奶茶店加盟的 個(gè)悲催往事：花了 ，就買了個(gè)占卜生成器？

在百度輸入關(guān)鍵詞：奶茶加盟，有一千多萬條結(jié)果。點(diǎn)開任意一家，都會(huì)立馬彈出對話框，熱情的小姐姐“掏心掏肺”告訴你，開一家茶飲店，利潤回報(bào)是多么可觀。那些被小姐姐們洗腦的行業(yè)入局者，到底經(jīng)歷了什么呢？我們和其中的幾位聊了聊（文中均為化名）——故事1：1臺(tái)占卜生成器就花了89000被抖音帶火的答案茶，在全國掀起了一股奶茶占卜之風(fēng)，一時(shí)間，答案茶門店真假難辨，網(wǎng)上山寨的加盟有很多。小悠就是在抖音上看到了答案茶的火爆，6月份加盟了其中的一家。小悠覺得加盟商提供的原料也不便宜，自己嘗試著出去找供應(yīng)商買，又找不到同樣味道的。據(jù)一個(gè)供應(yīng)商透露，小悠當(dāng)時(shí)咨詢他原料價(jià)格的時(shí)候，他簡單了解了小悠的加盟情況，發(fā)現(xiàn)89000的費(fèi)用基本就買了個(gè)占卜生成器。▲某寶上答案生成器幾千塊包郵到家還有所謂的產(chǎn)品培訓(xùn)，其實(shí)是學(xué)了多年前的配方，很多是偏門的果汁果醬調(diào)的產(chǎn)品。比如情人果果醬、熱帶風(fēng)情果醬，這些都是5年前用過、消費(fèi)者反饋差、且賣不掉的品類。現(xiàn)在居然又翻出來賣給加盟者。不僅產(chǎn)品過時(shí)，原料還很貴，一箱植脂末要賣1800元，設(shè)備送的也不是實(shí)用的，比如制冰機(jī)都是很低配的30公斤國產(chǎn)機(jī)，制冰量根本達(dá)不到需求。▲開加盟商給出的原料價(jià)格清單故事2：貌美聲甜，誘我上加盟船這兩年，新茶飲的入局者特別多，東子就是其中一個(gè)， 他覺得開家小奶茶店“賣水”，利潤特別高。通過網(wǎng)絡(luò)搜索、電話咨詢，東子對成都的一個(gè)加盟品牌動(dòng)了心，一張機(jī)票就飛過去了。在機(jī)場，貌美聲甜的小姐姐親自開著商務(wù)車來接機(jī)，噓寒問暖；到了總部，一整層的寫字樓都是加盟公司的，東子暗暗為盟主的實(shí)力點(diǎn)贊。小姐姐帶領(lǐng)東子參觀了總部旗下的項(xiàng)目，包括二十多個(gè)注冊品牌，水果茶、港式奶茶、貢茶皇茶、云霧冰激凌、甜品等多個(gè)品類一應(yīng)俱全，而且每一個(gè)品類都有形象店。每一個(gè)形象店看起來、聽起來都是“很賺錢的樣子”。小姐姐告訴東子，每一個(gè)品類都開放加盟，加盟費(fèi)3-5萬不等。茶飲店還可以加小吃提高客單價(jià)，一個(gè)小吃比如翅包飯加1萬就行，總部統(tǒng)一培訓(xùn)、裝修、配貨、運(yùn)營指導(dǎo)，小白輕松上路，一年回本。▲入局者的心路歷程都被盟主摸得一清二楚交錢、加盟、培訓(xùn)之后，東子躊躇滿志地準(zhǔn)備回家鄉(xiāng)開展自己的“奶茶事業(yè)版圖”了。然而店開之后，東子偶然某寶搜索了一下植脂末，發(fā)現(xiàn)售價(jià)幾百塊，盟主收費(fèi)1000+。加了幾個(gè)同行交流群發(fā)現(xiàn)，大家用的茶葉都是一次進(jìn)一周的量，而盟主給自己的茶葉一次必須買兩大箱，價(jià)格還高出不少。甚至有同行指出，盟主給東子的有部分是香精茶。送的設(shè)備，清單上看起來很多，但大部分都是類似量勺、打蛋器的小工具，真正需要大預(yù)算的制冰機(jī)、凈水器、工作臺(tái)等需要自己另外購買。新店開業(yè)生意并不理想的東子，想起盟主有駐店指導(dǎo)的業(yè)務(wù)，就電話申請。結(jié)果對方告知，駐店老師來回機(jī)票食宿要全包，每天還要給老師勞務(wù)費(fèi)……故事3：快招公司大起底：靠套路年“賺”千萬樂樂是一家咖啡館老板，之前去找物業(yè)時(shí)，偶然碰到一個(gè)曾做奶茶店加盟的人，陌生人之間的信任特別容易建立，他主動(dòng)跟樂樂分享了快招公司的套路。首先是找人合資，準(zhǔn)備1000萬左右的資金，注冊商標(biāo)和營業(yè)執(zhí)照，法人隨便找個(gè)員工或相對陌生的人注冊。然后找偏僻的寫字樓或廠房租1500-3000平米的空間，付一年房租，耗資數(shù)十萬至上百萬元。500-1000平米用來作倉庫，其余空間精裝修幾個(gè)培訓(xùn)室，樣品展覽室等，耗資幾百萬元。同時(shí)設(shè)計(jì)VI，找市中心最繁華的商圈開直營店，不計(jì)成本租下好物業(yè)，再不計(jì)成本促銷，保證每天有300+的客流量，每家店的開業(yè)成本30-50萬元。前期投入總計(jì)500-700萬元，其余資金作為流動(dòng)資本支付前期材料費(fèi)、人工費(fèi)、設(shè)備費(fèi)等。開到10家左右直營店時(shí)，停止開新的直營店，同時(shí)瘋狂進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷，吸引意向加盟者。等到吸收到100-200個(gè)加盟商時(shí)，停止這個(gè)品牌的加盟，這個(gè)過程耗時(shí)半年左右。前期加盟商會(huì)投入許多人力去參與指導(dǎo)，選擇性救助幾個(gè)出現(xiàn)問題的店，其余的都推說加盟店位置不行、管理不行、促銷不夠，撇開與總部的關(guān)系。等到加盟店老板們發(fā)現(xiàn)被坑了，集結(jié)起來上門去鬧，一開始盟主會(huì)好言相勸，并贈(zèng)送若干產(chǎn)品以作安撫。最后突然有一天就一夜之間消失了，設(shè)備材料均不見了。▲精心做好的局，就等小白入局因?yàn)榉孔馇『玫狡诹?，盟主轉(zhuǎn)換場地繼續(xù)做另一個(gè)品牌的加盟，自然真正的操盤者始終是不會(huì)露面的。而小加盟者們只能自認(rèn)倒霉，或繼續(xù)開或瞬間倒，但是沒有辦法告加盟商，因?yàn)榉ㄈ烁菊也坏搅?。加盟商的套路就是：收幾萬加盟費(fèi)、幾萬設(shè)備差價(jià)裝修差價(jià)，后期可以有材料差價(jià)或者通過廠家回扣形式收錢，每個(gè)店可以獲約10-20萬元的收益，100-200家加盟店就是上千萬的收益。另外，加盟商開的直營店因?yàn)榭雌饋矶己堋百嶅X”，跑路時(shí)轉(zhuǎn)讓下家，10家店也可產(chǎn)生數(shù)百萬轉(zhuǎn)讓費(fèi)，兩者相加即是一年的總收益。一年上千萬的收益足以打敗大部分企業(yè)。結(jié)語:瘋狂加盟的背后：是對焦慮感的販賣據(jù)說微商界有一條著名理論：微商品牌賺的不是消費(fèi)者的錢，賺的普遍是想賺錢的人的錢。通過層層代理的壓貨，微商品牌賺得盆滿缽滿。快招公司的套路同樣如此。社會(huì)的快速發(fā)展，帶來了前所未有的焦慮感。當(dāng)生活壓力撲面而來，工作前景一片迷茫，開家奶茶店成為一些人的理想選項(xiàng)。而如果覺得參透產(chǎn)品、弄懂營運(yùn)是件麻煩事，不想吃苦的情況下，又希望快速掙到錢——這就很容易被盯上了。快招公司們，與其說是賣產(chǎn)品賣噱頭，不如說是販賣焦慮感，讓想輕松賺錢的人們“找到”一條捷徑。但真的是捷徑嗎？還是想提醒你：要三思啊！不管是不是加盟，開店都要自己懂經(jīng)營?？чT最近的新書《寫給飲品店老板的第一本書》是記者跑遍全國飲品店，對話無數(shù)老板和從業(yè)者，總結(jié)出來的正經(jīng)、負(fù)責(zé)任干貨。京東當(dāng)當(dāng)亞馬遜等各電商平臺(tái)已經(jīng)有售啦，看完讓你少走掉坑。END內(nèi)容管理統(tǒng)籌:咖sir | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI文章為咖門原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。商務(wù)合作（任一即可）微信1：mengmeng478469微信2：15038337010微信3：Taylor0802