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最近，樂凱撒打贏了山寨品牌“約凱撒”，還獲得了40萬賠償款。山寨在餐飲界不是稀罕事兒， 山寨維權能勝出的卻不多。前有喜茶被迫改名，后又貢茶傻傻分不清楚 ，這樣的事數(shù)不勝數(shù)。該如何科學維權，實用的打假方法論，文末有一套。
樂凱撒打贏約凱撒：仿冒者停止侵權并賠款歷時一年半，深圳市樂凱撒比薩餐飲管理有限公司（簡稱樂凱撒）打贏了一場商標保護戰(zhàn)。判決書顯示，侵權一方是一字之差的“約凱撒”品牌，屬于廣州凱昇餐飲管理有限公司，其通過微信、微博、網(wǎng)站等平臺，推廣“約凱撒”比薩加盟業(yè)務，在廣州等地有多家餐廳。法院審理認為，其店鋪裝修、網(wǎng)站推廣、餐具、菜單等方面大量使用了侵權商標，侵犯了樂凱撒公司的注冊商標專有權，并對樂凱撒造成了嚴重損失。7月17日，廣州市天河區(qū)人民法院一審宣判：廣州凱昇餐飲管理有限公司立即停止侵權，并賠償樂凱撒公司40萬元。樂凱撒品牌創(chuàng)始人陳寧談起這個案件，依然用他的口頭禪來表明決心：“牛刀殺雞，用最重的力度來打擊。”
樂凱撒品牌創(chuàng)始人——陳寧“我是去年1月知道侵權事實存在的，樂凱撒在廣州有很多店，這個市場其實大家都跑得很熟，侵權這個事還是蠻容易被察覺的?！辈惋嫹▌展賱?chuàng)始人、康達律師事務所合伙人侯其鋒律師說。樂凱撒的法律事務，一直由侯其鋒的團隊負責。樂凱撒已經(jīng)被抄襲了很多次，但之前更多在產(chǎn)品層面，“榴蓮比薩做出來之后一下子火了，很多人去臥底，學了出來做比薩?！北容^常見的是，打著樂凱撒加盟名義的虛假網(wǎng)頁，將用戶吸引進去之后，推銷自己的品牌?！澳７聵穭P撒的很多，但像這樣明目張膽商標侵權的還真是比較少見，我知道的這是第一個?！焙钇滗h說。
品牌被多次侵權,國外商標被搶注樂凱撒被侵權并不只此一種。陳寧說，目前樂凱撒掌握并且已經(jīng)發(fā)起打擊行動的，就有三種?！暗谝环N是國外的商標注冊。有個公司，在國外搶注了樂凱撒等一批品牌的商標；第二種，是一些公司用樂凱撒注冊了其他品類的商標；第三種才是這個案件里的，仿冒我們的品牌?！标悓幷f，通過法律手段，被搶注的商標已陸續(xù)收回。“這次勝訴很不容易?！焙钇滗h感嘆，即使樂凱撒有相關商標證書在手，取證、起訴、開庭到拿到一審判決書，耗費了一年半時間。據(jù)侯其鋒介紹，正式起訴之前，代理團隊做了詳盡細致的前期準備，除了已有的商標注冊證書，僅公證一項，就提交了11份。
商標注冊證書堆積首先把侵權方網(wǎng)頁上、博客上宣傳用的東西，凡是盜用樂凱撒的商標和照片，都用公證形式固定下來；其次，律師帶著公證員以消費者身份去侵權店，把侵犯樂凱撒商標權的證據(jù)拍下來；最后，根據(jù)侵權公司的網(wǎng)站電話，打過去確認，通過公證軟件全部錄下來?！氨容^疑難、復雜的公證，很多公證處是做不了的，我們也是聯(lián)系了多家公證處，并做了很多溝通工作?！弊罱K提交的證據(jù)里，公證書由來自北京、廣州、深圳三地的公證機關合力完成。
餐飲業(yè)侵權事件頻發(fā)，多品牌被迫改名餐飲創(chuàng)業(yè)的人越來越多，山寨的現(xiàn)象也很多，樂凱撒只是被侵權的其中一個。侯其鋒說，在其以往工作經(jīng)歷中，發(fā)現(xiàn)可快速復制的小店、單品店等，容易被侵權?！跋褚恍┬虏栾嬈放疲?jīng)常被仿冒。”被仿冒的情形多種多樣，如樂凱撒這種已經(jīng)注冊了商標仍被侵權的，是一種；還有很多品牌，在初期并沒有注冊商標，發(fā)展中被山寨品牌拖累。- “皇茶”，商標無法注冊，面對山寨行為無法維權，最終改名為“喜茶”；“寬板凳”火鍋，因為“寬板凳”被其他公司搶注，被迫改名為“井格”火鍋；山炮李記串串，沒有及時注冊商標，導致大量山寨占領市場，最后改名“石灰市李串串”?！磅U師傅”，爆紅5年卻沒有拿到注冊商標，一直在維權的路上，北京一家餐飲公司，也已經(jīng)在積極注冊“鮑師傅”商標。近期維權的餐飲品牌里，還有小龍坎火鍋。在沒有拿到注冊商標之前，山寨小龍坎的火鍋店數(shù)量，遠遠超過了正牌。直到小龍坎拿到了注冊商標，山寨店的氣焰被逐漸打壓。但如此一來，很多創(chuàng)業(yè)者遭受了巨大損失。曾聽一位餐飲創(chuàng)業(yè)者講述，其因為沒有辨別清楚，加盟山寨的小龍坎后遭遇正牌打假，15萬的加盟費沒有要回，投資裝修的店也不得不更換門頭，生意變得慘淡。樂凱撒這個案件中，也有兩個加盟者投入資金開店，向廣州凱昇餐飲管理有限公司支付了不菲的加盟費，最終不僅要關店，還要承擔侵權責任。
利用山寨店為品牌造勢？最終會害了自己“從品牌方來說，我們是堅決打擊的，品牌是我們最重要的資產(chǎn)?！标悓帉τ谏虡吮磺謾嗟膽B(tài)度一貫堅定。在與侯其鋒的交流中，他說樂凱撒這個案件具有典型意義，其中一條，就在于樂凱撒方面堅定的維權決心。
堅定維權信息，與假冒品牌斗爭到底“有很多餐飲老板，缺少品牌保護意識，看到市場上出現(xiàn)山寨店，想著放一放吧，等有了精力再去打。但等有精力的時候，往往就晚了。”侯其鋒說。在餐飲人里，還流傳這樣一種想法：創(chuàng)立品牌之初，先任山寨店開上一段時間，讓它們一起來為正牌造勢。待到整個市場火起來，一網(wǎng)打盡，坐收市場之利?！斑€是回到樂凱撒，只針對一家侵權的公司，我們用了一年半時間，如果有十幾家甚至幾十家公司侵權呢？這個時間成本不敢算?！焙钇滗h說，還是要在早期就行動。侯其鋒舉了個例子：“這種情況，如果放在軟件行業(yè)，可能會部分有效，比如使用盜版PS，雖然沒有付費，但使用者對正版軟件造不成傷害，還會形成對軟件的依賴?！钡惋嫎I(yè)太不同?！吧秸陼幌胭嵰话芽戾X，它怎么可能像你一樣呵護這個品牌？一旦出了問題，消費者并不會分誰是山寨誰是正牌，對品牌的傷害是巨大的?！备螞r，如果市場被山寨店占領，“劣幣驅(qū)逐良幣”就是大概率事件，真假“鮑師傅”之爭就是慘痛的案例。陳寧對此深有同感：“對于自己品牌的保護，不僅僅是對自己負責，也是對消費者、對希望和你合作的創(chuàng)業(yè)者負責。”
商標先行，科學打假并不難談及被侵權，陳寧和侯其鋒意見一致：什么時候發(fā)現(xiàn)，什么時候打擊。針對這次勝訴，陳寧總結了三點：態(tài)度堅決，團隊給力，戰(zhàn)術合理。陳寧說：“從老板的角度來講，就是我作為這個品牌的擁有者，一定要不遺余力地維權。只要你有注冊商標，就應該勇敢地維權。”
趁早注冊商標才是硬道理侯其鋒對“戰(zhàn)術合理”做了解釋，那就是科學打假?！爸挥幸婪ā⒂杏媱?、有策略地進行，才能取得理想的維權效果。”- 商標注冊先行。相關品類完整注冊，取得法律上的“保護傘”；固定證據(jù)。通過技術手段調(diào)查取證，保留足夠的侵權證據(jù)；依法維權。包括律師交涉、行政投訴、訴訟渠道和其他方式。侯其鋒專注餐飲行業(yè)法律服務多年，餐飲品牌被侵權后起訴并且能夠獲勝的，并沒有聽說太多?！耙驗槠放票Ｗo意識不強，維權措施不力，餐飲品牌被侵權能夠勝訴的很少，大多數(shù)不了了之，甚至還有正牌被山寨反咬一口的?！钡麍孕?，只要發(fā)現(xiàn)品牌被侵權，就應該積極維權?！捌放拼蚣俨⒉皇遣豢赡芡瓿傻娜蝿眨灰獩Q心堅定，科學打假，不僅可以維權，而且還能收到非常好的效果。”幫助樂凱撒打贏這場維權戰(zhàn)的律師，就是此次《咖門》榴蓮課堂的講師——侯其鋒律師。他是一位執(zhí)業(yè)超20年，聚焦餐飲行業(yè)7年，為奈雪的茶、臺蓋等品牌提供服務的專業(yè)律師，《咖門》特地邀請他來講這節(jié)飲品業(yè)迫切需求的課程——品牌的商標注冊及維權，幫你解決公司“暗疾”。PS：識別下方↓↓↓圖片二維碼，快速報名，開啟“打假”模式！
— END —統(tǒng)籌:啡姐 | 編輯:國君 | 視覺:JIRFEI本文經(jīng)授權轉(zhuǎn)載自餐飲老板內(nèi)參。
