新茶飲大賽，參賽全攻略！

距離“新飲力”2018新茶飲大賽第一場比賽不足一個月了，報名參與的小伙伴已經(jīng)逐漸入群，找到組織了。關(guān)于這場比賽的具體流程還有哪些疑惑？如何才能脫穎而出，得高分？今天的一篇攻略，解答你的問題。Q1：“新飲力”大賽的具體流程是什么樣子的？A：流程和規(guī)則可以看下圖：Q2：“新飲力”大賽時間、地點定在了哪里？A：“新飲力”2018新茶飲大賽覆蓋全國選手，分為區(qū)域賽和總決賽。區(qū)域賽確定為華東、華南、西南、華中四個賽區(qū)，分別在上海、深圳、成都、鄭州四個城市進行比賽。并最終在上海舉辦總決賽。第一場在上海舉辦的區(qū)域賽已經(jīng)確定了，定在5月26、27日，深圳、成都、鄭州的每場區(qū)域賽預(yù)定分別放在6、7、8月的最后一個周末，但具體時間可能會有調(diào)整?？倹Q賽暫定9月下旬或10月上旬。Q3：海選如何舉行？有什么標準？A：海選將會結(jié)合報名時提交在線上的作品集和茶葉沖泡環(huán)節(jié)綜合考量。具體比賽時間、地點將在每場區(qū)域賽前通知。Q4：比賽如何評分？A：“新飲力”大賽主要考察選手3項基本操作，包括茶葉沖泡、創(chuàng)意茶飲和茶+奶調(diào)飲。主要考察產(chǎn)品呈現(xiàn)效果、制作技巧、個人表現(xiàn)等三方面。其中，半決賽考察2項，分別為茶葉沖泡和創(chuàng)意茶飲，每項100分，各占總得分的30%、70%。決賽考察3項，分別為茶葉沖泡、茶+奶調(diào)飲和創(chuàng)意茶飲，每項100分，各占總得分的20%、30%、50%。需要提醒一下，想晉級、獲得“飲力新青年”稱號的選手，為保證更好的表現(xiàn)，建議準備4款創(chuàng)意茶飲。創(chuàng)意中使用到的器具、搭配元素等需自備。Q5：比賽用到的茶葉等物料要自己提供嗎？A：每場比賽中，第一天半決賽，主辦方提供多款立頓精品茶葉，選手可自行選擇一款進行沖泡。不限制沖泡方式，每款茶葉提供50g（用量增加需申請）。沖泡茶具可自理，現(xiàn)場也會提供一些基礎(chǔ)沖泡茶具，如有特殊需求，還需選手自備。第二天決賽，為保證選手把能力發(fā)揮到極致，可自備茶葉（商標不可展露），不限制沖泡方式，沖泡茶具的設(shè)定同半決賽。其他一切原料，選手可自備（商標不可展露），若使用贊助商提供產(chǎn)品會有額外加分。Q6：區(qū)域賽、總決賽得分會累計為最后成績嗎？A：選手每輪的得分不會計入下一輪。選手在晉級過程中不能拿到自己的評分表，除非已完成所有比賽或淘汰。Q7：每一項比賽需要制作多少杯飲品？A：每場比賽將有6位評委，每一項比賽選手需制作7杯飲品，多余的1杯供現(xiàn)場觀眾拍照、品嘗。Q8：每位選手的比賽時間有限制嗎？A：比賽區(qū)域會準備2張操作臺，交替進行比賽，選手賽前通過抓鬮分配上場順序和操作臺。半決賽比賽中，選手有35分鐘操作時間，決賽為40分鐘操作時間。其中包括，10分鐘準備時間，半決賽15分鐘/決賽20分鐘操作時間，10分鐘清洗時間。Q9：參加比賽時可以帶助手嗎？A：可以帶助手，但只能帶1名。Q10：主辦方負責(zé)選手吃、住、行嗎？A：住、行選手自行解決，但會為參賽選手提供比賽當天午餐。Q11：如何觀看比賽？有直播嗎？A：賽前將會通知每場比賽的具體時間和地點，可到場觀看。另外，《咖門》屆時也將通過直播平臺，開放大賽直播。Q12：“新飲力”大賽優(yōu)異者會有哪些獎勵呢？A：為了鼓勵選手對行業(yè)的熱愛和付出，回報大家參賽的積極性，對于最后的優(yōu)異選手，《咖門》準備了50萬獎金池。其中，每場區(qū)域賽選出前4名晉級，最終，經(jīng)過4場區(qū)域賽的選拔，評選出全國16強，進行全國總決賽比拼。區(qū)域賽前一二三四名將分別獲得10000元+證書+獎牌、5000元+證書+獎牌、2000元+證書+獎牌和證書獎勵。除了物質(zhì)獎勵外，大賽期間，《咖門》還將舉辦論壇等分享會，讓選手獲得和行業(yè)大咖交流的機會。優(yōu)秀者也有機會簽約咖門商學(xué)院講師、產(chǎn)品研發(fā)講師，獲得更多頂尖品牌合作、業(yè)內(nèi)發(fā)展機會。

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