的年令,一襲青衣,淡淡的笑容,靜靜地坐著沙發(fā)上,手里端著冒氣的咖啡,款款地望著對面的紅酒。面對這位長者,我突然覺得自己那么眇小,那么蒼白.……
⑥ 倉 庫 咖 啡地址:南開區(qū)白堤路與南體路交口莊腳店仔西側(cè)100米這是一家自家烘焙咖啡館,店里滿滿的復古懷舊風格,很多老物件都是店主從各個地方淘來的。倉庫咖啡,最早的名字其實叫記憶倉庫,館主潘睿的想法很簡單,就是希望在這間咖啡館里幫大家保存一些記憶或者一些和記憶有關的東西,后來考慮到店名的指向性不夠明確,而加上咖啡兩個字,變成記憶倉庫咖啡又不是很上口,所以干脆就叫倉庫咖啡了。關于開店的初衷,從訪談中得知,館主其實是從2011年初從法國回國時就有那么點萌芽了,但那時想的比較天真,主要是想開一家畫廊,在法國的時候?qū)W過造型藝術,學過企業(yè)管理,以為回國就可以開個畫廊了,里面還可以順帶有個吧臺,賣點咖啡。后來想想,那時的想法實在太幼稚,國內(nèi)的藝術圈,水比較深,什么都不懂,沒什么人際關系,開個畫廊倒閉的速度比咖啡館可快多了。但自從有了在畫廊里賣咖啡的想法就開始接觸咖啡,這一下就陷下去了,拔不出來了。“但我的想法很簡單,我得知道自己能干一家賺錢的咖啡館,才去投資,怎么知道呢?當個店長,咖啡館盈利了,我就敢開了。最后,確實如此?!别^主如是說。— — — — end — — — —如果一個城市沒有愿意開咖啡館的人,那這個城市無論多有錢,都只是一個內(nèi)心空虛的城市?!迳洗簶?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://qwvm.cn/file/upload/202208/30/105924461.jpeg" data-ratio="0.7697841726618705" data-w="" />喜歡這些咖啡館的請分享讓我們一起做城市咖啡文化的推動者,讓更多人了解咖啡,愛上咖啡!

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